• サラーメ(ニンニク入り)
  • サラミ・ナチュラーレ②

サラミ・ナチュラーレ

本物にこだわりたい職人の方は是非ご使用下さい。高級サラミブランド、バッツァ社製。保存料や酸化防止剤を一切使用していないナチュラルなサラミです。使用する部分はもも肉とバラ肉のみ。海塩と砕いた黒胡椒、そして必要に応じてニンニクで風味をつけ、天然の腸に詰めて、職人達の手で結わえていきます。その後ゆっくりと乾燥させながら休ませ熟成することによって、シンプルありながらで伝統的で香りと味に深みがあるサラミです。周りのケーシングは剥いでご使用下さい。

産地
イタリア ヴェネト

入量
500-600g位

税抜価格  5,980 円/kg

税込価格
6,458 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し