業務用のフライ商品(水産品)の仕入れなら八面六臂

具材に卵やパン粉を付けて揚げたもので、日本には文明開化とともに西洋から伝わり、国内で独自に進化した洋食料理のひとつでもあります。フライ料理は世界中で人気があり、簡便で美味しい冷凍食品も多く出回っています。魚介系のフライ料理といえば、大小さまざまな大きさが魅力のエビフライ、安価でランチにも大人気の白身フライやアジフライ、他にもホタテや牡蠣、鮭、カジキ、マグロ、サバ、イワシなど色々な種類があります。


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フライ商品(水産品) 本日の商品一覧

  • 本日の特売品
    メーカー
    北日本通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    100g位

    入数
    1枚

    税抜価格
    80 円/枚
    税込価格
    86 円/枚

    / 枚

    定番。味に定評のあるタラを使用した白身魚のフライ。人気の100gより少し小さめの60g。食感がサクサク、タルタルソースをかければランチにバッチリ。あんかけにもカレーにも、勿論夜のビールのおつまみにも。こちらは納品日によりパン粉のカラーが変更の場合がありますのでご了承ください。

  • メーカー
    日の出

    産地
    ノルウェー

    入量
    1kg位

    入数
    42尾前後

    税抜価格
    1,090 円/pc
    税込価格
    1,177 円/pc

    / pc

    ノルウェー産産のししゃもは、卵がたっぷりなのが自慢。ふっくらやわらかな身に、プリプリ卵が詰まった子持ちのカラフトししゃもフライです。サクサク食感と磯の香がたまらないフライ。ランチにビールのお供に如何でしょうか。中国加工。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    60g位

    税抜価格
    48 円/枚
    税込価格
    51 円/枚

    / 枚

    カルシュウムたっぷりのイワシのフライ。新鮮なイワシを使用していますのでサクサク食感。1枚60gとフライの盛り合わせに最適サイズ。ランチはもちろんお酒の肴にも。食べやすく味も大満足の大人気のフライシリーズです。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    80g位

    税抜価格
    65 円/枚
    税込価格
    70 円/枚

    / 枚

    カルシュウムたっぷりのイワシのフライ。新鮮なイワシを使用していますのでサクサク食感。1枚80gとフライの盛り合わせに最適サイズ。ランチはもちろんお酒の肴にも。食べやすく味も大満足の大人気のフライシリーズです。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    100g位

    税抜価格
    82 円/枚
    税込価格
    88 円/枚

    / 枚

    カルシュウムたっぷりのイワシのフライ。新鮮なイワシを使用していますのでサクサク食感。1枚100gと食べ応えありの人気サイズです。ランチはもちろんお酒の肴にも。食べやすく味も大満足の大人気のフライシリーズです。

  • メーカー
    株式会社八千代商事

    産地
    中国

    入量
    30g位

    税抜価格
    44 円/枚
    税込価格
    47 円/枚

    / 枚

    カルシュウムたっぷりのイワシのフライ。磯辺風味で味わい良く、様々なシーンで活躍します。新鮮なイワシを使用していますのでサクサク食感。1枚30gと単品やミックスフライなどにも。ランチはもちろんお酒の肴にも。食べやすく味も大満足の大人気のフライシリーズです。

  • メーカー
    株式会社MK Foods

    産地
    国産

    入量
    850g位

    入数
    5枚

    税抜価格
    850 円/pc
    税込価格
    918 円/pc

    / pc

    美味しさとボリューム満点で大人気のジャンボマグロメンチカツ、170g、5枚入りパック。マグロをふんだんに使い、玉ねぎの甘みとの相性は抜群です。ぱさぱさ感も無く、おまけにヘルシーとくれば女性にも大人気間違いなし。1枚136円。

  • メーカー
    株式会社さんれいフーズ

    入量
    320g位

    入数
    8個

    税抜価格
    480 円/pc
    税込価格
    518 円/pc

    / pc

    マグロの魚肉を使用し、魚醤と淡路島の藻塩で味付けしたメンチカツ。衣はさくっと中はジューシーな味わいのヘルシーメンチカツ。ランチに一品にご利用ください。40g8個入。

