割烹・小料理業態の仕入れにおすすめな商品
割烹・小料理業態におすすめの商品
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伊勢ぶり(半身)三重県 大紀町
2,980円/kg (税抜)
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小松菜京都府
197円/pc (税抜)
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ハラペーニョ沖縄県
189円/pc (税抜)
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生冷あおさ長崎県 五島列島
420円/pc (税抜)
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ボイルズワイフレーク(ほぐし身)(無添加)中国
2,000円/pc (税抜)
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料理人本つゆ
828円/本 (税抜)
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スペシャルズ津田宇(養殖)兵庫県 たつの
270円/個 (税抜)
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活〆養殖シマアジ高知県
4,380円/kg (税抜)
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ちょうど良いきぬ豆腐東京都 八王子
120円/pc (税抜)
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殻付きホタテ(天然)北海道
480円/枚 (税抜)
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朝〆養殖真鯛(3枚卸アラなし)愛媛県
2,280円/kg (税抜)
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はやの梅(白)和歌山県
3,320円/個 (税抜)
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活クルマエビ鹿児島県ほか
38,380円/kg (税抜)
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長ねぎ(2L)中国
52円/本 (税抜)
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殻付き白えび富山県
3,680円/pc (税抜)
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味付け数の子(醤油漬け)カナダほか
1,500円/pc (税抜)
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養殖本マグロ(背)(カワラ)長崎県ほか
8,000円/kg (税抜)
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養殖ブリヒラ鹿児島県
2,880円/kg (税抜)
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朝〆養殖カンパチ(1/4)(背腹指定なし)香川県
4,160円/kg (税抜)
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ゆめぴりか(特別栽培米)北海道 赤平
3,080円/pc (税抜)
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焼きのり(葵)日本
680円/pc (税抜)
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〆サバ中国
150円/pc (税抜)
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新之助新潟県 柏崎
2,870円/pc (税抜)
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桜海老(生食用)台湾
3,180円/pc (税抜)
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活クルマエビ鹿児島県ほか
26,800円/kg (税抜)
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地ハマグリ(約50-75g位サイズ)三重県ほか
1,680円/pc (税抜)
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鴨ムネ肉ステーキカットタイ
2,980円/kg (税抜)
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つるむらさき宮城県ほか
367円/pc (税抜)
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純白茄子愛知県
248円/個 (税抜)
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伊藤さんのいんげん埼玉県
410円/pc (税抜)
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そら豆(L)千葉県
492円/pc (税抜)
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バフンウニ(Aバラ)ロシア
4,500円/箱 (税抜)
よく購入されている商品
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ネギトロ太平洋ほか
890円/pc (税抜)
