ムラサキウニ（A並び）（大箱）
北海道利尻産。大箱のムラサキウニ、限定1枚。今が旬のムラサキウニ。色味バラツキあり。若干ゆるい身混じります。ムラサキウニの独特な旨味、甘みをお楽しみください。お刺身や軍艦にぜひ。ウニの特性上、緩みや苦みでの返品はご遠慮ください。賞味期限9月23日。
税抜価格 40,000 円／箱
- 税込価格
- 43,200 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
北海道利尻産。大箱のムラサキウニ、限定1枚。今が旬のムラサキウニ。色味バラツキあり。若干ゆるい身混じります。ムラサキウニの独特な旨味、甘みをお楽しみください。お刺身や軍艦にぜひ。ウニの特性上、緩みや苦みでの返品はご遠慮ください。賞味期限9月23日。
税抜価格 40,000 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
5‐6段前後と少し大きめの粒になります。色混じり。若干濃い色目も混じります。味よし、さとうの白A並び、人気の北海道産。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月10日。
| 入荷無し |
映えるSP箱。ロシア産のマルマサA並び。色目若干バラツキあり。あっさりとした味わいがおすすめのムラサキウニ。お刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。数量限定。賞味期限10月6日。
| 入荷無し |
青森よりA並び入荷。人気メーカーです。国産ムラサキがおすすめ。色味は良好。バフンとは違う上品な甘みで人気です。大人気の大箱です。ウニの特性上、色味や味わい等での返品はご遠慮願います。賞味期限9月19日。
| 入荷無し |
北海道産の大箱になります。相場が高いときは大箱がおすすめ。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。色目まざりの少し緩い身があります。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
大人気高橋商店無添加が数量限定。珍しい大箱の無添加。若干緩い身が混じる事がございますが、ウニ本来の風味、味わいが楽しめる逸品です。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
賞味期限8月31日。ブランドは当日確定です。その分特価。寿司店スペック。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。全体的に造り良く良品です。若干色目にバラツキあります。寿司ネタ、つまみに最適です。ウニの特性上若干ゆるい身混じりますが、返品不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
賞味期限9月12日。寿司店スペック。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。全体的に造り良く良品です。若干色目にバラツキあります。国産はぜひこちらをご利用ください。寿司ネタ、つまみに最適です。ウニの特性上若干ゆるい身混じりますが、返品不可になりますのでご了承ください。メーカーは当日確定です。
| 入荷無し |
北海道産のA並び。5‐6段前後の粒は色目混じりになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限2月20日。
| 入荷無し |
B弁ですので色目バラつきありますが、身もしっかりとしおススメの一箱。粒は大小混じり。ムラサキウニの上品な甘みと旨味で、お刺身やお寿司にいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限1月3日。
| 入荷無し |
本日はロシア産の無添加の白バラが入荷。色味少し混ざりあり、緩い身が混ざります。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。ミョウバン不使用の為緩い身が混ざる可能性もありますが、ウニ本来の味が楽しめる一箱。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限12月18日。
| 入荷無し |
北海道産のA並びになります。5段前後と若干大きめ。色目良し。バフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月9日。
| 入荷無し |
北海道産のA並びになります。5段前後と若干大きめ。色目良し。バフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月16日。
| 入荷無し |
粒揃いの一品です。5‐6段前後。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月14日。
| 入荷無し |
粒揃いの一品です。10段前後の小粒。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月27日。
| 入荷無し |
色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。明るい身が大半になります。ゆるい身が多くなりますので、特価になります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限10月11日。
| 入荷無し |
ムラサキウニのAバラ入荷しました。粒不揃い、色目混ざりで緩い身が混ざるため特価になります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月12日。
| 入荷無し |
人気の味よし、さとうの白Ｂ並び、宮城県産。色味混ざり。濃い色目が中心になります。ご了承ください。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月26日。
| 入荷無し |
ロシア沿海州の白バラがスポット入荷。沿海州は相場安価で味に好評があります。B弁ですので色目バラつきありますが、身もしっかりとしおススメの一箱。粒は大小混じり。ムラサキウニの上品な甘みと旨味で、お刺身やお寿司にいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月22日。
| 入荷無し |
北海道のお買い得品。色味はバラつきあり、5段前後とサイズはある程度揃っておりますので、お買い得品。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限7月29日。
| 入荷無し |
人気の小川商店経木入、若干色目がバラつきありますが明るい身が多いです。品質が安定している国産原料。粒のサイズはバラバラですがその分お値段勝負。味は上品な甘味と旨味が味わえます。丼ぶりや軍艦にいかがでしょうか。ウニの特性上、返品は受け付けておりません。ご了承ください。賞味期限9月7日。
20,000円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
12,000円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
2,280円／箱 (税抜)
31,280円／箱 (税抜)
25,800円／箱 (税抜)
11,280円／箱 (税抜)
12,500円／箱 (税抜)
10,500円／箱 (税抜)
4,880円／箱 (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
6,580円／箱 (税抜)
1,180円／pc (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