  • メーカー
    株式会社ヤヨイサンフーズ

    産地
    宮城県

    入量
    50g位

    入数
    1個

    税抜価格
    90 円/個
    税込価格
    97 円/個

    / 個

    日本で生まれた洋食の王様メンチカツ。気仙沼産のビンナガマグロを使用した美味しいマグロかつ。繊維感が特長の生地を、サクサクとした軽い食感の衣で包みました。隠し味に味噌を加えることで、マグロならではの素材の美味しさを引き立てています。凍ったまま揚げると外はサクサク、中はジューシーな豪華なヘルシーランチに早変わり。お値段もお手ごろ価格ですので、ビールの肴にもご利用ください。目安として87×54×18mm位、170-180度の油で4-5分程度揚げてください。

  • メーカー
    ネクサス株式会社

    産地
    中国

    入量
    30g位

    入数
    1枚

    税抜価格
    33 円/枚
    税込価格
    35 円/枚

    / 枚

    お得な業務用フライです。誰もが認める美味しく大人気のサバを使用し、衣にあおのりを混ぜ込み磯辺風に仕上げました。あおのりの香りが効いた、あとを引く美味しさです。揚げるだけで簡単に出来上がります。さっとレンモンをかけて、磯の風味と食感がサクサク、ランチにビールのお供に如何でしょうか。1枚30g、20枚入り。

  • わけあり品
    産地
    ベトナム

    入量
    300g

    入数
    12個

    税抜価格
    280 円/袋
    税込価格
    302 円/袋

    / 袋

    賞味期限2024年6月30日。角く切ったパンの上に、ミンチにした海老、イトヨリのすり身、たけのこなどを混ぜ合わせた具を塗り胡麻をふりかけプリフライしました。パンのサクサクと胡麻の香ばしさ、すり身のプリっとした食感が楽しい一品です。

  • 岩タコ唐揚げ 冷凍品

    メーカー
    稲畑ファインテック株式会社

    産地
    ベトナム

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,580 円/pc
    税込価格
    1,706 円/pc

    / pc

    居酒屋定番、やみつきになる味です。岩タコのクビを使用したタコの唐揚げのため、特価になります。脚は入りません。岩タコは加熱しても硬くなりにくいので唐揚げにすると旨味がギュッと閉じ込められビールもすすみます。 シンプルな味付は女性にも大人気。冷めても柔らかい人気商品です。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。

  • 岩タコ唐揚げ 冷凍品

    メーカー
    シンミジャパン株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    / pc

    居酒屋定番、やみつきになる味です。岩タコの頭、足を使用したタコの唐揚げ。岩タコは加熱しても硬くなりにくいので唐揚げにすると旨味がギュッと閉じ込められビールもすすみます。 シンプルな味付は女性にも大人気。冷めても柔らかい人気商品です。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。

  • タコ唐揚げ 冷凍品

    本日のおすすめ
    メーカー
    マリンフーズ株式会社

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,600 円/pc
    税込価格
    1,728 円/pc

    / pc

    大人気商品。メーカー担当者イチオシ。居酒屋定番、やみつきになる味です。タコの頭、クビ、足も使用したタコの唐揚げ。タコ本来の柔らかさとジューシーさを保つため、こだわりの衣を使い、タコの旨味をしっかりと閉じ込めました。 シンプルな味付は女性にも大人気。冷めても柔らかい人気商品です。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。

  • タコ唐揚げ 冷凍品

    わけあり品
    メーカー
    クラレイ株式会社

    産地
    インドネシア

    入量
    500g位

    税抜価格
    980 円/pc
    税込価格
    1,058 円/pc

    / pc

    在庫限りで終売の特価品です。原料高騰しております。居酒屋定番、やみつきになる味です。タコの頭、クビ、足も使用したタコの唐揚げ。タコ本来の柔らかさとジューシーさを保つため、こだわりの衣を使い、タコの旨味をしっかりと閉じ込めました。 シンプルな味付は女性にも大人気。冷めても柔らかい人気商品です。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。

  • 本日の特売品
    メーカー
    マルハニチロ株式会社

    産地
    中国

    入量
    800g位

    税抜価格
    1,220 円/pc
    税込価格
    1,317 円/pc

    / pc

    安定メーカー品が入荷しました。甘海老高騰中の中、北欧産の甘海老を中国で加工した、そのまま揚げればすぐ出来上がる甘海老の唐揚げ。カラッと揚がった甘エビは、殻ごと香ばしくカリカリ食感で、お酒のおつまみにもぴったり。タコやイカの唐揚げとセットでミックス揚げは如何でしょうか。中国製造。

