ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)(ダイス)(冷凍)
イゴールゴルゴンゾーラピカンテを100%使用したキューブタイプの冷凍チーズです。 ピカンテ(辛い)ゴルゴンゾーラは、ドルチェよりも固く、マーブル模様が細かく万遍なく広がっているのが特徴です。 最低でも80日間という長い熟成を経ていることから、味わいは強めでピカンテ(とても辛い)です。
- メーカー
- IGOR(イゴール)
- 産地
- イタリア
- 入量
- 600g
税抜価格 3,480 円/pc
- 税込価格
- 3,758 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
不定貫商品。全乳を使用したイタリアの代表的な青カビチーズです。生地は白から薄い麦わら色で、青または緑のカビが筋模様に入っています。このドルチェタイプはピッカンテタイプよりも甘くの中に少しピリッとした辛みが魅力です。生地もこちらのタイプはクリーミーで柔らかいのが特長のため、お召し上がる30分前に常温において頂く事をお薦めします。冷蔵品