バフンウニ（Aバラ）（養殖）
色目はバラつきあり少しゆるみあり。粒は小粒です。味のインパクトは薄いですが、甘みがあります。お寿司やトッピングにどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は8月24日。
- メーカー
- 株式会社CFT
- 産地
- 中国
- 入量
- 250g位
税抜価格 8,980 円／箱
- 税込価格
- 9,698 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
色目はバラつきあり少しゆるみあり。粒は小粒です。味のインパクトは薄いですが、甘みがあります。お寿司やトッピングにどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は8月24日。
税抜価格 8,980 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
ロシア沿海州産になります。バフンウニの入荷少ない為沿海州ものでもこの価格。色目混ざり、少しゆるい身あります。定番の刺身、軍艦や丼にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月21日。
| 入荷無し |
粒の大きさ小さめ。色目混ざり、黒筋少しあります。つまみや軍艦にいかがでしょうか。カルパッチョやソテーに１粒のせて豪華さを演出してはいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月24日。
| 入荷無し |
本日のおすすめは、マル北水産のBバラとなります。色目混ざりです。黒筋、少しゆるい身あります。色目重視ならもちろんAですが価格高騰しているので、コスパ重視ならBバラもいかがでしょうか。ぷりっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるお得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月9日。
| 入荷無し |
黄上のA品入荷。若干色味混じりありますが、粒は若干大き目です。乾き良し。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
黄上のA品入荷。色味混ざり少なく粒は小さ目です。とにかく色目を気にされるお客様にはおすすめの1品。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限2月10日。
| 入荷無し |
色味にバラつきあり、黒筋ありますが、粒揃い、乾き良しです。食感の良いロシア産は、軍艦、丼などに最適です。お刺身やお寿司でいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月9日。
| 入荷無し |
北海道産のA品入荷。人気の丸恭水産。色目は明るくてオススメ。身は小さめの粒揃いですが、若干ゆるい身も混じります。箱により個体は異なりますのでご了承ください。見栄え良いため軍艦やトッピングにぜひご利用下さい。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限6月14日。
色目バラツキあり、気持ちゆるい身が混ざります。茶色も混ざりますので、ご了承の上、利用ください。それでもこの価格は魅力的。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限5月4日。
| 入荷無し |
数量限定。色目のばらつきが多少ありますが、明るい身がメインになります。粒の大きさには大小ありますが、小さめが中心。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月27日。
| 入荷無し |
ロシア産泰匠物産。色目にばらつき、若干黒筋ありますが、粒の渇き良しです。全体的に程度の良いBバラとなります。全体的に高値ですので、こちらはお買い得。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
A品入荷。若干色味混じりありますが、粒は小さ目です。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
造りの良い高翔Aバラ入荷。バラツキありますが色目は明るめが多く、黒筋少しあり。色目の明るさ重視する方にオススメ。甘みあるバフンがおすすめ。刺身や軍艦、トッピングでご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
赤バラの特価品になります。明るい色味中心ですが、写真よりも若干バラつきあり。気持ちゆるみも混ざります。相場から見て非常に安価となっております。軍艦はもちろん、つまみや丼にどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月20日。
| 入荷無し |
少し緩い身が混ざりますが、色目も良く、身も程良い大きさです。おすすめ品。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
イチオシのカネキ木村商店ロシア産のバフンＡバラです。黄上の色味明るめ。緩みも少な目で乾きは良いものが多くなっております。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
明るい色目中心で良品です。若干色のバラツキあります。粒は若干大き目。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限6月10日。
| 入荷無し |
濃い色味など混じりありますが、明るいものがほとんどです。粒は若干大きめ。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるロシア産となります。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングに如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月1日。
| 入荷無し |
ロシア産Bバラ。色味混じりです。濃い身も混じります。ゆるい身が混ざるため特価になります。こだわるお店はA品ですが、価格は非常に魅力です。食感の良いロシア産を寿司ネタや軍艦、トッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限4月10日。
| 入荷無し |
お買い得なA品入荷。色味混ざり、形は不揃いですが明るい色目中心になります。若干ゆるい身混ざります。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限5月20日。
| 入荷無し |
プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる北海道産は小川水産の並び。粒揃いですが、色目、黒筋混じります。刺身、軍艦や丼にどうぞ。料理のトッピングにもぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月2日。
5,680円／箱 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
4,280円／箱 (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
2,480円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
3,580円／箱 (税抜)
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
