ホタテ稚貝
納品日当日豊洲入荷。約4kg。1枚あたりの大きさは約10gです。大体の目安ですので、デブロクありますのでご了承ください。下処理をすれば濃厚な出汁も取れる優れもの。殻について白くウネウネしたカサネカンザシと呼ばれるゴカイの仲間は茹でれば害は無し。ひと手間かけて綺麗にそぎ落とせば見た目も綺麗に。王道の味噌汁に、酒蒸しや春キャベツと合わせた蒸し煮など安価で大変お得です。入り数は入荷により大きさが異なり増減しますので、ご了承ください。また4kg規格ですが、若干目減りしますので併せてご了承ください。
- 産地
- 青森県
- 入量
- 3.5-4kg位
税抜価格 3,000 円/箱
- 税込価格
- 3,240 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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納品日当日豊洲入荷。4kg20枚サイズ。産地出荷時のサイズですが輸送中に目切れを起こすことや、稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。定番の炉端焼きや、剥いて貝柱はお刺身でいかがでしょうか。フライや天ぷらなど食べ方は無限大です。