フォアグラカナール・フェルミエ(冷凍)
フランス南西部のシュドウエストは、上質なフォアグラを排出する地域として昔から知られています。その地域で伝統的な製法を守り作られているフォアグラのみに与えられる称号が、農家産を意味する「フェルミエ」です。放し飼いで適度な運動をして育てられたフォアグラは溶けにくく非常に味が良いとの高い評価を得ています。ワンランク上の上質なフォアグラをぜひご利用ください。
- メーカー
- AMBASSADE DU TERROIR(アンバサドゥテロワール)
- 産地
- フランス
- 入量
- 550-680g位
税抜価格 9,800 円/kg
- 税込価格
- 10,584 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
賞味期限2020年12月31日。ノークレームノーリターンとなります。本場フランス産のクリーミーで美味しいフォアグラです。焼いても溶けにくく、宴会、婚礼などの調理でもおすすめです。約30gのスライスが10枚入っています。パッケージによっては微細な穴があることもあり、真空でのパックとなっているわけではありませんので、ご了承下さい。