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ムラサキウニ(A並び)宮城県
5,480円/箱 (税抜)
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天然インドマグロ(背中)(中トロサク)南アフリカ ケープタウン
4,580円/kg (税抜)
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厚焼き玉子(あや錦)
750円/pc (税抜)
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IQFホールオクラ(M)中国
367円/pc (税抜)
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青のり静岡県 浜名湖
180円/pc (税抜)
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カツオタタキ太平洋
1,980円/kg (税抜)
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生わさび静岡県
169円/本 (税抜)
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ホタルイカ醤油漬け兵庫県
420円/pc (税抜)
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生しいたけ(LS)秋田県
108円/pc (税抜)
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九条ねぎ京都府
300円/pc (税抜)
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加瀬農園の味一番大根(L)千葉県 香取
280円/本 (税抜)
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しいたけ秋田県ほか
279円/pc (税抜)
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みやざきワンタッチきゅうり(はまゆう)(S)宮崎県
68円/本 (税抜)
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大葉(S)愛知県
634円/pc (税抜)
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茗荷高知県ほか
218円/pc (税抜)
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国産鶏ハラミ国産
2,340円/pc (税抜)
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地芽(木の芽)静岡県
298円/pc (税抜)
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金魚草(黄色)愛知県
298円/pc (税抜)
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お茶の葉福島県
1,000円/pc (税抜)
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姫三つ葉静岡県
47円/pc (税抜)
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糸三つ葉静岡県
59円/pc (税抜)
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京壬生菜京都府
217円/pc (税抜)
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酢〆コハダフィレ(8)中国
580円/pc (税抜)
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芽ねぎ静岡県
443円/pc (税抜)
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金目鯛セミドレス(25)ニュージーランド
350円/尾 (税抜)
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いくら醤油漬(サーモントラウト)デンマーク
2,280円/pc (税抜)
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アカイカスライスベトナム
590円/pc (税抜)
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バフンウニ(B並び)ロシア
4,800円/箱 (税抜)
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泉州水なす大阪府
300円/個 (税抜)
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いつでも新鮮 しぼりたて生醤油
298円/本 (税抜)
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九条ねぎ京都府
298円/pc (税抜)
こんな商品もご利用いただいております
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たけのこ静岡県
138 円/個 (税抜)
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朝〆神経抜き養殖真鯛愛媛県
1,990 円/kg (税抜)
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いちご(A)栃木県ほか
298 円/pc (税抜)
