天然本マグロ(腹中)(定置網)
定置網。魚体約57kg、3日入荷。発色は良いですが、脂は薄めになります。寝かせばまだ上がりそうですが、赤身重視ともいえます。ブロックサイズも小さく使い切りでどうぞ。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 6,000 円/kg
- 税込価格
- 6,480 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
背または腹下になります。数量限定でのご奉仕。釣物、ボストン産天然本マグロ。9月15日豊洲入荷分となります。魚体109kg。脂乗りも程よくあり。国産天然、養殖生本マグロが入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。