バフンウニ（A並び）
人気の利尻産色味に気持ちバラつきあり、全体的に明るめの色合いです。粒は7‐8段前後の丸恭A並びとなります。食感の良い北海道産は、軍艦、丼などに最適です。お刺身やお寿司でいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。
税抜価格 18,800 円／箱
- 税込価格
- 20,304 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
人気の利尻産色味に気持ちバラつきあり、全体的に明るめの色合いです。粒は7‐8段前後の丸恭A並びとなります。食感の良い北海道産は、軍艦、丼などに最適です。お刺身やお寿司でいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。
税抜価格 18,800 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
ウニ相場上げてます。本日のおすすめは、マルイチ水産のB弁となります。色混じり、黒筋、緩い身が混ざり、粒の大きさにもバラツキありますが大変お得です。見た目重視なら当然A品になりますが、価格重視ならばこのＢ弁がオススメです。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。数量限定です。賞味期限4月14日。
| 入荷無し |
人気メーカーのロシア産のBバラ入荷。粒は小さ目で、色目にばらつきありますが、型は不揃いです。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月26日。
| 入荷無し |
人気メーカーのＢ弁入荷。色濃い目、黒筋あります。見た目重視であればＡ品です。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。賞味期限３月19日。
| 入荷無し |
うに価格高騰しております。本日のおすすめは北海道、歯舞産のB並びとなります。緩い身も混じりますが、色味を気にしなければ大変大変お得です。お刺身や軍艦、トッピングにも。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限3月26日。
| 入荷無し |
緩みが多く、黒筋混じり。色目混ざりあり、身の大きさにバラツキありあす。バフンウニは端境期に入りましたので、原料少なく、高値が続きます。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限10月27日。
| 入荷無し |
色味混ざり、黒筋多く、粒の大きさにバラツｊキあります。；豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限2月14日。
| 入荷無し |
本日のオススメは碧海水産のＢ弁です。色目混じりですが、明るい色調です。うに全体的に高騰気味の中、この品質でこの価格はお買い得です。旨味、甘みありますのでぜひご利用下さい。お寿司やトッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月1日。
| 入荷無し |
色目混ざり、粒は不揃い、緩い身、黒筋も混ざります。プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月15日。
| 入荷無し |
人気のミョウバン不使用無添加です。色目混じり、粒サイズも混じりになります。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。色目重視の場合はA品をご利用ください。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。軍艦・お寿司にご使用下さい。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月26日。
| 入荷無し |
黒筋が混じり、色味も不揃い、少し緩い身があります。その分大特価になります。こだわるお店はA品ですが、弁当でこの価格は魅力です。明るい色は多く入っている印象。食感の良いロシア産を寿司ネタや軍艦、トッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限6月3日。
| 入荷無し |
小西商店のロシア産のバフンBバラです。色味混ざり、黒筋あります。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限4月26日。
| 入荷無し |
色目混じり、黒筋が混じりで、全体的に暗い感じです。数量限定。見た目重視なら当然A品になりますが、プリっと身が弾け、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がるお得な一箱となります。お刺身や軍艦にどうぞ。また箱により粒の大きさに差がありますがご指定出来ません。の特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月25日。
| 入荷無し |
色目にばらつき、黒筋ありますが、粒の渇き良しです。全体的に程度の良いBバラとなります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限5月8日。
| 入荷無し |
黒筋が混じり、色味も不揃い、少し緩い身があります。こだわるお店はA品です。食感の良いロシア産を寿司ネタや軍艦、トッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限5月5日。
| 入荷無し |
色味濃い目でばらつきがあり、黒筋、少し緩い身が混じります。色味の綺麗なウニをご希望のお客様はご遠慮下さい。お寿司やトッピングにどうぞ。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月7日。
| 入荷無し |
色目混ざり、黒筋混じりですが、乾きの良いＢバラです。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月6日。
| 入荷無し |
色目バラツキあり、黒筋混ざりのBバラです。若干緩い身があります。豊かな磯の香りが口いっぱいに広がる大変お得な一箱です。お刺身や軍艦にどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月29日。
| 入荷無し |
色味にバラツキあり、黒筋、緩み少しあるBバラです。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限6月12日。
| 入荷無し |
人気メーカーのＢ弁入荷。北海道産。色濃い目、黒筋あります。見た目重視であればＡ品ですが、今の相場の中ですと、この価格も魅力的です。軍艦や丼、つまみでぜひご利用ください。数量限定のためお早めに。賞味期限6月21日。
| 入荷無し |
この時期に貴重なバフンウニ入荷致しました。色味にバラつきあり、濃い色も入ります。粒は程よい大きさ。乾きは良し。食感の良いロシア産は、軍艦、丼などに最適です。刺身やお寿司でいかがでしょうか。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限11月4日。
3,000円／pc (税抜)
6,280円／箱 (税抜)
8,680円／箱 (税抜)
2,480円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
7,500円／箱 (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
