日本料理業態の仕入れにおすすめな商品
日本料理業態におすすめの商品
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手切風こんにゃく埼玉県
160円/pc (税抜)
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丸茄子(9-11玉サイズ)大阪府ほか
738円/個 (税抜)
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ズワイ生冷棒ポーション(生食用)カナダほか
3,980円/pc (税抜)
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レギュラーあく抜き黒こん東京都 八王子
90円/pc (税抜)
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白しょうゆ
1,500円/本 (税抜)
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紫大根(味一)(B)神奈川県
250円/pc (税抜)
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青のり静岡県
220円/pc (税抜)
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芽ねぎ静岡県
443円/pc (税抜)
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純白茄子(MB)群馬県
148円/個 (税抜)
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アンコウ肝北海道 噴火湾
2,580円/pc (税抜)
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朝〆アナゴ(丸)長崎県 対馬
4,480円/kg (税抜)
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かつお節(特上)鹿児島県 枕崎
1,780円/pc (税抜)
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三角切りこんにゃく(筋入り)埼玉県ほか
160円/pc (税抜)
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伯方の塩(焼塩)国内加工
620円/pc (税抜)
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イワシ削り節静岡県
3,380円/pc (税抜)
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サザエ静岡県 西伊豆
4,080円/kg (税抜)
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ボイルトゲズワイフレーク中国
1,780円/pc (税抜)
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モン・サン・リック(養殖)(約130-200gサイズ)(M)宮城県 志津川
1,300円/pc (税抜)
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殻ツブ貝北海道
3,180円/kg (税抜)
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エゾアワビ韓国
6,680円/kg (税抜)
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塩麹日本
1,280円/pc (税抜)
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そば店専用「特選本かえし」
1,480円/本 (税抜)
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米なす高知県
250円/個 (税抜)
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かつおだし
1,700円/本 (税抜)
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生わさび静岡県
1,640円/本 (税抜)
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薄紫小菊(菊の花)(ドリームポンポン)愛知県
628円/pc (税抜)
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ひなた(養殖)(約200-250gサイズ)(M)福岡県 恒見
3,030円/pc (税抜)
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地ハマグリ(約60-80gサイズ)千葉県 九十九里
1,580円/pc (税抜)
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そばつゆ(吟節)
2,380円/本 (税抜)
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まぐろ削り節(いちばん)鹿児島県 枕崎
5,080円/pc (税抜)
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つゆ
1,400円/本 (税抜)
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大根(2L)北海道
280円/本 (税抜)
よく購入されている商品
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大葉(L)愛知県
560円/pc (税抜)
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大根つま千葉県
290円/pc (税抜)
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紅蓼(赤芽)福岡県
418円/pc (税抜)
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糸三つ葉茨城県ほか
134円/pc (税抜)
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花穂じそ愛知県
738円/箱 (税抜)
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マアジ(巻網)宮城県
