• ごんあじ(長崎県五島列島産)

活〆ごんあじ

20日水揚げ。新三重漁協で水揚げされる「ゴンアジ」は五島灘に生息する瀬付きマアジです。漁獲されたマアジは海上生簀に移され、一週間ほど活かし込みを行います。活かし込みを行うことで、青魚特有の臭みが少なく身の締まった「ゴンアジ」へと生まれ変わります。

ブランド
ごんあじ

産地
長崎県

入量
280-330g位

税抜価格  2,980 円/kg

税込価格
3,218 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し