養殖本マグロ(尾の身)(端材)
端材とは思えない品質です。6月19日豊洲入荷分。こちらは700-800g前後で1ブロックでの納品となります。養殖本マグロの尾の身です。尾に近い部位の為、若干筋が強くなっておりますが、本マグロでこの価格は破格値。色変わりやスジ部位、血合い、骨も入りますがご了承ください。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。養殖なので脂ののりも良好ですので刺身は勿論、寿司ネタや丼、カルパッチョなど、残った身や筋はタタキにご利用ください。こちらはあくまでも端材となりますので商品特性をご理解の上ご利用ください。無理な場合は背下、腹下をご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 700-800g位
- 入数
- 1ブロック
税抜価格 1,980 円/ブロック
- 税込価格
- 2,138 円/ブロック
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
こちらは色変わりのため加熱用と表記させて頂きます。5月18日豊洲入荷分。こちらは700g前後で1ブロックでの納品となります。養殖本マグロの尾の身です。尾に近い部位の為、若干筋が強くなっておりますが、本マグロでこの価格は破格値。スジ部位、血合い、骨も入りますがご了承ください。養殖なので脂ののりも良好です。甘辛く炊いて突き出しに如何でしょうか。生食についてはご自身でご判断下さい。こちらはあくまでも端材となりますので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮ください。