ムラサキウニ（A並び）（赤箱）
ロシア産の正木水産。画像とは違い、赤の正方形箱になります。ネタ庫が生えます。A品のため、全体的に明るく乾き良し。綺麗な正方形の赤箱ですので、ネタ庫が映えます。バフンよりもすっきりした味わい。おすすめの1品。刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。
税抜価格 7,380 円／箱
- 税込価格
- 7,970 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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ロシア産の正木水産。画像とは違い、赤の正方形箱になります。ネタ庫が生えます。A品のため、全体的に明るく乾き良し。綺麗な正方形の赤箱ですので、ネタ庫が映えます。バフンよりもすっきりした味わい。おすすめの1品。刺身、軍艦、つまみや丼、トッピングにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや緩み、色味での返品は不可となりますのでご了承ください。
税抜価格 7,380 円／箱
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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| 入荷無し |
色目にかなりバラツキあるためスポット特価になります。ご注意ください。明るい身もありますが、暗めの色も混じりますのでその分お安くなります。北海道原料。軍艦、刺盛りにもご利用できます。少量使いたい方にぴったり。返品不可になりますのでご了承ください。ゆるい身が混ざります。賞味期限9月4日。
| 入荷無し |
人気の北海道産のムラサキウニ小箱です。色目ばらつきありますが、色味明るい商品です。少し緩い身が混ざります。ウニ高騰中の為使い切りサイズの小箱は魅力です。箱により盛りが違いますが指定できません。寿司ネタや軍艦、トッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月30日。
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。若干色目が濃く、ゆるい身が混じりますのでご了承下さい。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月4日。
| 入荷無し |
ミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。全体的に明るい印象です。無添加ですので、少し緩い身が混ざります。また大きさも大小あります。バフンとは違い淡白で上品な味が特徴。丼やつまみなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、苦みや色味での返品は不可となりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
使い勝手の良いムラサキ小箱は如何でしょうか。若干色目が濃いものが多くなります。バフンとは違い上品な甘みの白バラ。刺し盛や軍艦、トッピングなどにいかがでしょうか。ウニの特性上、緩みや苦み、色味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限は到着後D＋5～7日前後となります。入荷前のため不明となります。
| 入荷無し |
本日のオススメです。上品な甘みのムラサキウニの小箱。少量使いたい方にオススメの品です若干緩い身が混じります。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。今大人気の小箱です。売り切れる前にぜひどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月28日。
| 入荷無し |
本日のオススメです。大き目の葉になります。上品な甘みのムラサキウニの小箱。少量使いたい方にオススメの品です。若干緩い身が混じりますがご了承ください。。お刺身や軍艦や丼ぶり等にいかがでしょうか。今大人気の小箱です。売り切れる前にぜひどうぞ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品は不可になりますのでご了承ください。賞味期限4月25日。
| 入荷無し |
本日はロシア沿海州の白バラがスポット入荷。沿海州は相場安価で味に好評があります。バフンとは違いあっさりとした上品な味になります。つぶも大きく、若干緩い身が混じります。お刺身や丼やつまみなどに。ウニの特性上、返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限10月22日。
| 入荷無し |
国産原料の無添加品。ウニ本来の甘みと旨味が味わえてオススメです。粒は小粒になります。若干色目バラつきあり。乾きも良しのオススメ品。丼ぶりや軍艦にしてはいかがでしょうか。粒が大きいのでトッピングにもオススメ。ぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月13日。
| 入荷無し |
（加熱用）ムラサキウニの川村無添加になります。加熱用としてお使いください。返品不可になりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
人気の小川商店経木入りになります。今が旬のムラサキウニ。粒のサイズバラつきあり、ゆるいためその分お買い得。軍艦・丼などに最適です。お刺身やお寿司でもかがでしょうか。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限9月13日。
| 入荷無し |
人気の北海道産のムラサキウニ小箱です。色目ばらつきありますが、色味明るい商品です。少し緩い身が混ざります。ウニ高騰中の為使い切りサイズの小箱は魅力です。箱により盛りが違いますが指定できません。寿司ネタや軍艦、トッピングにぜひ。ウニの特性上、色味や緩み、苦味での返品はご遠慮願います。賞味期限9月25日。
| 入荷無し |
珍しい小箱の無添加になります。上物入荷。使い勝手の良い小箱が人気。色目も揃っており乾きも良し。無添加でミョウバン不使用。上品な味のムラサキウニ。つまみや軍艦などにいかがでしょうか。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限8月10日。
| 入荷無し |
人気メーカーのＢバラの小箱になります。色混ざりあり、全体的に緩い印象。全体的に価格高騰していますので、こちらの商品を使用するのはいかがでしょうか。ネームバリューの国産原料が大人気。ムラサキがトレンドです。丼や軍艦でのご使用はいかがでしょうか。賞味期限4月1日。
| 入荷無し |
人気メーカーのAバラのパックになります。色味発色良く、若干色混ざりあり、粒は大きめです。全体的に価格高騰していますので、こちらの商品を使用するのはいかがでしょうか。ネームバリューの国産原料が大人気。ムラサキがトレンドです。丼や軍艦でのご使用はいかがでしょうか。賞味期限9月6日。
| 入荷無し |
ロシア産。色目バラツキあり、濃い色目が混ざります。そのため特価品。明るい色も箱により入ります。味も良くバフンよりもスッキリしており、ファンも多くなっております。刺身や軍艦にぜひご利用ください。身の緩みや、苦みなどでの返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限12月24日。
| 入荷無し |
北海道産原料。すっきりとした味わいが人気。無添加の味をご賞味ください。少量目で良いお客様はぜひご利用ください。返品不可になりますのでご了承ください。賞味期限7月21日
| 入荷無し |
賞味期限1月17日。お手頃価格の大箱ロシア産生ムラサキウニ（200-250g）です。色目のバラつきも少なく甘みもあり。若干とけありますが粒揃ってます。餌の昆布の関係で糸引く場合もありますが、品質に影響ありません。数量限定品。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。
| 入荷無し |
色目のバラつきも少なく甘みもあり。若干とけありますが粒揃ってます。餌の昆布の関係で糸引く場合もありますが、品質に影響ありません。数量限定品。ウニの特性上、色味や緩み、苦みでの返品は不可となりますのでご了承ください。賞味期限1月21日。
| 入荷無し |
色目は揃っており、若干ゆるみありお値段勝負。人気のミョウバン不使用無添加です。味にこだわるなら断然無添加がオススメ。無添加の特性上ゆるみがある場合もございますのでご了承下さい。上品な味のムラサキウニをお刺身やお寿司でご使用下さい。味色目での返品不可商品になります。賞味期限7月12日。
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