1,180円/kg (税抜)
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泉州水なす大阪府
300円/個 (税抜)
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茗荷高知県ほか
198円/pc (税抜)
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大葉愛知県ほか
984円/pc (税抜)
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枝豆(はねっ娘)神奈川県
574円/pc (税抜)
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青のり静岡県 浜名湖
180円/pc (税抜)
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ネギトロ太平洋ほか
890円/pc (税抜)
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水菜茨城県ほか
182円/pc (税抜)
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活〆ハモ兵庫県 淡路島
2,080円/kg (税抜)
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芽ねぎ静岡県
443円/pc (税抜)
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紅蓼(赤芽)福岡県
656円/pc (税抜)
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紫小菊ミックス(菊の花)(ドリームポンポン)愛知県
460円/pc (税抜)
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細もずく沖縄県ほか
1,280円/pc (税抜)
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伊勢ぶり(半身)三重県
2,880円/kg (税抜)
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マイワシ(巻網)鳥取県
1,090円/pc (税抜)
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サニーレタス(L)長野県ほか
156円/玉 (税抜)
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スズキ(定置網)千葉県ほか
2,080円/kg (税抜)
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大根(2L)岩手県
280円/本 (税抜)
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博多万能ねぎ(AM)福岡県
280円/束 (税抜)
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ミニトマト愛知県ほか
328円/pc (税抜)
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木の芽秋田県
740円/pc (税抜)
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旬あじ(ときあじ)(小網)長崎県
1,680円/kg (税抜)
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水菜茨城県
167円/pc (税抜)
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穂じそ(M-L)愛知県
760円/pc (税抜)
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大葉(S)愛知県
634円/pc (税抜)
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いぶりがっこ秋田県
680円/本 (税抜)
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朝〆ハモ兵庫県 淡路島
5,880円/kg (税抜)
こんな商品もご利用いただいております
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IQFむき海老(100-200)ベトナムほか
1,750 円/pc (税抜)
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活〆マアジ(釣物)長崎県 五島列島
1,580 円/kg (税抜)
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ボイルベビーホタテ(S)北海道
2,350 円/pc (税抜)
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マアジ(延縄)静岡県 沼津
1,080 円/kg (税抜)
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ブランチウニ(RAYMAR)(C)チリ
1,280 円/pc (税抜)
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穂じそ(M-L)愛知県
560 円/pc (税抜)
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すだち(2L)徳島県
78 円/個 (税抜)
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ボイルベビーホタテ(2S)北海道
2,350 円/pc (税抜)
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朝〆養殖ヒラメ韓国
5,280 円/kg (税抜)
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カツオ(釣物)鹿児島県 三島
980 円/kg (税抜)
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ボイルベビーホタテ(2S)北海道
2,180 円/pc (税抜)
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アカムツ(釣物)鹿児島県 甑島
7,800 円/kg (税抜)