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フォアグラ・ド・カナール・トリミングハンガリー
3,980 円/pc (税抜)
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生姜高知県
152 円/pc (税抜)
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長ねぎ(M)秋田県ほか
159 円/束 (税抜)
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本春キャベツ(9玉サイズ)神奈川県ほか
98 円/玉 (税抜)
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マトウダイ(定置網)千葉県
1,080 円/kg (税抜)
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フィレ・ド・カナール(チェリバレー種鴨・ムネ骨無し)ハンガリー
498 円/pc (税抜)
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イタリアンパセリ愛知県ほか
18 円/pc (税抜)
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紫アスパラガス佐賀県ほか
298 円/束 (税抜)
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茗荷高知県
78 円/pc (税抜)
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砂糖エンドウ静岡県ほか
110 円/pc (税抜)
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人参(雪下人参)新潟県ほか
158 円/pc (税抜)
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スペックスライスイタリア
798 円/pc (税抜)
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のびのびほうれん草茨城県
100 円/pc (税抜)
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たけのこ静岡県ほか
148 円/個 (税抜)
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オクラフィリピンほか
139 円/pc (税抜)
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もものすけ愛知県
200 円/玉 (税抜)
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紅くるり大根(18本サイズ)神奈川県ほか
220 円/本 (税抜)
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パプリカ(白)(L)山梨県ほか
198 円/個 (税抜)
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生椎茸(A)(不揃い)岡山県
167 円/pc (税抜)
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そら豆(S)茨城県ほか
98 円/pc (税抜)
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皮付きヤングコーン沖縄県
116 円/本 (税抜)
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フィレ・ド・カナール(チェリバレー種鴨・ムネ骨無し)ハンガリー
1,780 円/kg (税抜)
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活〆神経抜きホウボウ千葉県 銚子
1,950 円/kg (税抜)
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皮付きヤングコーン愛知県ほか
79 円/本 (税抜)
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レモン(リスボン種)(165玉サイズ)アメリカ カリフォルニアほか
68 円/玉 (税抜)
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パプリカ(紫)(L)山梨県ほか
215 円/個 (税抜)
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かぶ千葉県ほか
130 円/束 (税抜)
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モロッコいんげん沖縄県ほか
110 円/pc (税抜)
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船上活〆神経抜きスズキ(底曳網)千葉県 富津
1,100 円/kg (税抜)
新着商品レビュー
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サバ文化干し(12サイズ)
300 円/枚(税抜)
解凍せずに、焼くだけなのでいいですね。1人前なら半分でも十分な量ですね。 -
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国産大豆 木綿豆腐
120 円/pc(税抜)
美味しいので、何度もリピートしてます。毎日の味噌汁に使ってます。 -
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本マグロ骨付き中落ち(養殖)
2,180 円/pc(税抜)
