マダイ(網物)
10月4日豊洲入荷。鯛に旬なしなどのことわざ通り、どのシーズンでも美味しいマダイ。厳しい環境で育った天然真鯛は身の締まり、ほどよく脂がのっていて上品な甘みと、適度な歯ごたえ、そのバランスが絶妙です。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯、マリネ等で如何でしょうか。天然ものにつき、軽い血飛びなどはご了承下さい。養殖物のような脂はありませんが、天然の脂も旨味があり人気。網を使用した漁法の為網傷が混ざる場合があります。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.9kg位
税抜価格 2,100 円/kg
- 税込価格
- 2,268 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2日15日水揚げ、釣り。活〆。出雲より良品が入荷。お買い得な数量限定。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。料理の幅が広がりますので、天然にこだわりたいお客様はこちらをご利用ください。