ロースハム切り落とし(端材)(冷凍)
業務用のお買い得なロースハムの切り落としです。スライス加工する際に派生する端材のみでございます、スライスはされてなく厚さが不均一で厚いもの薄いものや端っこが混在していますので形状に関してのクレームはご容赦ください、その分価格をお安くしています。厚さによってステーキ、サラダ、オードブル、パスタ、ハムカツ、酢の物にも幅広くご利用できます。生産時期によりパックに印字がある場合がございますが、中身は同じですのでその点はご理解ください。原材料:豚ロース肉、還元水あめ、大豆たんぱく、食塩、卵たん白、発酵調味料、砂糖、豚コラーゲン、加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、カゼインNa増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)、クチナシ色素、香辛料(卵、乳成分、豚肉を含む)
- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
1kgのハモンブロックとホルダーとナイフがセットになった商品です。通常のホルダーとそれに合う生ハム原木だとスペースを取りますが、こちらのセット品だと小さいカウンターにも置けるサイズです。切りたてを食べたい・使いたいけど、骨付きは大きすぎる・スペースがない、そんな場合でも使える大人気商品です。スペイン産のハモンとしては柔らかめで初めての方でもカットがしやすくなっております。なお、商品分類上は、「ハモンセラーノ(山のハム)」ではなく「ハモンクラード(熟成ハム)」というものになります。