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マアジ(巻網)静岡県 沼津
1,280 円/kg (税抜)
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フリーカットケーキ レアチーズ(北海道産クリームチーズ使用)
2,180 円/pc (税抜)
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わかめマヨサラダ日本
1,620 円/pc (税抜)
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カツオ(釣物)(半身)愛媛県
3,180 円/kg (税抜)
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たらこ(並切)ロシアほか
2,350 円/箱 (税抜)
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フリーカットケーキ ティラミス(北海道産マスカルポーネチーズ使用)
2,180 円/pc (税抜)
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マアジ(定置網)長崎県
1,680 円/kg (税抜)
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生水タコ足北海道
5,080 円/kg (税抜)
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マアジ(釣物)千葉県 船形
2,080 円/kg (税抜)
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活〆マアジ(釣物)長崎県 五島列島
2,580 円/kg (税抜)
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アンコウ肝(無選別品)中国
2,680 円/pc (税抜)
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フリーカットケーキ ベイクドスフレチーズ(北海道産クリームチーズ使用)
2,180 円/pc (税抜)
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カツオ(釣物)(1/4)(背腹指定なし)愛媛県
3,280 円/kg (税抜)
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殻ツブ貝北海道 厚岸
7,270 円/kg (税抜)
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カツオ(釣物)(1/4)(背腹指定なし)静岡県 御前崎
3,880 円/kg (税抜)
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新サンマ(棒受網)北海道ほか
370 円/本 (税抜)
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アンコウ肝(無選別品)中国
2,180 円/pc (税抜)
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カツオ(釣物)(半身)静岡県 御前崎
3,480 円/kg (税抜)
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カツオ(釣物)(1/4)(背腹指定なし)千葉県
2,680 円/kg (税抜)
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生水タコ足北海道
4,580 円/kg (税抜)
新着商品レビュー
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脳〆神経抜きアイナメ(刺網)
2,680 円/kg(税抜)
このアイナメはお客様からも高評価をいただきました。神経抜きの魚は日持ちもよく今後も使わせていただきたいと思う。 -
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活〆神経抜きマアジ(定置網)
1,680 円/kg(税抜)
大分から来たとは思えないぐらい新鮮で美味しかったです。鮮度管理徹底されているのだと実感しました。 -
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ダイスサーモンパティ(銀鮭)
220 円/pc(税抜)
銀鮭の臭いが苦手なのでトレハ水に漬けてから使用。そお~っとゼリー寄せにも彩に入れてみたら以外にいける。少量パックなので丁度良かった。 -
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ボロニアソーセージ(角切)
595 円/pc(税抜)
ソーセージを切る手間も惜しむほどの夏バテ。トレハ水を使うので日持ちし、ピザなどに大量使い。こういう手抜きしたい時にピッタリ。味は普通においしい。 -
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けしの実
230 円/pc(税抜)
「ニャンコ・デ・ごはん」という型で作ったスリミの猫の毛並みに使おうとしたが、削り節の方が臨場感が出たので今回はお役御免となったけど、揚げボールにまぶしてみよう。 -
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伯爵(L)
920 円/箱(税抜)
ワセシロが命名のときに却下された別名。男爵と伯爵の味の違いを知りたくて購入。また毎日、発芽との戦いが始まるが、色白ジャガイモの用途は広いので楽しみ。炊飯器で蒸すので暑くても平気。 -
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Kuli Tinto(クリ・ティント)(バッグインボックス)
2,380 円/個(税抜)
好みの味なのですぐ空になる。飲みやすいので飲みすぎることが難。できれば売らないでいただきたい。 -
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広東風海老餃子
1,280 円/pc(税抜)
なんと言っても皮が出色。ぽってりした厚みなのにつるつる感がある。海老の歯ごたえや旨味はなかなか。キノコといっしょにスープ仕立てに、焼いたり、蒸したり、どのようにも使え、重宝。 -
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花椒香油
1,380 円/本(税抜)
これ一本で麻辣味の調整が自在になる。夏の煮豚にも加えてみようっと。 -
