1. TOP
  2. 野菜
  3. 葉物
  4. 芽ネギ・ふぐネギ

芽ネギ・ふぐネギ


芽ねぎは発芽して間もない小さなねぎのことを指し、特定の品種が存在するわけではありません。太さ1ミリ長さ6センチほどの針金のような姿で食べると少し辛味があり、さわやかな香りが広がります。水耕栽培のため、年中流通しています。ふぐネギは主に山口県下関市で作られているふぐ料理専用のネギで、安岡ネギとも呼ばれています。やはり1ミリほどの太さで、小口切りにしてポン酢と混ぜたり、寸ネギを巻いて食べるとより一層ふぐが美味しくなるといわれているブランドねぎです。

絞り込み

芽ネギ・ふぐネギ 商品一覧

  • あさつき

    税抜価格 108円/pc


    税込価格
    116円/pc

    産地
    埼玉県ほか

    入量
    30g位

    入数
    10本入

    小ネギと見た目は似ていますが、独立した種類で辛みが強いのが特徴。春の野菜の一つです。そのまま食べるのが一般的です。味噌、塩など付けてお召し上がりください。お酒が進む一品です。ぜひこの機会に旬の味覚をお楽しみください。薬味としてご利用いただけます。

    / pc


    小ネギと見た目は似ていますが、独立した種類で辛みが強いのが特徴。春の野菜の一つです。そのまま食べるのが一般的です。味噌、塩など付けてお召し上がりください。お酒が進む一品です。ぜひこの機会に旬の味覚をお楽しみください。薬味としてご利用いただけます。


  • やっこねぎ

    税抜価格 262円/pc


    税込価格
    282円/pc

    産地
    高知県

    入量
    100g位

    青ねぎの一種で、細ねぎ系の品種を改良した商品です。高知県のブランドねぎです。


    青ねぎの一種で、細ねぎ系の品種を改良した商品です。高知県のブランドねぎです。


  • 芽ねぎ

    税抜価格 300円/pc


    税込価格
    324円/pc

    産地
    静岡県

    入量
    50g位

    葉ネギが芽吹いた直後に収穫。薬味や寿司種等で。


    葉ネギが芽吹いた直後に収穫。薬味や寿司種等で。


  • 福ねぎ(ふぐねぎ)

    税抜価格 198円/束


    税込価格
    213円/束

    産地
    茨城県ほか

    入量
    30g位

    太さが細く、主に鍋用の薬味として知られています。鍋以外の薬味としてもご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。

    入荷無し


    太さが細く、主に鍋用の薬味として知られています。鍋以外の薬味としてもご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。


  • 福ねぎ(ふぐねぎ)

    税抜価格 120円/束


    税込価格
    129円/束

    産地
    山口県ほか

    入量
    30g位

    下関市安岡地区で作られている葱です。太さが細く、主にふぐ専用の薬味として知られています。ふぐ以外の薬味としてもご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。

    入荷無し


    下関市安岡地区で作られている葱です。太さが細く、主にふぐ専用の薬味として知られています。ふぐ以外の薬味としてもご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。


  • 福ねぎ(ふぐねぎ)

    税抜価格 172円/束


    税込価格
    185円/束

    産地
    山口県ほか

    入量
    30g位

    下関市安岡地区で作られている葱です。太さが細く、主にふぐ専用の薬味として知られています。ふぐ以外の薬味としてもご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。

    入荷無し


    下関市安岡地区で作られている葱です。太さが細く、主にふぐ専用の薬味として知られています。ふぐ以外の薬味としてもご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。


  • 割烹小ねぎ

    税抜価格 108円/束


    税込価格
    116円/束

    産地
    茨城県

    入量
    25-30g位

    太さが細く、薬味としてご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。

    入荷無し


    太さが細く、薬味としてご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。


  • 割烹小ねぎ

    税抜価格 108円/束


    税込価格
    116円/束

    産地
    茨城県

    入量
    25-30g位

    太さが細く、薬味としてご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。

    入荷無し


    太さが細く、薬味としてご利用いただけます。味は葱の主張が強くなく、風味が高いのが特徴です。


  • 芽ねぎ

    税抜価格 317円/pc


    税込価格
    342円/pc

    産地
    愛知県

    入量
    50g位

    葉ネギが芽吹いた直後に収穫。薬味や寿司種等で。

    入荷無し


    葉ネギが芽吹いた直後に収穫。薬味や寿司種等で。



おすすめキーワード

カテゴリ一覧

果菜


葉物


根菜


豆類・豆腐・油揚げなど


芋類・こんにゃくなど


きのこ


トリュフ・トリュフ関連商品


山菜


西洋野菜


ハーブ類


つま・飾り


カット野菜(冷蔵)


加工済み野菜(冷凍・常温)