ムラサキウニ（Aバラ）（小箱）
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。若干色目が濃く、ゆるい身が混じりますのでご了承下さい。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月4日。
税抜価格 3,580 円／箱
- 税込価格
- 3,866 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。若干色目が濃く、ゆるい身が混じりますのでご了承下さい。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月4日。
税抜価格 3,580 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
色目統一してますが、少し緩い身が混ざります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月8日。
| 入荷無し |
全体的に緩み多いムラサキ青森県産B並びです。本日のおススメです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月4日。
| 入荷無し |
北海道産になります。色目全体的に暗い目のB並び。粒の大きさ揃っておりますが、色味のバラツキあります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。お刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月27日。
| 入荷無し |
青森産。本日のおススメです。若干緩みがありますが、粒は大きめです。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月11日。
| 入荷無し |
色目バラツキあり、全体的に暗めの印象。粒小さめです。ゆるい身が多いですので北海道産ですが、相場が高い中でのお買い得品。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月12日。
| 入荷無し |
無添加品。少し緩い身が混じります。ウニ本来の甘みと旨味が味わえてオススメです。若干色目バラつきありますがオススメの一品。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒が大きいのでトッピングにもオススメ。ぜひご利用ください。箱により盛りが異なりますがご指定できません。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月27日。
| 入荷無し |
色目はバラツキあり、ほとんど暗めになります。ご注意ください。かなり緩めなため大特価になります。人気の無添加がお買得。今オススメの宮城県産。ミョウバン不使用のためウニの味をダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ゆるいところはソース等でお使いください。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月12日。
| 入荷無し |
ゆるい身、色目に暗い色混ざる為特価です。人気の味よし、さとうの白A’並び。産地は宮城県ほかになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月14日。
| 入荷無し |
身の大きさ、色目バラツキあり。少しゆるい身混じります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。ゆるい場合はソース等にお使いください。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月21日。
| 入荷無し |
訳アリ特価品。全体的に暗い身になります。粒の大きさ、色目バラツキあり。明るい部分をうまくご利用ください。少しゆるい身混じります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。ゆるい部分はソース等にお使いください。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月7日。
| 入荷無し |
ゆるい身が若干混じるため特価になります。粒の大きさ、色目バラツキあり。明るい部分をうまくご利用ください。少しゆるい身混じります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。ゆるい部分はソース等にお使いください。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月15日。
| 入荷無し |
B品につき、写真よりも暗い身が混ざります。ムラサキですので、若干緩い身が混ざることがありますので、ご注意ください。色目を見ながら刺身や軍艦、丼などにどうぞ。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月8日。
| 入荷無し |
B品につき、写真よりもかなり色混ざりです。濃い色も入ります。ご了承ください。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。緩い身が混ざる可能性もあります。相場高い中割安感もありオススの一箱です。刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限8月29日。
| 入荷無し |
色目綺麗ですが、身の大きさ、色目バラツキあり。少しゆるい身混じります。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょ国産のお買い得規格。人気メーカーです。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月12日。
| 入荷無し |
賞味期限9月30日。ゆるい身、色目に暗い色混ざる為、連休中のこの時期としては特価です。人気の味よし、さとうの白A’並び。産地は宮城県ほかになります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
船盛など盛り合わせなどにも使えて便利です。また少量で良いお客様には最適な1品。ミニ弁当になります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月29日。
| 入荷無し |
礼文島産の原料使用。船盛など盛り合わせなどにも使えて便利です。また少量で良いお客様には最適な1品。約50gを5枚セットでお届け。ミニ弁当になります。ムラサキウニは淡白な味わいですが、上品な味が特徴です。軍艦や刺身、おつまみに。ウニの特性上、苦みや色味、緩みでの返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限6月15日。
| 入荷無し |
人気の無添加がお買得。色は暗めで、粒の大きさにばらつきあります。緩い身が多い為相場よりお安くなってます。ミョウバン不使用のためウニの味がダイレクトに感じますが、そのぶん身が緩いものが入っております。上品ながらスッキリな甘みのムラサキウニ。丼、つまみに最適です。ゆるいところはソースなどにお使いください。ウニの特性上、色味苦み緩みでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月19日。
| 入荷無し |
バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。少し緩い身が混ざります。無添加はミョウバン不使用でウニの旨味をダイレクトに味わう事が出来る逸品。刺身や丼やつまみなどに。お寿司にぜひ。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。期限8月10日。
| 入荷無し |
旬のムラサキウニのご紹介。色味混じりのB品ですが、粒も大きく乾きも良し。上品な甘みは大好評。ミョウバンを使っていませんのでウニ本来の味わいを楽しめます。無添加ですので少し緩い身も混じります。お刺身、つまみや軍艦などにぜひいかがでしょうか。ウニの特性上、返品不可商品となります。賞味期限7月30日。
12,500円／箱 (税抜)
31,280円／箱 (税抜)
4,380円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
10,500円／箱 (税抜)
4,880円／箱 (税抜)
12,000円／箱 (税抜)
2,280円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
20,000円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
25,800円／箱 (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
2,380円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
1,180円／pc (税抜)
6,580円／箱 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
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・千葉県
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