  • わけあり品
    メーカー
    株式会社ニッスイ

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,080 円/pc
    税込価格
    1,166 円/pc

    / pc

    在庫限りの特価品。賞味期限4月5日まで。癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を醤油、生姜、にんにくなどで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。加熱用。

  • わけあり品
    メーカー
    株式会社松岡

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    780 円/pc
    税込価格
    842 円/pc

    / pc

    大特価のスポット品です。癖になる食感が居酒屋では大人気のイカ軟骨の唐揚げです。トンビ(口)の周りの部位で独特の食感と旨味がある軟骨を食塩、清酒、醤油などで味付けしています。1杯から取れる量が大変少なく貴重です。コリコリとした食感がやみつきになるのは間違いなす。レモン汁や粗挽き黒コショウをかければ、ビールのおつまみに最適です。軟骨の大きさの規格がありませんので大小混じります。賞味期限4月29日までの訳あり。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,280 円/pc
    税込価格
    2,462 円/pc

    / pc

    鮮度の良いアンコウの皮を剥き、骨なしフィレにしてから唐揚げ粉を付けております。原材料の高騰により、高値ですが、こちらはお買い得。食べやすくカットされております。これからの定番つまみに。一袋に約40~50個入っています。

  • ふぐ唐揚げ 冷凍品

    メーカー
    山口県漁業協同組合

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    3,380 円/pc
    税込価格
    3,650 円/pc

    / pc

    外はカリッと中はジューシーなシロサバフグを使用したふぐの唐揚げ。揚げるだけの簡単調理でビールにぴったりです。加熱用。

  • メーカー
    株式会社オーシャンフェロー

    産地
    中国

    入量
    900g位

    入数
    50個位

    税抜価格
    2,600 円/pc
    税込価格
    2,808 円/pc

    / pc

    少し甘めの下味をつけた細切りのイカを、青のりたっぷりの衣で天ぷらにしました。軽くて柔らかい食感で、先付け、箸休め、何にでも使えます。油調済みですので、解凍後そのまま食べられますが、フライパン、オーブン、再油調などで食感を調整していただけるとより美味しく食べられます。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    20g位

    入数
    1個

    税抜価格
    40 円/個
    税込価格
    43 円/個

    / 個

    大人から子供まで大人気。居酒屋定番のちくわ磯辺揚げ。美味しいちくわに磯の香りが食欲を誘います。味わいたっぷり、美味しさ満点、1個からとお求め安くなっております。油調理済。85×30×20mm。

  • メーカー
    ケーオー産業株式会社

    産地
    中国

    入量
    750g位

    税抜価格
    1,380 円/pc
    税込価格
    1,490 円/pc

    / pc

    彩りゴロゴロ野菜で色鮮やかに仕上げました。(蓮根・人参・枝豆・いかすり身・えび入り)1ヶずつ手作業で成型している為、手作り感満載です。弁当の一品としてご使用下さい。冷凍のまま天ぷらバッターに入れ、揚げれば、ボリューム感が良くでます。また冷凍のまま少し煮込んでおでんの1品としてもご利用頂けます。

  • メーカー
    ケーオー産業株式会社

    産地
    中国

    入量
    750g位

    税抜価格
    1,480 円/pc
    税込価格
    1,598 円/pc

    / pc

    イカのすり身に刻んだイカ下足と、オクラ等4種の野菜を加えました。オクラのネバトロ食感が楽しめる一口サイズの天ぷら商材です。揚げる際には(天ぷら)170~175℃で約5分30秒~6分を目安に調理してください。

  • さんまフライ 冷凍品

    メーカー
    有限会社宮古食品

    産地
    岩手県

    入量
    60g位

    入数
    1枚

    税抜価格
    168 円/枚
    税込価格
    181 円/枚

    / 枚

    国産原料、国内加工でおすすめです。サクッとした食感で食べやすく、味も大満足の大人気フライシリーズです。国産のサンマを使用した、1枚60gのさんまフライ。使いやすいサイズです。タルタルソースをたっぷりとかけたランチは勿論、ポン酢をたっぷりかけてお酒の肴にも。


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    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

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    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。