業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂
塩干&冷凍品 本日の商品一覧
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縞ホッケ開き 冷凍品
- メーカー
- 株式会社 丸安
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 450-550g位
- 税抜価格
- 1,080 円/枚
- 税込価格
- 1,166 円/枚
上物はこちら。特大サイズで脂のりも間違いなし。身離れがよく、しっかりと身が詰まったボリュームたっぷりの居酒屋定番の縞ホッケの開きです。北の厳寒の海で獲れたホッケは、脂のノリが良く、そのジューシーさが何と言っても魅力です。サイズも400gアップと大満足。お値段もスポット価格で大変お得。大根おろしと醤油をかけた時の香りは最高、ジューシーな味わいが楽しめる居酒屋定番メニューです。カットしてのご利用もおすすめ。
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縞ホッケ開き 冷凍品
- メーカー
- 株式会社山安
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 320-360g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 590 円/枚
- 税込価格
- 637 円/枚
山安の神奈川加工の縞ホッケ。脂がのり、身の厚さも充分な人気のアメリカ産縞ほっけ。漁獲規制や出荷調整で海外物は高騰が続き、高級魚の仲間入りですがスポット価格でご提供いたします。
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縞ホッケ開き 冷凍品
- メーカー
- 株式会社丸一阿部商店
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 200-250g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 260 円/枚
- 税込価格
- 280 円/枚
/ 枚 良サイズの特価品来ました。メーカーの在庫処分品です。品質は問題なし。その名の通り体に縞模様がある居酒屋定番、高タンパク質な白身魚のアメリカ産縞ホッケの開きです。北の厳寒の海で獲れたホッケは、脂ののりが良く身も柔らかく濃厚なコクがあります。なんと言っても身が厚く、身離れが良くて食べやすく、口の中でほぐれてそのジューシーさが何と言っても魅力です。サイズも250g弱と多人数用でご利用ください。大根おろしと醤油をかけた時の香りは最高、ジューシーな味わいが楽しめる居酒屋定番メニューです。宮城加工。
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縞ホッケ開き 冷凍品
- メーカー
- 極洋商事株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 320-370g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 430 円/枚
- 税込価格
- 464 円/枚
/ 枚 特大サイズの特価品来ました。品質問題なし。メーカースポット品です。脂乗り良くおすすめ品。大きい場合はカットしても良し。その名の通り体に縞模様がある居酒屋定番、高タンパク質な白身魚のアメリカ産縞ホッケの開きです。北の厳寒の海で獲れたホッケは、脂ののりが良く身も柔らかく濃厚なコクがあります。なんと言っても身が厚く、身離れが良くて食べやすく、口の中でほぐれてそのジューシーさが何と言っても魅力です。サイズも300UPと大満足。大根おろしと醤油をかけた時の香りは最高、ジューシーな味わいが楽しめる居酒屋定番メニューです。
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縞ホッケ開き 冷凍品
- メーカー
- 株式会社山安
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 220-280g位
- 税抜価格
- 350 円/枚
- 税込価格
- 378 円/枚
肉厚で脂がのり、身がプリプリでジューシーなアメリカ産、神奈川加工の冷凍縞ホッケです。こちらは、少しサイズが小さい分、大変お買い得価格となっています。干すことで旨味が凝縮され、身離れも良いので大変美味しく、食べやすい干物。漁獲規制や出荷調整で引き続き高騰中ですが、ランチにお酒のお供に如何でしょうか。
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縞ホッケセンターカット(甘塩) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 130-150g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 200 円/枚
- 税込価格
- 216 円/枚
/ 枚 ホッケといえば「開き」が定番ですが、こちらは縞ホッケのセンターカットとなります。居酒屋定番の魚、身離れがよく独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、シンプルに焼くと脂とジューシーな味わいで最高です。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。ランチにお酒の一品に如何でしょうか。5kg35枚サイズ。
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縞ホッケセンターカット(甘塩) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 100-120g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 150 円/枚
- 税込価格
- 162 円/枚
/ 枚 ホッケといえば「開き」が定番ですが、こちらは縞ホッケのセンターカットとなります。居酒屋定番の魚、身離れがよく独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、シンプルに焼くと脂とジューシーな味わいで最高です。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。ランチにお酒の一品に如何でしょうか。5kg45枚サイズ。
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縞ホッケセンターカット(甘塩) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 80-100g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 110 円/枚
