味が違います。脂ののりが違います。滅多に入荷しないアメリカ産特大縞ホッケです。勿論この大きさは一人では食べきれない大きさ、つまり身の厚さは想像以上に厚く、試食しましたが、納得の味です。見るからに脂ののりの良さが分かります。身離れが良く食べやすい、白身で癖がないのでおススメです。焼いて大根おろしと醤油の香りがお酒をすすめます。半身でも大きいので更に半分に切っても十分です。是非この機会にお試しください。冷凍品。
- メーカー
- 有限会社サ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 700-800g位
税抜価格 850 円/枚
- 税込価格
- 918 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のほっけ西京漬けです。アメリカで水揚げされた縞ほっけをこだわりの漬けタレにじっくり漬込んだ低温熟成製法で仕上げました。芳醇な味わいと香りを引き出したので味噌の甘みとさばの旨味がマッチして言うことなし。1枚60gアップ規格の切身を使用しています。ランチにお酒のお供にご利用ください。1人前にピッタリです。