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石毛農園の坊ちゃんかぼちゃ(赤)(22玉サイズ)
118 円/玉(税抜)
夏野菜と鮑や白焼きアナゴ、海老などをいっしょにゼリー寄せにするときの色味にしてみた。茄子、オクラなどと一緒に日本酒の空き紙パックにドーンと作り、盛るときはお玉で上品に盛り付ける。夏の省エネ料理。 -
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うなぎ干物
2,880 円/尾(税抜)
養鰻家の「どうだっ!」という声が聞こえるような逸品。脂が旨さとともに口中に拡がるときの驚きは神戸牛に匹敵。丁寧に育て創り上げた自信が素っ気ない梱包に表れているような。鰻嫌いは脱帽・改心。 -
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石垣貝スライス(生食用)
780 円/pc(税抜)
今の時期は酢の物の上に飾りとしても使っています。ワカメ、胡瓜とも相性がいいので使っています。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
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STEP3
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STEP4
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カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

代表者の事業にかける思い
日本料理業態におすすめの商品
- アイナメ(鮎魚女)
- シロアマダイ(白甘鯛)
- アカアマダイ(赤甘鯛)
- イトヨリダイ(糸縒鯛)
- ホシガレイ(星鰈)
- マツカワガレイ(松皮鰈)
- サヨリ(細魚)
- サワラ(鰆)
- タチウオ(太刀魚)
- テンジクタチ
- ハモ(鱧)
- ヒラメ(鮃)
- マダイ(真鯛)
- マナガツオ
- 養殖ブリ(ハマチ)
- 朝〆天然アカハタ
- 朝〆天然アイナメ
- 朝〆天然アズキハタ
- 朝〆天然アンコウ
- 朝〆天然イシガキダイ
- 朝〆天然イシガレイ
- 朝〆天然イシダイ
- 朝〆天然イサキ
- 朝〆天然ウマヅラハギ
- 朝〆天然オニカサゴ
- 朝〆天然オコゼ
- 朝〆天然カワハギ
- 朝〆天然カサゴ
- 朝〆天然カンパチ
- 朝〆天然カンダイ(コブダイ)
- 朝〆天然キジハタ
- 朝〆天然キハタ
- 朝〆天然クエ
- 朝〆天然クロソイ
- 朝〆天然クロダイ
- 朝〆天然コショウダイ
- 朝〆天然シマアジ
- 朝〆天然スズキ
- 朝〆天然タカノハダイ
- 朝〆天然ナメタガレイ
- 朝〆天然ヒラスズキ
- 朝〆天然ヒラマサ
- 朝〆天然ヒラメ
- 朝〆天然ヒゲソリダイ
- 朝〆天然ホシガレイ
- 朝〆天然ホウボウ
- 朝〆天然マゴチ
- 朝〆天然マコガレイ
- 朝〆天然真鯛
- 朝〆天然マツカワガレイ
- 朝〆天然マハタ
- 朝〆天然メジナ
- 朝〆天然メイチダイ
- その他(朝〆天然鮮魚)
- 真牡蠣
- 剥き牡蠣
- 岩牡蠣
- ホタテ貝
- 蛤(ハマグリ)
- サザエ
- 赤貝
- 真ツブ(エゾボラ)
- タコツブ(アツエゾボラ)
- 磯ツブ貝(エゾバイ)
- 黒バイ貝
- 白バイ貝(エッチュウバイ)
- 赤アワビ
- 黒アワビ
- エゾアワビ
- 亀の手(カメノテ)
- アマエビ(甘海老)
- クルマエビ(車海老)
- イセエビ(伊勢海老)
- シロエビ(白海老)
- サクラエビ(桜海老)
- 本ズワイガニ
- ケガニ(毛蟹)
- 国産真ダコ
- ムラサキウニ
- バフンウニ
- 塩水ウニ(赤・白)
- 殻付きウニ(赤・白)
- アナゴ(丸)
- トラフグ
- アンコウ肝(アン肝)
- 真鱈白子
- ボラ子
- ボラ白子
- フグ白子
- 筋子(鮭子)
- 鮭白子
- 鯛子(鯛の真子)
- 鯛白子
- ブリ真子
- ブリ白子
- アユ
- 青ノリ(アオサノリ)
- 天然本マグロ(クロマグロ)
- 冷凍本ズワイガニ
- 冷凍紅ズワイガニ
- 冷凍トゲズワイガニ
- 冷凍アブラガニ
- 冷凍イバラガニモドキ(ゴールデンキングクラブ)
- 冷凍ミナミタラバガニ
- 冷凍ハナサキガニ(花咲蟹)
- 茄子(なす)
- トウガラシ
- 冬瓜
- 桂うり
- 夕顔
- はやとうり
- 真桑瓜(まくわうり)
- ほうれん草
- 小松菜
- 白菜(はくさい)
- 春菊
- 芽ネギ
- ふぐネギ
- かき菜
- うぐいす菜
- からし菜
- のらぼう菜
- 大根葉
- かぶら菜
- わさび菜
- かつお菜
- 金時草(式部草)
- 大根
- かぶ
- ごぼう
- れんこん
- そら豆
- 枝豆
- 茶豆
- 絹さや
- 銀杏
- 厚揚げ
- 油揚げ
- 湯葉
- 京芋
- 里芋
- 自然薯
- 海老芋
- 菊芋
- 長芋
- 大和芋(つくね芋)
- むかご
- はす芋
- 根芋
- こんにゃく
- しらたき
- 松茸
- 椎茸(しいたけ)
- ぶなしめじ
- しめじ
- 舞茸
- たもぎ茸
- なめこ
- ひらたけ
- あわび茸
- 山伏茸(やまぶしたけ)
- 柳まつたけ
- 花びら茸(はなびらたけ)
- 香茸
- 雪嶺茸(ゆきれいたけ)
- 楢茸(ならたけ)
- ショウゲンジ
- 筍(たけのこ)
- 姫竹
- 甘野老 (あまどころ)
- 栗
- たらの芽
- 土筆(つくし)
- ふき
- ふきのとう
- 大葉
- 茗荷(みょうが)
- 木の芽
- 花山椒・実山椒
- 食用菊
- 菊の葉
- 花丸胡瓜
- 花ゆず
- 金魚草
- 春蘭(しゅんらん)
- つつじ
- 桜枝
- 桃枝
- 梅枝
- つるむらさきの花
- はすの葉(レンコン葉)
- はすいも葉
- 朴葉
- つばき葉
- 茶葉
- 柿葉
- イチョウ葉
- 栗葉
- ゆずり葉
- 松葉
- ぶどうの葉
- 胡瓜の葉(きゅうりの葉)
- もみじ
- 山茶花(さざんか)
- 葉蘭(はらん)
- 梶の葉(かじのは)
- 千両・万両
- 南天
- ひいらぎ
- 立桂
- 菖蒲(しょうぶ)
- 金蓮葉(ナスタチウム)
- 笹の葉
- ゆきのした
- ススキ
- 稲穂
- ひば
- うらじろ
- その他(つま・飾り)
- すだち
- かぼす
- 柚子(ゆず)
- 乾燥昆布
- 鰹節(かつおぶし)
- 干し椎茸
- 煮干し(にぼし)
- 麩
- 濃口醤油(こいくちしょうゆ)
- 淡口醤油(うすくちしょうゆ)
- 再仕込醤油(さいしこみしょうゆ)
- 溜醤油(たまりしょうゆ)
- 白醤油(しろしょうゆ)
- フレーバー醤油
- 米味噌(米みそ)
- 麦味噌(麦みそ)
- 豆味噌(豆みそ)
- 調合味噌(調合みそ)
- からし酢味噌
- 塩(国内製品)
- 生わさび(本わさび)
- 葉わさび
- 花わさび
- つゆ
- だし
- もみじおろし
- 大根おろし
- 刻み柚子(ゆず)
- 料理用金箔
- 麹
- 明礬(みょうばん)
- 酒粕(さけかす)