ムラサキウニ（Bバラ）
ムラサキウニのBバラ入荷しました。粒不揃いですが粒は大きめ、色目混ざりで緩い身多めの印象です。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月17日。
税抜価格 5,700 円／箱
- 税込価格
- 6,156 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
ムラサキウニのBバラ入荷しました。粒不揃いですが粒は大きめ、色目混ざりで緩い身多めの印象です。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月17日。
税抜価格 5,700 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
北海道利尻産原料。色目は若干バラつきあり若干ゆるみあり。バフンとは違いすっきりとした上品な甘みのものとなります。大きさも程よく軍艦やつまみに最適なサイズです。数量限定になりますのでお早めにご利用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月20日
| 入荷無し |
色目は若干バラつきあります。若干ゆるみあり。上品な味が特徴のムラサキウニ。軍艦やお刺身がオススメ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月5日。
| 入荷無し |
色目はバラつきありゆるみあり。国産が相場高いので安価なこちらで代用してはいかがでしょうか。お寿司やトッピングにどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限は9月27日。
| 入荷無し |
人気の無添加片倉商店。旨味をダイレクトに味わえます。色、粒共に揃っております。寿司やつまみなどでいかがでしょうか。無添加ですので苦味も少なくウニ本来の味が楽しめます。お刺身、軍艦つまみなどにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。また、無添加でミョウバンを使用していませんので身が緩くなります。賞味期限7月13日。
| 入荷無し |
5段の身の大きめな物予定しています。人気の無添加片倉商店。旨味をダイレクトに味わえます。色、粒共に揃っております。無添加の為緩い身が入ります。寿司やつまみなどでいかがでしょうか。数量限定商品。賞味期限9月19日。
| 入荷無し |
数量限定ですのでお早めに。バフンウニの価格上昇してます。人気の味よし、さとうの白並び。色混じりは少しありますが、粒の大きさも揃っておりおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限3月22日。
| 入荷無し |
甘みがあり味も良く、色目混ざり緩い身ありますので、Ａ並び評価ですが割安価格になっております。3枚限定です。箱により色目に違いありますがご指定いただけません。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限3月23日。
| 入荷無し |
オススメの産地北海道利尻島になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月16日。
| 入荷無し |
産地北海道焼尻島になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。旬のウニの風味や淡い味わいをお楽しみください。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月25日。
| 入荷無し |
賞味期限短い為価格見直しての再提案です。人気の無添加片倉商店。無添加の為少し緩い身が混ざります。旨味をダイレクトに味わえます。色、粒共に揃っております。寿司やつまみなどでいかがでしょうか。数量限定商品。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。また、無添加でミョウバンを使用していませんので身が緩くなります。賞味期限6月13日。
| 入荷無し |
国産原料の無添加品。少し緩い身が混じります。ウニ本来の甘みと旨味が味わえてオススメです。若干色目バラつきあり。国産物では非常に安価になります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒は6段前後。ぜひご利用ください。箱により盛りが異なりますがご指定できません。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限6月16日。
| 入荷無し |
本日数量限定。8段前後と小さめ。今が旬のムラサキウニの上品入荷しました。粒揃いですが、緩い身が混ざります。そのため価格重視となります。B規格のため、色目も若干バラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月9日。
| 入荷無し |
本日のご紹介は、人気の味よし、さとうの白A並び、宮城県産。ゆるい身混じります。粒の大きさも揃っておりおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月24日。
| 入荷無し |
産地北海道天売島になります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月14日。
| 入荷無し |
本日のおすすめはカネトミの北海道産の今が旬のムラサキA並びです。身揃いもよく大きめです。若干ゆるい固体も混ざります。お寿司や丼物にぜひご利用ください。旬ゆえの味わいをお楽しみください。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月17日。
| 入荷無し |
数量限定ですのでお早めに。北海道増毛産。粒揃いの一品です。若干緩い身入ります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月17日。
| 入荷無し |
人気の北海道利尻産になります。7段前後の使いやすい箱。旬のムラサキウニはいかがでしょうか。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月19日。
| 入荷無し |
味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月16日。
| 入荷無し |
ウニ価格上昇の中本日ご紹介するのは北海道 室蘭産のカネヨ鴎洋水産Ａ並びになります。上品な味のムラサキウニ上物になります。色は明るく揃っており乾きも良し。お寿司やトッピングなどにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月2日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニ、北海道産。無添加ですので、ムラサキウニ本来の風味、旨味、甘みが堪能できます。無添加ですので緩い身が混ざる場合があります。舌でとろけるほどの柔らかさで大人気、お刺身や寿司ネタに最適。ウニの特性上、苦み緩みの理由での返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月21日。
10,000円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
4,880円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
4,380円／箱 (税抜)
20,000円／箱 (税抜)
12,500円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
2,280円／箱 (税抜)
12,000円／箱 (税抜)
31,280円／箱 (税抜)
10,500円／箱 (税抜)
1,780円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
6,580円／箱 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・東京都
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