出汁取り用に購入。長さが約1メートルもあり、折るの苦労しましたが、美味しい出汁がたっぷり取れました。中落ちも、かなりの量がとれました。 -
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天然インドマグロ(腹上)(延縄)
3,980 円/kg(税抜)
赤身も大トロも美味い!本マグロも美味かったが、私はこっちの方が好みですね。 -
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いくら醤油漬(サーモントラウト)
2,280 円/pc(税抜)
500gで2200円ぐらいというのは非常に助かります。粒も小さすぎるわけではないので、使い勝手よかったです。 -
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活〆養殖真鯛
1,180 円/kg(税抜)
養殖真鯛ですが、脂ギトギトということもなく、程よくのっていて美味しいです。2キロサイズくらいになると兜も食べごたえがあり、煮付け、塩焼きなど、映えます。 -
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大和芋(棒)(多古)
380 円/個(税抜)
そこまでアクも強くなく、棒状なので使いやすい。千切り、すりおろし、落とし揚げなど、幅広く使えます。 -
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タコ刺し(端材)
1,980 円/pc(税抜)
かなり薄めのスライス。チップ多め。端材なのでしょうがないですけどね。カルパッチョやサラダなどが無難かと。お刺身はちょっときびしい。 -
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メークイン(2L)
660 円/pc(税抜)
2Lサイズぐらいのメークイン系だと長さがあるので、いろいろと使える。シンプルに薄く衣を打ったポテトフライなども美味しい。 -
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フィレ・ド・カナール(チェリバレー種鴨・ムネ骨無し)
2,380 円/kg(税抜)
まだ値上がりがひどいですが、その中でもやや安価。普通に使えます。 -
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活〆クロソイ(定置網)
500 円/kg(税抜)
鮮度良く、身に張りがあって美味しい。まずはやはりお刺身で。アラも良い出汁でます。 -
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マイクロリーフアマランサス(有機圃場)
246 円/pc(税抜)
少し使うだけでも、お皿の中のアクセントになり、よいです。味も他のもの邪魔したりしないので使いやすいと思います。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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STEP1
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STEP3
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STEP5
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STEP6
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

代表者の事業にかける思い
割烹・小料理業態におすすめの商品
- アイナメ(鮎魚女)
- アカムツ(のどぐろ)
- マアジ(真鯵)
- シロアマダイ(白甘鯛)
- アカアマダイ(赤甘鯛)
- イサキ
- イトヨリダイ(糸縒鯛)
- カツオ(鰹)
- キンキ
- クエ
- マサバ(真鯖)
- サヨリ(細魚)
- サンマ(秋刀魚)
- サワラ(鰆)
- スズキ(鱸)
- ヒラスズキ(平鱸)
- ハモ(鱧)
- ヒラマサ(平政)
- ヒラメ(鮃)
- ブリ(鰤)
- マダイ(真鯛)
- 養殖真鯛
- 養殖カンパチ
- 養殖ヒラメ
- 養殖シマアジ
- 養殖ブリ(ハマチ)
- 養殖マサバ
- 養殖ゴマサバ
- 養殖マアジ
- 養殖カワハギ
- 養殖ウマヅラハギ
- 養殖イサキ
- 養殖イシガキダイ
- 養殖イシダイ
- 養殖クエ
- 養殖スズキ
- 養殖ヒラマサ
- 養殖ブリヒラ
- 養殖ホッケ
- 養殖マハタ
- 養殖ギンダラ
- 養殖ニザダイ
- 養殖メジナ
- その他(鮮魚(養殖))
- 朝〆天然アカハタ
- 朝〆天然アイナメ
- 朝〆天然アズキハタ
- 朝〆天然アンコウ
- 朝〆天然イシガキダイ
- 朝〆天然イシガレイ
- 朝〆天然イシダイ
- 朝〆天然イサキ
- 朝〆天然ウマヅラハギ
- 朝〆天然オニカサゴ
- 朝〆天然オコゼ
- 朝〆天然カワハギ
- 朝〆天然カサゴ
- 朝〆天然カンパチ
- 朝〆天然カンダイ(コブダイ)
- 朝〆天然キジハタ
- 朝〆天然キハタ
- 朝〆天然クエ
- 朝〆天然クロソイ
- 朝〆天然クロダイ
- 朝〆天然コショウダイ
- 朝〆天然シマアジ
- 朝〆天然スズキ
- 朝〆天然タカノハダイ
- 朝〆天然ナメタガレイ
- 朝〆天然ヒラスズキ
- 朝〆天然ヒラマサ
- 朝〆天然ヒラメ
- 朝〆天然ヒゲソリダイ
- 朝〆天然ホシガレイ
- 朝〆天然ホウボウ
- 朝〆天然マゴチ
- 朝〆天然マコガレイ
- 朝〆天然真鯛
- 朝〆天然マツカワガレイ
- 朝〆天然マハタ
- 朝〆天然メジナ
- 朝〆天然メイチダイ
- その他(朝〆天然鮮魚)
- 真牡蠣
- 剥き牡蠣
- 岩牡蠣
- ホタテ貝
- 蛤(ハマグリ)
- シジミ
- サザエ
- 真ツブ(エゾボラ)
- タコツブ(アツエゾボラ)
- 磯ツブ貝(エゾバイ)
- 青ツブ(ヒメエゾボラ)
- トウダイツブ(シライトマキバイ)
- 赤バイ貝(エゾボラモドキ)
- その他ツブ貝
- 黒バイ貝
- 白バイ貝(エッチュウバイ)
- 本ミル貝(ミルクイ)
