業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂
塩干&冷凍品 本日の商品一覧
新着商品レビュー
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ボイルカット天然海老
300 円/pc(税抜)
暑さでキッチンタイム時短のため山芋の砕いたものとこの海老を混ぜ和風味をつけて浮き粉を入れて、ライスペーパーに包んで焼いている。スピードカッターでミンチにして海老ボールにし甘酢絡めも良い。使いでがある。 -
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深川さん家の活〆養殖真鯛柚子〆ロイン
2,380 円/pc(税抜)
活魚ではないのに鯛の味が見事に生きている。そのまま刺身など活魚のように使え、かつ味も洗練されていて使い勝手も良い。プレミアム・セレクションの華かも。 -
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IQFむきバナメイ海老(31-40)
2,680 円/pc(税抜)
バラで冷凍されているのでとても使いやすいです。ぷりぷりで美味しいとお客様からも好評です。 -
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酢〆コハダフィレ(7)
150 円/pc(税抜)
仕切り盛りが丁寧で、塩分もあるため、バラしやすくキレイに剥がせます。一気に使わなくても大丈夫ですが、開封後は酸化しやすいので数日で使い切った方が良いです。質は普通に良いと思います。 -
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無塩サバフィレ(30入サイズ)
880 円/kg(税抜)
ノルウェーのような脂やフワっと感はありませんが、上質なムネ肉のような旨味を感じます。脂が足りない場合は、ごく少量の油を引いたり漬け込んだり、粉コーティングして使うと上手く仕上がります。 -
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塩サンマ(50尾)
300 円/尾(税抜)
サイズ感、見た目も良い秋刀魚です。お客様に提供しても納得して頂ける大きさで満足感ある商品です。イクラおろし添えて高級感アップできます。 -
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ダイスサーモンパティ(銀鮭)
220 円/pc(税抜)
銀鮭の臭いが苦手なのでトレハ水に漬けてから使用。そお~っとゼリー寄せにも彩に入れてみたら以外にいける。少量パックなので丁度良かった。 -
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石垣貝スライス(生食用)
780 円/pc(税抜)
今の時期は酢の物の上に飾りとしても使っています。ワカメ、胡瓜とも相性がいいので使っています。 -
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干し笹カレイ
390 円/pc(税抜)
味にうるさい父のお気に入りです。鮮度が保たれたまま美味しい干物になっていると。硬いものが食べれないのですが、これは、問題なく喜んで食べてくれています。 -
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船上凍結ガスエビ
2,980 円/pc(税抜)
東京でガスエビを買えるのも八面さんのおかげ。築地時代には仲卸さんも知らないほどのマイナーさ。日本海側でもたまにしか買えず「甘エビより甘い」と言われている。味わえてラッキー! -
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IQF天然むき海老(200-300)
1,580 円/pc(税抜)
すり身にしようと思って購入したのに忙しくて断念。崩れ貝柱や蓮根微塵切りと一緒にライスペーパーに包み焼いたら海老の赤みがアクセントになり美しかった。怪我の功名か? -
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ホタテ貝柱(Aフレーク)
6,180 円/pc(税抜)
全然形も悪くなく、大きさにより、刺身やレアカツなど活用してます。味もしっかり甘みがあり、満足してます。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
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住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
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お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
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ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


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配送について

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