- 税込価格
- 118 円/枚
/ 枚 ホッケといえば「開き」が定番ですが、こちらは縞ホッケのセンターカットとなります。居酒屋定番の魚、身離れがよく独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、シンプルに焼くと脂とジューシーな味わいで最高です。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。ランチにお酒の一品に如何でしょうか。5.4kg60枚サイズ。
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- メーカー
- 株式会社YAMATO
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 180-220g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 230 円/枚
- 税込価格
- 248 円/枚
居酒屋定番、身離れがよく、独特の香ばしさと旨味がある縞ホッケのフィレです。干物にすることで魚の余分な水分が飛び旨味が凝縮され、脂がのっているのでシンプルに焼くとジューシーな味わいでお酒もすすみます。大根おろしと醤油をかけた時の香りは正に最高。ランチにもご利用ください。骨取りですので、自家製漬魚にも最適です。
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糠ホッケ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社金芳高木商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 280-320g位
- 入数
- 1尾
- 税抜価格
- 250 円/尾
- 税込価格
- 270 円/尾
/ 尾 非常に珍しい商品です。米糠、食塩のみを使用の無添加品。ボリューム感ありますので、ぜひご利用ください。昔から伝わる伝統の味、新鮮な北海道産真ホッケをまるやかな糠に漬け込んだ糠ホッケ。米糠の旨みがしみ込んだ深みのある絶品の味わいです。糠を落として開きにして焼き上げると糠の香ばしい香りがたまりません。ぶつ切りで三平汁もおススメです。ランチにもお酒の肴にもピッタリな珍味です。
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真ホッケセンターカット(45) 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 100-120g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 珍しい真ホッケのセンターカットです。ランチ用や酒のつまみには最適な量でおすすめ。余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。唐揚げにするとホッケの風味をしっかりと味わえ、外はパリッとした食感で絶妙のおいしさです。5kg45枚サイズ。重量については規格の平均で記載しております。バラツキはありますので、ご了承ください。
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真ホッケセンターカット(40) 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 120-130g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 珍しい真ホッケのセンターカットです。ランチ用や酒のつまみには最適な量でおすすめ。余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。唐揚げにするとホッケの風味をしっかりと味わえ、外はパリッとした食感で絶妙のおいしさです。5kg40枚サイズ。重量については規格の平均で記載しております。バラツキはありますので、ご了承ください。
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真ホッケセンターカット(35) 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 130-150g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 珍しい真ホッケのセンターカットです。ランチ用や酒のつまみには最適な量でおすすめ。余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。唐揚げにするとホッケの風味をしっかりと味わえ、外はパリッとした食感で絶妙のおいしさです。5kg35枚サイズ。重量については規格の平均で記載しております。バラツキはありますので、ご了承ください。
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真ホッケセンターカット(30) 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 150-170g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 珍しい真ホッケのセンターカットです。ランチ用や酒のつまみには最適な量でおすすめ。余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。唐揚げにするとホッケの風味をしっかりと味わえ、外はパリッとした食感で絶妙のおいしさです。5kg30枚サイズ。重量については規格の平均で記載しております。バラツキはありますので、ご了承ください。
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真ホッケセンターカット(25) 冷凍品
- 産地
- 北海道
- 入量
- 180-220g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 珍しい真ホッケのセンターカットです。ランチ用や酒のつまみには最適な量でおすすめ。余計な味付けはせず、ホッケ本来の味が楽しめます。唐揚げにするとホッケの風味をしっかりと味わえ、外はパリッとした食感で絶妙のおいしさです。5kg25枚サイズ。重量については規格の平均で記載しております。バラツキはありますので、ご了承ください。
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赤魚センターカット(30) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社トーワ冷蔵ほか
