ムラサキウニ（Bバラ）（小箱）
色目にかなりバラツキあるためスポット特価になります。ご注意ください。明るい身もありますが、暗めの色も混じりますのでその分お安くなります。北海道原料。軍艦、刺盛りにもご利用できます。少量使いたい方にぴったり。返品不可になりますのでご了承ください。ゆるい身が混ざります。賞味期限9月4日。
税抜価格 2,980 円／箱
- 税込価格
- 3,218 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
色目にかなりバラツキあるためスポット特価になります。ご注意ください。明るい身もありますが、暗めの色も混じりますのでその分お安くなります。北海道原料。軍艦、刺盛りにもご利用できます。少量使いたい方にぴったり。返品不可になりますのでご了承ください。ゆるい身が混ざります。賞味期限9月4日。
税抜価格 2,980 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
人気の無添加高橋商店の北海道産ムラサキウニです。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。少し緩い身が混ざります。無添加はミョウバン不使用でウニの旨味をダイレクトに味わう事が出来る逸品。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。期限7月30日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月1日。
| 入荷無し |
バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。緩い身が混ざる可能性もあります。相場高い中割安感もありオススの一箱です。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月4日。
| 入荷無し |
台風の影響で高値推移です。北海道産のムラキサウニAバラです。今が旬のムラサキウニ、バフンウニが高値安定している今いいかがでしょうか。上品です。色味重視なら当然A並びにはなりますが、お値打ち価格のAバラはいかがでしょうか。刺身や軍艦などにどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限8月14日。
大粒で色味はバラツキあります。北海道産のムラサキウニですので、やはり味は淡白な味わいで上品な味が特徴。軍艦や握り、ウニ手巻き、トッピング等にご使用ください。ウニの特性上、緩みや苦みでのクレームや返品はご遠慮願います。賞味期限8月27日。
| 入荷無し |
粒の大きく。評価の高いメーカーになります。今が旬のムラサキウニの風味と味わいを堪能できます。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月31日。
| 入荷無し |
北海道原料です。身の大きさはほどよく、全体的には良い白バラとなります。バラツキのある色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限9月7日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニ北海道産のA並びになります。乾き色味共に良く、粒も大きめです。ムラサキウニのスッとした味わいをご堪能下さい。刺身や軍艦で如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月4日。
| 入荷無し |
今が旬のムラサキウニ北海道産のAバラになります。乾き色味共に良く、粒も大きめです。ムラサキウニのスッとした味わいをご堪能下さい。刺身や軍艦で如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月11日。
| 入荷無し |
旬のなごりのムラサキウニ北海道産のAバラになります。乾き色味共に良く、粒もしっかりしています。ムラサキウニのスッとした味わいをご堪能下さい。刺身や軍艦で如何でしょうか。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月18日。
| 入荷無し |
ムラサキウニのAバラ入荷しました。粒不揃い、色目混ざりで緩い身が混ざるため特価になります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月26日。
| 入荷無し |
国産入荷。身の大きさ小さめで、黒筋も少なく全体的には良い白バラとなります。色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。全体的に乾きが良い印象。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限1月18日。
| 入荷無し |
本日のオススメは、丸勢水産の北海道産ムラサキウニ。身の大きさはほどよく、黒筋も少なく全体的には良い白バラとなります。色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限7月24日。
| 入荷無し |
本日のオススメは、マル平の北海道産ムラサキウニ。身のほどよく大きめで、黒筋も少なく全体的には良い白バラとなります。色味の好みは分かれますが、その甘味は最大の特徴。若干緩い身が混じります。刺身や軍艦、丼などにぜひご利用下さい。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮ください。賞味期限9月14日。
| 入荷無し |
本日おススメはマルジンロシア産Aバラとなります。色味にバラツキあり、黒筋も少しありますが、乾き良しです。料理に映えるのは間違いなし。ロシア産は食感も良く旨味もありイチ押しです。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限10月22日。
| 入荷無し |
本日は北海道産の無添加の白バラが入荷。色味は若干バラツキあり、無添加ゆえにゆるい身が入ります。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。ミョウバン不使用の為緩い身が混ざる可能性もありますが、ウニ本来の味が楽しめる一箱。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月3日。
| 入荷無し |
緩い為特価です。今が旬のムラサキウニになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月13日。
| 入荷無し |
ムラサキウニのAバラ入荷しました。粒不揃いですが粒は大きめ、色目混ざりで緩い身が混ざるため特価になります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月6日。
| 入荷無し |
北海道産ムラサキウニのAバラ入荷しました。粒色目不揃いですが粒は大きめ、緩い身が混ざります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月22日。
| 入荷無し |
色味は若干バラつきあり、大きさも大小あります。明るい色味が中心のためAバラとなります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限9月2日。
12,000円／箱 (税抜)
29,800円／箱 (税抜)
8,800円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
23,800円／箱 (税抜)
10,800円／箱 (税抜)
8,380円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
8,500円／箱 (税抜)
10,500円／箱 (税抜)
16,280円／箱 (税抜)
18,800円／箱 (税抜)
4,880円／pc (税抜)
8,180円／pc (税抜)
4,980円／pc (税抜)
4,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
5,980円／箱 (税抜)
7,500円／箱 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
2,680円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
