天然本マグロ(腹下)(定置網)
天然の特価商品。国産が非常に少ない為、ギリシャ産はいかがでしょうか。魚体90.2kgと脂のりも良好。6日入荷、鮮度抜群で発色が良く、納品後更に冷やし込むと更に脂が上がってきます。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
- 産地
- ギリシャ
- 入量
- 1.5-2.5kg位
税抜価格 7,800 円/kg
- 税込価格
- 8,424 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
数量限定。延縄、カナダ産天然本マグロが8月6日豊洲入荷。魚体118kg。脂のりそれなりに良し。良品です。濃い赤身が特徴。脂も上品質です。すぐにでも使えますが、縄物でサイズも大きいので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なカナダからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。各部位がありますのでご利用下さい。