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 160-180g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,250 円/kg
- 税込価格
- 1,350 円/kg
/ 枚 上品な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット、5kg30枚入サイズです。赤魚は、淡白な味で加熱しても身が崩れにくいので、それを活かして濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、味噌漬けや、西京漬け、ムニエルにも。ランチにお酒の肴に如何でしょうか。加熱用。
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赤魚開き干し 冷凍品
- メーカー
- カネキ金波水産
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 400-550g位
- 税抜価格
- 880 円/枚
- 税込価格
- 950 円/枚
/ 枚 本当に美味しい干物はこちら。人気の赤魚の開き、400gアップ(ほとんど450g位)サイズが復活です。脂ものって味も最高。ボリュームも満点で満足間違いなし。美味しく焼くには、解凍せずに凍ったまま焼く事がおススメ。解凍状態が悪いとドリップが出てしまい、せっかくの赤魚が台無しに。火加減弱めに、じっくり焼いて、醤油をかけると、日本で生まれて良かったと思う香ばしさ。ふかふかジューシーな赤魚の干物は。ご飯もビールもすすむ一品です。
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赤魚開き干し 冷凍品
- メーカー
- 株式会社渡曾
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 300-350g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 470 円/枚
- 税込価格
- 507 円/枚
居酒屋人気定番の開きです。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。ボリュームもあり、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。半身にして焼き魚定食にもご利用下さい。
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- メーカー
- 丸紅シーフーズ株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 130-150g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 枚 大人気の赤魚フィレが骨取りで入荷。1.5級のため、少しの皮スレなどがありますが、ほとんど問題はありません。5kg35枚サイズで程よく人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
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- メーカー
- 丸紅シーフーズ株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 120-130g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 枚 大人気の赤魚フィレが骨取りで入荷。1.5級のため、少しの皮スレなどがありますが、ほとんど問題はありません。5kg40枚サイズでランチなどにも使いやすい人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
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赤魚糀甘酒 冷凍品
- メーカー
- 三波食品株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 398 円/pc
- 税込価格
- 429 円/pc
魚の持ち味を十分に引き出すためにマルコメの減塩味噌と甘酒を使用しました。丹精込めて仕上げた赤魚こうじは、味噌と甘酒の香りがたまりません。お酒の肴にもランチにも如何でしょうか。2枚パック。
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赤魚切身(骨取り済) 冷凍品
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 10切
- 税抜価格
- 890 円/pc
- 税込価格
- 961 円/pc
/ pc 人気の赤魚の骨取り済切身1枚50g規格となります。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、骨なしですので唐揚げやフライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。弁当材料としてもご利用下さい。
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赤魚西京漬け 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ヒットエスフーズ
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 270 円/枚
- 税込価格
- 291 円/枚
香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にもご飯のおかずにも合う、まさに最強の美味しさたっぷりの赤魚西京漬け。赤魚はほどよく脂が乗り、ふっくらとした白身の魚で味や身離れが良く、軽く炙ると何とも言えない香ばしい香りが食欲を誘います。ボリュームたっぷりで、ランチにも夜のお酒の肴にもご利用ください。加熱用。
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赤魚開き干し 冷凍品
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 230-280g位
- 税抜価格
- 320 円/枚
- 税込価格
- 345 円/枚
/ 枚 居酒屋人気定番の開きが入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。30枚規格でボリュームも十分あります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
新着商品レビュー
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船上凍結ガスエビ
2,980 円/pc(税抜)
