フランス産キャビアのトップブランドヌーヴィック製品。黄金の輝きと、歯ごたえのある食感が特徴のブルック・トラウト・キャビアです。健康や自然環境にも配慮されており、EUでのオーガニック認証も取得しております。単品での使用はもちろんの事レッドキャビアと合わせて盛り付けると見た目も味わいも豪華になります。
- メーカー
- NEUVIC(ヌ―ヴィック)
- 産地
- フランス
- 入量
- 50g
税抜価格 4,780 円/pc
- 税込価格
- 5,162 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
別名レッドキャビア、美しいオレンジ色と触感が特徴的なブルターニュ地方で育てられたニジマスの魚卵です。ファームで使用している水はそばを流れる綺麗な水を引き、自然に近い環境で育てています。アンチョビエッセンスとレモン汁を加えて上品な味に仕上がっています。サラダやカルパッチョのトッピングや寿司や刺身などにもご使用出来ます。またパーティーやケータリング等のフィンガーフードのトッピングにもご使用出来ます。