ムラサキウニ（Aバラ）
青森産ムラサキ入荷。Aバラになりますが、色目は若干バラツキあり、濃い身は少量混ざります。人気のマルクニ。ムラサキの特性上、若干ゆるい身が混ざります。軍艦、つまみ、丼にどうぞ。国産にこだわるお客様にはおすすめ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
税抜価格 9,380 円／箱
- 税込価格
- 10,130 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
青森産ムラサキ入荷。Aバラになりますが、色目は若干バラツキあり、濃い身は少量混ざります。人気のマルクニ。ムラサキの特性上、若干ゆるい身が混ざります。軍艦、つまみ、丼にどうぞ。国産にこだわるお客様にはおすすめ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
税抜価格 9,380 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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本日は無添加の白並びが入荷。全体的に明るい印象。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。ミョウバン不使用の為緩い身が混ざる可能性もありますが、ウニ本来の味が楽しめる一箱。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限7月24日。
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5段の大粒。色目良し。人気の無添加片倉商店入荷。ミョウバン不使用のためウニの味をダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。身は大きく色目もほぼ揃っており綺麗です。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月25日。
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無添加の白並びが入荷。色味は気持ちバラツキありますが、サイズはしっかり揃っております。5‐6段前後と程よい大きさ。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。ミョウバン不使用の為緩い身が混ざる可能性もありますが、ウニ本来の味が楽しめる一箱。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限7月25日。
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5‐6段前後と若干大きめ。色混じり。若干濃い色目とゆるい身が混じります。そのため特価になります。人気の味よし、さとうの白A並び、宮城県産。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月25日。
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人気の無添加が数量限定。粒の大きさにはバラつきありますが、明るい身も入りますが、バラツキあり暗い身も入ります。ご了承ください。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
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人気の小川商店入荷。オススメの産地北海道産になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。
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人気メーカー製造。7段前後で使いやすい身のサイズ。色目明るく良品。人気産地の北海道産になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月27日。
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紫のSP箱。今が旬のムラサキウニ、北海道産。無添加ですので、ムラサキウニ本来の風味、旨味、甘みが堪能できます。無添加ですので緩い身が混ざる場合があります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、苦み緩みの理由での返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月27日。
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/ 箱 |
国産ムラサキ入荷。人気の北海道。人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多くなっております。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。ミョウバンが少なく、味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。
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150gと使いやすい小箱。北海道原料のムラサキ入荷。身は若干柔らかめ、色目は一部気持ち暗いものが混ざりますが、国産のおすすめ品です。時期的にもムラサキの良品が多くなってきました。葉は大きめですが丼や軍艦などに最適。賞味期限7月23日。
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/ 箱 |
本日のオススメです。希少な国産もの。上品な甘みのムラサキウニの小箱。若干ですが、濃い色とゆるい身が混ざるため特価です。お手頃サイズ。少量使いたい方にオススメの品です。刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。今大人気の小箱です。売り切れる前にぜひどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月24日。
| 入荷無し |
盛りが良くボリュームありますが、250g入りのものが混ざっておりますので、表記を250gからとしております。ご了承ください。珍しい大箱の無添加。若干緩い身、または溶けが混じる事がございますが、ウニ本来の風味、味わいが楽しめる逸品です。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月7日。
| 入荷無し |
大人気羽立の大箱入荷。数量限定のためお早めに。ボリューム感あり。大量に使うお客様や、期限までに消費出来るお客様には最適。つまみや丼にぜひご利用ください。賞味期限5月15日。
| 入荷無し |
大人気羽立の大箱入荷。大人気の高級ブランド。寿司屋のステータス。数量限定のためお早めに。ボリューム感あり。大量に使うお客様や、期限までに消費出来るお客様には最適。つまみや丼にぜひご利用ください。
| 入荷無し |
大人気羽立の大箱入荷。大人気の高級ブランド。寿司屋のステータス。数量限定のためお早めに。ボリューム感あり。大量に使うお客様や、期限までに消費出来るお客様には最適。つまみや丼にぜひご利用ください。
| 入荷無し |
少々シミありですが、問題ありません。人気の小川商店。数量限定の大箱入荷。こだわりのお客様向けになります。特盛で色目良し。様々な料理シーンにご使用ください。ネタ庫で映えます。ウニの特性上、返品はご遠慮ください。
| 入荷無し |
大箱の特価品が入荷しました。ロシア産。人気の小川商店。数量限定の大箱入荷。こだわりのお客様向けになります。特盛で色目にバラつきあります。ご了承ください。様々な料理シーンにご使用ください。ネタ庫で映えます。ウニの特性上、返品はご遠慮ください。数量限定ですので、お早めにご利用ください。賞味期限11月1日。
| 入荷無し |
若干色目のバラツキやゆるい身が混ざるため特価。大箱ですが、内容量は通常の弁当と同じように250gに近いものです。ご了承ください。人気のマルケイ秋山のムラサキ。バフンとは違い上品な甘みの白並び。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月9日。
| 入荷無し |
礼文島産。相場上昇中につきお買い得な大箱はいかがでしょうか。人気のマルケイ秋山大箱。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
マルタツの無添加入荷。色目若干バラツキありますが、良品です。粒サイズは揃ってます。人気のミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。上品な味のムラサキウニをお刺身やお寿司でご使用下さい。味色目での返品不可商品になります。
5,380円／箱 (税抜)
2,780円／pc (税抜)
3,580円／箱 (税抜)
4,500円／箱 (税抜)
3,500円／箱 (税抜)
7,500円／箱 (税抜)
8,180円／箱 (税抜)
7,500円／箱 (税抜)
10,800円／箱 (税抜)
25,000円／箱 (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
