フィオッキディサーレ(プレーン)
キプロス島を産地にした結晶塩です。人工的に作られる結晶塩が多い中、地中海の気候と自然が生み出した美しいピラミッド形の結晶です。マグネシウムが少ないので、苦味が少なく甘味を感じるほどです。透明感のある薄さなのに食感はパリパリと音が聞こえてくるくらいに結晶度が高く、不純物が含まれていないので真っ白な美しさをもった結晶塩です。肉はもちろんの事ソテーした温野菜や白身魚、鶏肉や牛肉のタタキにも合います。
税抜価格 2,130 円/本
- 税込価格
- 2,300 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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瓶販売の商品の味わいを知っていただくための有償サンプル用にて、1店舗1つまでとします。すでにサンプル利用された方のご発注はお控えください。キプロス島を産地にした結晶塩です。プレーンタイプの結晶塩に清涼感あふれるミントをパウダーにして結晶塩にコーティングしました。ミントのフレッシュな香りと口の中にいれた時の心地よい刺激が、食材の風味を活かします。夏料理はもちろん、お肉料理や焼き魚、バニラアイスにトッピングしたりとデザートにもよく合います。清涼感を生かし箸休めメニューの仕上げにもご使用出来ます。