これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 1,990 円/kg
- 税込価格
- 2,149 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価4.6
こちらの商品は1尾単位での販売になります。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。産地〆につき加熱用がオススメです。