業務用のエビ（冷凍）の仕入れなら八面六臂

理想的な海水を生み出すマングローブ林に囲まれた絶好の環境で育った天使の海老。抗生物質も使わず安全性を重視していますので、世界最高峰の料理人が使用しています。お刺身でご利用できますが、加熱するとさらに旨味が増しますのでぜひご利用下さい。

車エビ科で最大の天然シータイガーです。1尾当たり平均100gUPとなります。味はとびっきりの美味さで頭にあるみそも絶品。また、養殖エビとは違い抗生物質や添加物とは無縁です。鉄板焼きやエビフライにご利用下さい。画像は1.5kg6尾です。

非常に珍しい特大サイズです。スポット入荷しました。見栄え良いこと間違いなし。甘味がありプリッとした食感のアルゼンチン赤エビの寿司ネタ用開き、生食用です。解凍してそのまま使えますので大変便利。1尾約13cmUP、22-24g前後。寿司ネタ以外にお刺身や海鮮丼に如何でしょうか。

アルゼンチン産の天然赤エビ、資源枯渇で原材料が無く高騰しています。こちらは生食用の陸冷品となります。解凍すると少し頭と身の付け根が弱いものもありますので強い流水での解凍をおすすめします。とは言ってもお値段の安さ、鮮やかな赤色は見た目も魅力、料理が映えるのは間違い無し。天ぷらやエビチリ、パエリヤで火を通すとさらに旨味がアップします。2kgで42尾から60尾です。

ボリューム満点のサイズです。アルゼンチン産の天然赤エビをお安くご提供します。獲れたての船上で急速冷凍しているので新鮮さが違います。鮮やかな赤色は見た目も魅力、料理が映えるのは間違い無し。お刺身はもちろん、天ぷらやエビチリ、パエリヤで火を通すとさらに旨味がアップします。2kgで22尾から40尾です。

高値になっているアソートです。なるべく安定している原料を使用したブランドを心がけます。アルゼンチン産の天然赤エビ。急速冷凍しているので勿論お刺身としてもご利用下さい。鮮やかな赤色は見た目も魅力、料理が映えるのは間違い無し。天ぷらやエビチリ、パエリヤで火を通すとさらに旨味がアップします。

むき海老売上No1。理由は、発色がきれい、背ワタ除去済み大変便利、何より美味しさが違います。天然のアルゼンチン赤エビを便利なむき海老にしました。ニッスイが独自に開発した、海老が持つ繊維を壊さずに保水処理する技術を駆使して作り、旨味を逃さず、無添加のむき海老に近い食感を持たせてあります。茹で過ぎても大きく縮まず、しっかりとした食感があります。エビマヨ、エビチリ、サラダにグラタンどんな料理にも。

カムチャッカ半島はオホーツク海の極寒の海で獲れた甘エビを船上凍結し、鮮度そのままの状態です。なので甘エビの旨さ、甘さがそのまま。お刺身でご利用頂けます。そんな甘エビは現在原材料高騰のため値上げが続きますが、努力し、お値段お下げしてご提供致します。1kgに40尾から60尾入りです。

カムチャッカ半島はオホーツク海の極寒の海で獲れた甘エビを船上凍結したので、鮮度そのままの状態です。甘エビの旨さ、甘さがそのまま。お刺身でご利用頂けます。そんな甘エビは、現在原材料高騰中。1kgに50尾から70尾入りです。

とろける舌触りと甘味が魅力の甘海老LAサイズです。カムチャッカ半島はオホーツク海の極寒の海で獲れた甘エビを船上凍結し、鮮度そのままの状態です。濃厚なミソも堪能でき、口に入れたときのプリプリとした食感、ねっとりとしたとろけるような甘みと喉ごしは、さすがの甘海老。お刺身は勿論、寿司ネタでもご利用ください。

とろける舌触りと甘味が魅力の甘海老LAサイズです。カムチャッカ半島はオホーツク海の極寒の海で獲れた甘エビを船上凍結し、鮮度そのままの状態です。濃厚なミソも堪能でき、口に入れたときのプリプリとした食感、ねっとりとしたとろけるような甘みと喉ごしは、さすがの甘海老。お刺身は勿論、寿司ネタでもご利用ください。

美しく澄んだ北欧の海からツヤツヤの甘エビをお届けします。(カナダ水揚げ)。お刺身、エビフライやサラダとどんな料理にも利用できます。原材料高騰の中ですが、努力し、お値段下げてご提供致します。カートンの箱にLMとサイズ記載があるものがありますが、サイズは同じになります。