- 赤アワビ
- 黒アワビ
- エゾアワビ
- トコブシ
- ナガラミ
- フジツボ
- 亀の手(カメノテ)
- ホタルイカ
- ヤリイカ
- アオリイカ
- ケンサキイカ(アカイカ)
- コウイカ(スミイカ)
- サクラエビ(桜海老)
- クルマエビ(車海老)
- イセエビ(伊勢海老)
- シロエビ(白海老)
- ウチワエビ(団扇海老)
- シャコ(蝦蛄)
- シマエビ(縞海老)
- ブドウエビ(葡萄海老)
- ボタンエビ(牡丹海老)
- シバエビ(芝海老)
- 本ズワイガニ
- 紅ズワイガニ
- ケガニ(毛蟹)
- タラバガニ
- サワガニ
- ハナサキガニ(花咲蟹)
- クリガニ
- たこまんま
- タコトンビ
- ムラサキウニ
- バフンウニ
- 塩水ウニ(赤・白)
- 殻付きウニ(赤・白)
- ガンガゼウニ
- トラフグ
- 青ナマコ
- 赤ナマコ
- アカボヤ
- マボヤ
- クラゲ
- アンコウ肝(アン肝)
- 真鱈子
- 真鱈白子
- ボラ子
- ボラ白子
- フグ白子
- 筋子(鮭子)
- 鮭白子
- 助子
- 助白子
- 鯛子(鯛の真子)
- 鯛白子
- ブリ真子
- ブリ白子
- その他(肝・白子・助子など)
- アユ
- キス
- シラス
- シシャモ
- 素魚(シロウオ)
- 白魚(シラウオ)
- スッポン
- ノレソレ
- ハタハタ
- 青ノリ(アオサノリ)
- 天然本マグロ(クロマグロ)
- 養殖本マグロ(クロマグロ)
- メジマグロ
- インドマグロ(ミナミマグロ)
- バチマグロ(メバチマグロ)
- 冷凍天然本マグロ(クロマグロ)
- 冷凍養殖本マグロ(クロマグロ)
- 冷凍インドマグロ(ミナミマグロ)
- 冷凍バチマグロ
- サバフィレ(冷凍)
- サバラウンド(冷凍)
- 〆サバ(しめ鯖)(冷凍)
- サバ干物(冷凍)
- サバ加工品(冷凍)
- 冷凍シマホッケ
- 冷凍マホッケ
- 鮭ハラス(冷凍)
- 鮭ハラミ(冷凍)
- 鮭切身(冷凍)
- 鮭切り落とし・中落ち(冷凍)
- 鮭カマ(冷凍)
- 新巻鮭(荒巻)
- 鮭とば
- 鮭ほぐし身(冷凍)
- 冷凍カキ
- 冷凍ホタルイカ
- 冷凍サクラエビ
- 冷凍本ズワイガニ
- 冷凍紅ズワイガニ
- 冷凍オオズワイガニ
- 冷凍トゲズワイガニ
- 冷凍タラバガニ
- 冷凍アブラガニ
- 冷凍イバラガニモドキ(ゴールデンキングクラブ)
- 冷凍ミナミタラバガニ
- 冷凍ハナサキガニ(花咲蟹)
- 冷凍ケガニ
- カニ味噌
- 冷凍シラス(ちりめんじゃこ)
- 冷凍シシャモ
- イクラ
- トビコ
- 数の子
- 子持ち昆布
- たらこ・明太子
- 胡瓜(きゅうり)
- 茄子(なす)
- トウガラシ
- 冬瓜
- 白瓜
- はぐらうり
- オクラ
- カボチャ
- ヘチマ
- ホオズキ
- 赤毛瓜(モーウィ)
- 桂うり
- 夕顔
- 真桑瓜(まくわうり)
- ほうれん草
- 小松菜
- 水菜
- 糸三つ葉
- 根三つ葉
- 切り三つ葉
- 壬生菜(みぶな)
- 白菜(はくさい)
- 春菊
- ツルムラサキ
- ネギ
- 芽ネギ
- ふぐネギ
- 葉にんにく
- 葉とうがらし
- 紅菜花
- かき菜
- うぐいす菜
- からし菜
- のらぼう菜
- 大根葉
- かぶら菜
- わさび菜
- しろ菜
- 葉ごぼう
- かつお菜
- 金時草(式部草)
- 京ラフラン
- あしたば(明日葉)
- つる菜
- あさつき
- くわい
- そら豆
- 枝豆
- 茶豆
- いんげん
- ささげ
- 絹さや
- 豆腐
- 厚揚げ
- 油揚げ
- 栃尾揚げ
- 納豆
- 湯葉
- 京芋
- 里芋
- 自然薯
- 海老芋
- 菊芋
- 長芋
- 大和芋(つくね芋)
- むかご
- はす芋
- 根芋
- こんにゃく
- しらたき
- 松茸
- 椎茸(しいたけ)
- ぶなしめじ
- しめじ
- 舞茸
- たもぎ茸
- なめこ
- 山伏茸(やまぶしたけ)
- 柳まつたけ
- 花びら茸(はなびらたけ)
- 香茸
- 雪嶺茸(ゆきれいたけ)
- 楢茸(ならたけ)
- ショウゲンジ
- 筍(たけのこ)
- 姫竹
- 甘野老 (あまどころ)
- うど
- うるい
- うこぎ
- ウワバミソウ(ミズ)
- かたくり
- 萱草(かんぞう)
- 行者にんにく
- 栗
- こごみ
- こしあぶら
- じゅんさい
- たらの芽
- 土筆(つくし)
- 蕾菜(つぼみな)
- ドラゴンフルーツの花芽
- とんぶり
- 野蒜(のびる)
- 野ぶき(のぶき)
- ヒシの実
- ふき
- ふきのとう
- 防風
- みょうがたけ
- よもぎ
- わらび
- その他(山菜)
- 大根つま
- 人参つま
- 茗荷(みょうが)
- 穂紫蘇
- 木の芽
- 花山椒・実山椒
- 花丸胡瓜
- 柿葉
- イチョウ葉
- すだち
- かぼす
- 柚子(ゆず)
- フィンガーライム
- へべす
- きんかん
- 牛ランボソ(ラム芯)
- 牛イチボ(ランプキャップ)
- 牛シンシン
- 鴨ムネ肉(ロース)
- 鴨モモ肉
- 赤身
- 霜降り
- 馬ヒレ
- 馬刺しユッケ(桜ユッケ)・馬ネギトロ
- たてがみ(コウネ)
- フタエゴ
- 馬刺しハラミ
- 馬レバー
- 馬ハツ
- 馬タン
- 馬スジ
- 馬肉(その他)
- うずらの卵
- 温泉卵
- 厚焼き玉子
- 錦糸卵
- 焼き海苔
- 青海苔粉(あおさ粉)
- 乾燥昆布
- 乾燥ワカメ
- 鰹節(かつおぶし)
- 干し椎茸
- 煮干し(にぼし)
- 麩
- かんぴょう
- 乾燥キクラゲ
- 素干しエビ(乾燥エビ)
- かまぼこ
- 梅干し・ねり梅
- いぶりがっこ
- 単一銘柄米
- 濃口醤油(こいくちしょうゆ)
- 淡口醤油(うすくちしょうゆ)
- 再仕込醤油(さいしこみしょうゆ)
- 溜醤油(たまりしょうゆ)
- 白醤油(しろしょうゆ)
- フレーバー醤油
- 米味噌(米みそ)
- 調合味噌(調合みそ)
- からし酢味噌
- 和風ドレッシング
- 生わさび(本わさび)
- 葉わさび
- 花わさび
- 冷凍生わさび
- 粉わさび
- 刻みわさび
- みりん
- 料理酒
- 蓼酢
- つゆ
- だし
- もみじおろし
- 大根おろし
- 刻み柚子(ゆず)
- 料理用金箔
- 麹
- 明礬(みょうばん)
- 酒粕(さけかす)
- その他(和風調味料)
- こめ油