競りの7番。高級ウニの代名詞、まるひろ橘の白並び大箱が入荷。色味は良好。バフンとは違う上品な甘みで人気です。大人気の大箱です。ウニの特性上、色味や味わい等での返品はご遠慮願います。
税抜価格 33,800 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 入荷無し |
北海道産の正木水産。色目若干バラツキあり。少し緩い身が混ざります。バフンほど濃厚な味わいではありませんが、あっさりとした甘みがおすすめ。国産にこだわるお客様には最適。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限9月12日。
| 入荷無し |
北海道産のカネシンブランド入荷。色目バラツキありますが、明るく良品です。若干大きめの身が多く、バフンほど濃厚な味わいではありませんが、あっさりとした甘みがおすすめ。国産にこだわるお客様には最適。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限9月9日。
| 入荷無し |
人気の北海道利尻産のマルタク水産入荷。色目若干バラツキありますが、綺麗な色目が多い印象。少し緩い身が混ざります。バフンほど濃厚な味わいではありませんが、あっさりとした甘みがおすすめ。国産にこだわるお客様には最適。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限10月5日。
| 入荷無し |
ロシア産のカネキ木村B並び。色目バラツキあり。暗い身も入りますので、この価格。少し緩い身が混ざります。バフンほど濃厚な味わいではありませんが、あっさりとした甘みがおすすめ。国産にこだわるお客様には最適。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限11月2日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニ、バフンウニが高値安定している今いいかがでしょうか。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月21日。
| 入荷無し |
ムラサキウニが少量入荷。本日お買得ウニは、丸茂の白バラ。粒揃ってますが、緩い身が混ざっていますのでお得です。バフンとは違う上品な甘味が特徴の白。刺身や軍艦、丼ぶりにどうぞ。トッピングにもぜひ。うにの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限5月13日。
| 入荷無し |
色目多少の混ざりありますが、明るく綺麗な色味です。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月11日。
| 入荷無し |
色目統一してますが、少し緩い身が混ざります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニ。バフンウニが高値の今、旬のウニをメインにしてみませんか。色味混ざり、黒筋もあります。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月2日。
| 入荷無し |
相場だいぶ下がりました。旬のムラサキウニのAバラになります。身も大きくおススメです。色味混ざり、黒筋もあります。少し緩い身もはいります。バフンとは違い淡白ですが上品な甘みは大人気。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月30日。
| 入荷無し |
色目に若干の粒サイズと色目にバラツキありますが、全体的に明るく良品です。人気の国産原料。今が旬のムラサキウニは如何でしょうか。大きめな身で色味混ざり、大きさにバラツキあります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限 7月1日。
| 入荷無し |
色目全体に暗く、粒の大きめのAバラになります。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。
| 入荷無し |
本日のおすすめは、今が旬の青森県産のムラサキウニAバラです。大粒が中心。色目明暗混ざり、緩みも混じります。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限5月17日。
| 入荷無し |
本日のオススメは、丸勢水産の北海道産ムラサキウニ。身の大きさはほどよく、黒筋も少なく全体的には良い白バラとなります。色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限7月24日。
| 入荷無し |
本日は旬のムラサキウニのご紹介。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。緩い身が混ざる可能性もあります。相場高い中割安感もありオススの一箱です。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限7月28日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月1日。
| 入荷無し |
バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。緩い身が混ざる可能性もあります。相場高い中割安感もありオススの一箱です。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月4日。
| 入荷無し |
台風の影響で高値推移です。北海道産のムラキサウニAバラです。今が旬のムラサキウニ、バフンウニが高値安定している今いいかがでしょうか。上品です。色味重視なら当然A並びにはなりますが、お値打ち価格のAバラはいかがでしょうか。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限8月14日。
大粒で色味はバラツキあります。北海道産のムラサキウニですので、やはり味は淡白な味わいで上品な味が特徴。軍艦や握り、ウニ手巻き、トッピング等にご使用ください。ウニの特性上、緩みや苦みでのクレームや返品はご遠慮願います。賞味期限8月27日。
| 入荷無し |
北海道礼文島原料です。身の大きさはほどよく、全体的には良い白バラとなります。バラツキのある色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限7月28日。
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