甘海老の原材料不足、高騰の中こちらがおススメです。美しく澄んだグリーンランドの海からツヤツヤの甘エビのむき身がスポット入荷。むき身ですので、濃厚なミソは堪能できませんが、口に入れたときのプリプリした食感、ねっとりとしたとろけるような甘みと喉ごしは、さすがの甘海老。お刺身、軍艦、サラダなどにご利用下さい。

寿司ネタ定番、舌の上で溶けるような食感を楽しめるホッコクアカエビの尾付きムキ甘海老の4Ｌサイズです。濃厚な甘みとほのかな旨みも感じらる甘海老はお刺身がおすすめ、寿司ネタや軍艦、丼などでいかがでしょうか。

尾なしのカセット品。簡便調理品として大人気の商品です。業務用規格。寿司ネタ定番の尾付甘エビ、たっぷりの72尾。カナダ、デンマークなどで漁獲された鮮度の良い船凍結海老を使用しています。舌の上でとろける濃厚な甘み、解凍後直ぐに使えます。刺身、軍艦、丼に。数量限定。

非常に濃厚な出汁が取れます。生クリームでのばしたり、アメリケーヌソースでパスタやグラタンでのご利用は如何でしょうか。勿論味噌汁に入れても焼きでも最高です。

身が締まった生食可能な国産活〆冷凍伊勢海老。各サイズありますのでご確認ください。洋食、和食共にどうぞ。

身が締まった生食可能な国産活〆冷凍伊勢海老。各サイズありますのでご確認ください。洋食、和食共にどうぞ。

身が締まった生食可能な国産活〆冷凍伊勢海老。各サイズありますのでご確認ください。洋食、和食共にどうぞ。

1.5級ですので、若干足折れやサイズのバラツキが多くなります。ボイル済みですので、そのままご利用頂けます。お節やパーティー、半分にカットしてテルミドールにも最適。料理が映えます。冷凍伊勢海老10kg22尾サイズになります。サイズには若干バラツキありますが、この価格ですのでお買い得。生は高騰中ですので冷凍をご利用ください。鮮度の良い状態で凍結しております。1本からご注文頂けます。まるごと焼きや鍋料理などにもいかがでしょうか。

スポット入荷しました。プリプリの食感が売りのブラジル産。洋風メニューには最適な1品。焼き物やテルミドールなど、メインを飾る料理にご使用ください。サイズには若干のバラツキありますが、この価格ですのでお買い得。生は高騰中ですので冷凍をご利用ください。鮮度の良い状態で凍結しております。1本からご注文頂けます。

スポット入荷しました。プリプリの食感が売りの南アフリカ産。小サイズで使い勝手の良いスポット品。洋風メニューには最適な1品。焼き物やテルミドールなど、メインを飾る料理にご使用ください。サイズには若干のバラツキありますが、この価格ですのでお買い得。生は高騰中ですので冷凍をご利用ください。鮮度の良い状態で凍結しております。1本からご注文頂けます。

品薄。1kgあたり4-9尾入り。

品薄。1kgあたり10-15尾入り。

1kgあたり16-20尾入り。

1kgあたり21-30尾入り。

味噌が多く濃厚なオマールヘッドから取った出汁は、上品で濃厚。そして旨味と香り高いスープは各種料理にご利用できます。フレンチ・イタリアンはもちろんのこと、和食や中華にも。25ポンドバルク品を約1kgに分けて納品します。

原料が少なく、入荷量が限られております。味噌が多く濃厚な天然伊勢海老生冷ヘッドから取った出汁は、上品で濃厚。そして旨味と香り高いスープは各種料理にご利用できます。フレンチ・イタリアンはもちろんのこと、和食や中華に、具材の入れ物としてもご利用ください。加熱用。

大人気オマール海老の最も使いやすいサイズになります。ボイル済みですので、解凍してすぐに食べれます。おすすめの一品。和洋さまざまな料理でご利用できます。コースの一品などにも最適。料理が映えます。数量限定ですので、ぜひご利用ください。1尾単価です。ご注意ください。

上がりのロブスター海老を冷凍していますのでお安くご提供。個体によっては解凍後、身どけがありますのでご了承下さい。返品不可商品。和洋さまざまな料理でご利用できます。

