• 黒毛和牛(経産)トモサンカク(国産)

黒毛和牛(経産)トモサンカク

賞味期限1月4日。黒毛和牛経産のトモサンカクです。和牛経産とは出産を経験した雌牛で、出産後に半年穀物中心で飼育された牛で霜降りの和牛よりはあっさりしていて肉本来の味を楽しめます。弊社で取り扱う和牛経産は月齢が約100か月前後中心で脂は白仕上がりで枝重量も400㎏以上と、月齢縛りの無い物よりは安定的な品質となり、お手頃な価格でメニューにも黒毛和牛と表記もできます。ステーキ、ローストビーフ、タタキ、などに最適です。霜降りは入っていますが、火の入れすぎには注意。脂整形15mmアンダーで行っています。


ブランド
黒毛和牛

産地
国産

入量
2-3.1kg位

税抜価格  4,980 円/kg

税込価格
5,378 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)