米米ぶり（こめこめぶり）（半身）
こちらの商品は、12月30日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、12月30日納品予約分は、12月20日（金）16時受注開始を最後に、21日（土）夜中に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前のご注文をお願い致します。
税抜価格 2,080 円／kg
- 税込価格
- 2,246 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
こちらの商品は、12月30日の納品予約用商品です。ご注意ください。なお、12月30日納品予約分は、12月20日（金）16時受注開始を最後に、21日（土）夜中に受付終了となります。当日は数量限定の可能性がありますので、事前のご注文をお願い致します。
税抜価格 2,080 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
背腹の指定はできません。納品日当日豊洲入荷。魚体6-7kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg台。当日入荷魚量の関係でサイズが前後する可能性がございます。ウロコ取り、骨無しでの納品です。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
背腹の指定はできません。魚体6-7kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
背腹の指定はできません。魚体5-6kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
3月14日豊洲入荷。魚体6kg位。香川県漁連が研究を尽くして開発した養殖ブリ。養殖ならではの安定した品質と脂感がしっかりとある一方で、玄米や糠に含まれる天然成分「オリザノール」を含有した餌を丁寧に与えることで、養殖特有の臭みがなく、また抗酸化作用があるため、魚体を卸して数日経過しても色変わりが極めて少ないです。宴会シーズンに備えてストックで使える逸品です。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
魚体6-7kg位。とくしま特選ブランド認定商品。鳴門海峡の西側に位置し、潮の流が速く、非常に水質が良い、飼育に適した環境に加え、徳島県産すだちの果皮を添加した配合飼料（ＥＰ）で育てられたブリは、一般の養殖ブリに比べ、ビタミンＥが多く含まれており、抗酸化作用が確認されております。さらに、さっぱりとした風味、引き締った身、きめ細やかな肉質が特長です。ぜひ一度ご利用ください。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。
| 入荷無し |
ノーブランド商品で安価品になります。脂の安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。特にこのサイズになりますと腹の厚さも良くなり、脂部位が多く取れます。脂で押したいお客様はぜひご利用ください。
| 入荷無し |
4月26日豊洲入荷。魚体5-6kg位。当社イチオシ商品。価格変更中のため、ぜひお試しください。餌は漁協オリジナル養殖魚用飼料で、EP（エクストールデットペレット）と生餌と魚粉などを混合したモイストペレットを使用しており、身質の安定性と鮮度維持に効果を発揮しています。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。骨あり・なし指定できません。ご了承下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。刺身などに。島の鰤は、太平洋からの恵み豊かな愛媛県宇和海で育てられています。豊後水道の速い潮流により、身の締まった肉質の良いブリに育ちます。さらに、ひと味違うブリを育てるために餌にもこだわり、飼料メーカーと共同開発したお茶の粉末入り飼料を魚に与えることで健康なブリに成長します。このように、抜群の環境とこだわりの飼料で育てた『島の鰤』は、一尾ずつ丁寧に活き締め処理され、高鮮度のまま全国に出荷されます。
| 入荷無し |
4月28日豊洲入荷のため特価になります。状態を見て刺身などに。島の鰤は、太平洋からの恵み豊かな愛媛県宇和海で育てられています。豊後水道の速い潮流により、身の締まった肉質の良いブリに育ちます。さらに、ひと味違うブリを育てるために餌にもこだわり、飼料メーカーと共同開発したお茶の粉末入り飼料を魚に与えることで健康なブリに成長します。このように、抜群の環境とこだわりの飼料で育てた『島の鰤』は、一尾ずつ丁寧に活き締め処理され、高鮮度のまま全国に出荷されます。返品不可。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。刺身などに。島の鰤は、太平洋からの恵み豊かな愛媛県宇和海で育てられています。豊後水道の速い潮流により、身の締まった肉質の良いブリに育ちます。さらに、ひと味違うブリを育てるために餌にもこだわり、飼料メーカーと共同開発したお茶の粉末入り飼料を魚に与えることで健康なブリに成長します。このように、抜群の環境とこだわりの飼料で育てた『島の鰤』は、一尾ずつ丁寧に活き締め処理され、高鮮度のまま全国に出荷されます。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。当社が今季最もおすすめするブランド養殖ブリになります。ぜひ一度ご使用ください。生産者がこだわっているオリジナルの飼料(ドライペレット)を使用することで、臭みのない、血合いのキレイな変色の遅いブリを育てています。上質な脂を味わえますので、こだわりのお客様には特におすすめ。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体5-6kg位。刺身などに。島の鰤は、太平洋からの恵み豊かな愛媛県宇和海で育てられています。豊後水道の速い潮流により、身の締まった肉質の良いブリに育ちます。さらに、ひと味違うブリを育てるために餌にもこだわり、飼料メーカーと共同開発したお茶の粉末入り飼料を魚に与えることで健康なブリに成長します。このように、抜群の環境とこだわりの飼料で育てた『島の鰤』は、一尾ずつ丁寧に活き締め処理され、高鮮度のまま全国に出荷されます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨のあるなし指定できません。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。使いやすい半身にて納品いたします。握りやお刺身でどうぞ。余っても切り身にして焼き物や煮付け、揚物にも。年間通して万能に使えます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
3,080円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
5,480円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
2,880円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,280円／kg (税抜)
2,680円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,580円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