東京でガスエビを買えるのも八面さんのおかげ。築地時代には仲卸さんも知らないほどのマイナーさ。日本海側でもたまにしか買えず「甘エビより甘い」と言われている。味わえてラッキー! -
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IQF天然むき海老(200-300)
1,580 円/pc(税抜)
すり身にしようと思って購入したのに忙しくて断念。崩れ貝柱や蓮根微塵切りと一緒にライスペーパーに包み焼いたら海老の赤みがアクセントになり美しかった。怪我の功名か? -
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ホタテ貝柱(Aフレーク)
6,180 円/pc(税抜)
全然形も悪くなく、大きさにより、刺身やレアカツなど活用してます。味もしっかり甘みがあり、満足してます。 -
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三種の貝盛りセット(生食用)
200 円/pc(税抜)
某回転寿司屋さんなどで頂くようなイメージ。ホッキ貝は水分が抜けて、もさもさ。白トリ貝は固め。つぶ貝は食感あり、まぁまぁ。この手の冷凍は難しいですね。 -
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酢〆コハダフィレ(5)
240 円/pc(税抜)
お寿司などでは使えないが、マリネや和え物などには重宝してます。 -
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生食用無水カキ(剥き身)
1,280 円/pc(税抜)
生食用だがフライにしていただいた。ふつうの加熱用蠣よりあっさりしているように感じたけれど気のせいかな? -
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炙りのどぐろスライス
1,280 円/pc(税抜)
使いやすく便利。お値段的にも良く、大変お得な商品だと思います。リピート確定。 -
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真いわし明太子
178 円/尾(税抜)
明太子による塩加減も良かったですが、何よりもいわしの脂がとてものっていて、本当に美味しかったです。 -
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ボイルカット天然海老
300 円/pc(税抜)
価格は安いですが、カットされているせいでエビの食感が弱く、味も薄いです。 -
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アトランティックサーモン炙り切り落し(生食用)
480 円/pc(税抜)
サーモンの癖を砂糖と塩で抜いて押し寿司に。すし飯の間に挟み「磯の雪」で巻いてみた。意外と使えるかも。 -
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〆サバ
150 円/pc(税抜)
炙って提供してますが、脂も程良くあり美味しい商品です。値段もお手頃で、寄生虫の心配もないので満足してます。 -
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ボイルホタテ卵(こっこ)
990 円/pc(税抜)
手に入る時季が限られているので購入。今回は紐や崩れ貝柱も一部混じっていたので、チリ味の旨煮に。粉を付けて揚げ、「こっこチリ」にすれば正体不明な一品になりそう。
こんな商品もあります。
- 活〆アナゴ(丸)
- 産地
- 長崎県 対馬
2140円/kg(税抜)
7月17日入荷分、17日豊洲〆。魚体160-200g位です。白焼きや握りにどうぞ。 - ミニトマト(オレンジ)
- 産地
- 千葉県ほか
298円/pc(税抜)
オレンジ色のミニトマトです。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。品種指定なし。 - 久寿
- 産地
- 岐阜県
- ブランド
- 久寿
2167円/pc(税抜)
殻が薄く実がしっかりしているのが特徴です。必ず冷蔵保存し湿度を低く保って下さい。カビの原因になります。炒って松葉串に刺したり、茶...続きを見る - ボイル水タコ
- 産地
- 北海道
2880円/kg(税抜)
北海道で漁獲されたミズダコです。水タコは水分を多く含んでおり身はやわらかく、甘みの強い味わいが特徴です。好みもありますが煮物にす...続きを見る - スッポン
- 産地
- 鹿児島県
3180円/kg(税抜)
鹿児島県産のスッポンです。ネットに入った状態で納品致します。商品の特性上、ネット込みの目方で請求させていただきます。暑さと時期に...続きを見る - スッポン
- 産地
- 鹿児島県
3180円/kg(税抜)
鹿児島県産のスッポンです。ネットに入った状態で納品致します。商品の特性上、ネット込みの目方で請求させていただきます。暑さと時期に...続きを見る - ヘダイ(釣物)
- 産地
- 愛媛県 宇和島
- ブランド
- TORAYA
990円/kg(税抜)
7月17日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。安値で使いやすい白身魚です。カルパッチョ、ア...続きを見る - タチウオ(定置網)
- 産地
- 千葉県 船形
- ブランド
- まるい鮮魚店
2280円/kg(税抜)
7月17日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用くだ...続きを見る - オアカムロ(オアカアジ)(定置網)
- 産地
- 千葉県 船形
- ブランド
- まるい鮮魚店
680円/pc(税抜)
こちらの商品はPC単価での販売となります。7月17日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるま...続きを見る - マサバ(定置網)
- 産地
- 岩手県 山田ほか
2000円/箱(税抜)
こちらの商品は箱売り単位での販売になります。7月17日水揚げ、5kg18尾入りの箱売りです。極小サイズのため脂はあまり期待できま...続きを見る - マサバ(定置網)
- 産地
- 岩手県 山田ほか
2600円/箱(税抜)
こちらの商品は箱売り単位での販売になります。7月17日水揚げ、5kg16尾入りの箱売りです。小サイズのため脂はあまり期待できませ...続きを見る - マサバ(定置網)
- 産地
- 岩手県 山田ほか
3000円/箱(税抜)
こちらの商品は箱売り単位での販売になります。7月17日水揚げ、5kg14尾入りの箱売りです。小サイズのため脂はあまり期待できませ...続きを見る
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

代表者の事業にかける思い
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