上がりのオマール海老を冷凍していますのでお安くご提供。個体によっては解凍後、身どけがありますのでご了承下さい。返品不可商品。和洋さまざまな料理でご利用できます。

上がりのオマール海老を冷凍していますのでお安くご提供。個体によっては解凍後、身どけがありますのでご了承下さい。返品不可商品。和洋さまざまな料理でご利用できます。

ウルトラハイプレッシャーで冷凍したので生冷でも身離れが非常に良いオマールエビ。加熱すると身質が柔らかくふっくらとなります。オマール料理ならぜひ一度ご利用下さい。3-4オンス規格。

高級食材として有名なカナダ産オマール海老、頭部分を取り外したテールとなります。こちらはウルトラハイプレッシャーで冷凍しましたので生冷でも身離れが非常に良くぷりぷりの弾力が自慢です。加熱すると身質が柔らかくふっくらとなります。オマール料理ならぜひ一度ご利用下さい。3-4オンス規格、加熱用。

唐揚げや塩茹でにどうぞ。

身に甘みがあり、殻も薄く食べやすい。エビミソが香ばしく美味です。　メコン川の珍味と言われ、現地の漁師が主に干しエビに加工し、自家消費用だけに食べられていました。　メコン川の河口のマングローブの林に囲まれた汽水（少し塩分が混じっています）に生息しています。水揚げ後すぐに工場へ搬入、鮮度の良いものだけを厳選、急速凍結しました。　天然の海老になります。スイスの認定組織ＩＭＯ、及びドイツNaturelandによって、オーガニック（環境に優しい、有機粗放養殖）の認定を取得しております。素揚げ、唐揚げなどに最適な1品。ぜひご利用ください。

身に甘みがあり、殻も薄く食べやすい。エビミソが香ばしく美味です。　メコン川の珍味と言われ、現地の漁師が主に干しエビに加工し、自家消費用だけに食べられていました。　メコン川の河口のマングローブの林に囲まれた汽水（少し塩分が混じっています）に生息しています。水揚げ後すぐに工場へ搬入、鮮度の良いものだけを厳選、急速凍結しました。　天然の海老になります。スイスの認定組織ＩＭＯ、及びドイツNaturelandによって、オーガニック（環境に優しい、有機粗放養殖）の認定を取得しております。素揚げ、唐揚げなどに最適な1品。ぜひご利用ください。

春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる台湾産桜えび。ほんのり桜色に茹で上げられた桜えびは、旨みが凝縮され、生とまた違った濃厚な海老の味が味わえます。生食はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる台湾産桜えび。ほんのり桜色に茹で上げられた桜えびは、旨みが凝縮され、生とまた違った濃厚な海老の味が味わえます。生食はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。2kg箱を500gに袋分けしております。ご了承ください。

少しずつ暖かくなるにつれ、人気うなぎ登りです。春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる生食可能な台湾産桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

小ロット品です。5pcセットになります。ロスを軽減したいお客様向け。ぜひご利用ください。少しずつ暖かくなるにつれ、人気うなぎ登りです。春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる生食可能な台湾産桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

小ロット品です。ロスを軽減したいお客様向け。ぜひご利用ください。少しずつ暖かくなるにつれ、人気うなぎ登りです。春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる生食可能な台湾産桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

桜エビ、500gパック。こだわりのお客様にぜひいかがでしょうか。かき揚げや天ぷらなどでどうぞ。

IQFの人気品。むき身で1尾3g前後。サイズ表記はありません。数量限定ですので、早めにご利用ください。国産芝エビとメニューに謳えば高級感もありインパクト大。加熱後サラダやちらし寿司、かき揚げ、天ぷら、炒め物、玉子焼き、えび団子にご利用下さい。加工の際に出るヒゲ、殻が混ざる場合ございますこと予めご了承ください。

佐賀産の天然芝海老のむき身500gパックです。新鮮なまま丁寧に殻をむき急速冷凍していますので解凍後すぐに調理できます。加熱後サラダやちらし寿司、かき揚げ、天ぷらでご利用下さい。

熊本産のむき芝海老です。身が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴の芝えび。国産芝エビの～とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。熊本産の芝海老をインドネシアで加工しました。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。

熊本産の天然芝海老です。新鮮なまま急速バラ凍結しています。殻が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴です。国産芝エビの～とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。不選別、加熱用。

セミIQFですので、完全バラではありません。小ロットでお買い得品。佐賀産の天然芝海老です。殻が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴です。国産芝エビの～とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。不選別、加熱用。

かき揚げや天ぷらにどうぞ。パッケージは写真と異なる場合がございます。

富山湾の宝石、白エビ。お刺身ではむき身にして食べるのが人気です。唐揚げやかき揚げなどにぜひご利用ください。素揚げにしても甘みがあり絶品です。納品時には溶けている可能性があります。