養殖生本マグロ(腹中)
お値段以上に納得。魚体100kg前後の養殖マグロ。特徴は何と言ってバランスの良い身。赤身もしっかりと入り、脂もたっぷり。昔の養殖物とは違い、養殖技術の向上に伴い本マグロの旨味を本当に上手く引き出しています。ですので産地は日毎に変わります。当然、天然ものとは又違った味がありますが、そこが人気の秘密です。赤身、中トロ、大トロが揃っていて使いやすい腹中のブロックを用意。近年では、価格メリットがあり、赤身にも脂が噛んでいる養殖の本マグロが幅広い世代に支持されています。また、魚体が150kg近いマグロの入荷日はブロックの目方が4kgを超える場合がございますのでご了承下さい。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 8,800 円/kg
- 税込価格
- 9,504 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
激安です。わけあり大特価マグロが入荷しました。長崎産の養殖マグロ、魚体約40kgです。台風の影響でうねりが激しく、生簀の中でマグロが暴れまわり生簀が破損しそうになったので急遽出荷となりました。上記記載の様にマグロ同士がぶつかったり、網に擦れて皮は傷だらけです。身はほぼ大丈夫ですが、血栓や焼けの可能性がありますので訳ありとなります。7日緊急入荷。長崎産は赤身と脂の乗りのバランスが良く評価は上々です。魚体が小さいのでブロックサイズも非常に使いやすい大きさです。商品状況を十分ご理解の上、ご利用お願いします。こちらは返品不可商品となります。各部位揃ていますのでご利用はお早めに。