ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)(IQFクランブルタイプ)(冷凍)
青カビに由来する独特の香りと味わいが特徴的なゴルゴンゾーラのピッカンテ(辛口)タイプ。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。IQF(個別急速冷凍)加工のため、解凍してもフレッシュチーズに劣らない食感や味わいです。独特の風味があり、サラダやパスタ、デザートなど幅広くお使いいただけます。解凍方法は、室温(21℃~22℃)の場合、約1時間で、冷蔵庫の場合は約15時間です。
税抜価格 5,480 円/pc
- 税込価格
- 5,918 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
イゴールゴルゴンゾーラピカンテを100%使用したキューブタイプの冷凍チーズです。 ピカンテ(辛い)ゴルゴンゾーラは、ドルチェよりも固く、マーブル模様が細かく万遍なく広がっているのが特徴です。 最低でも80日間という長い熟成を経ていることから、味わいは強めでピカンテ(とても辛い)です。