業務用の肝・白子・助子などの仕入れなら八面六臂
肝・白子・助子など 本日の商品一覧
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- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,780 円/pc
- 税込価格
- 4,082 円/pc
/ pc 500gパック売り。国産アン肝がスポット入荷です。自家製蒸しあん肝などに。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 島根県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,080 円/pc
- 税込価格
- 3,326 円/pc
/ pc 500gパック売り。国産アン肝がスポット入荷です。自家製蒸しあん肝などに。ぜひこの機会にご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社オーシャンフーズ
- 産地
- 中国
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 650 円/pc
- 税込価格
- 702 円/pc
/ pc 高級珍味。アンコウ肝が入荷不安定のため、現在爆売れ中。アンコウ肝を真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。
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- メーカー
- 株式会社オーシャンフーズ
- 産地
- 中国
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 650 円/pc
- 税込価格
- 702 円/pc
/ pc 高級珍味。アンコウ肝が入荷不安定のため、現在爆売れ中。アンコウ肝を真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 1-3kg位
- 入数
- 1‐3入
- 税抜価格
- 10,000 円/kg
- 税込価格
- 10,800 円/kg
/ 箱 1‐3入の箱売りです。ご注意ください。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。脂あり、食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。
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- メーカー
- 株式会社アイ・ビー・シー
- 産地
- 中国
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
/ pc ロールタイプのため、カットしてご利用ください。海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝がスポット入荷しました。とろけるような食感はお酒との相性も抜群。そのまま解凍して使うだけの使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと、寿司種、酢の物、パスタなどの幅広い料理でご利用できます。チルド品。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 880 円/pc
- 税込価格
- 950 円/pc
/ pc アンコウ肝をホイルで丸めて真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。
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ゴマフグ白子 冷凍品
- 産地
- 石川県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,980 円/pc
- 税込価格
- 3,218 円/pc
/ pc 加熱用。500gパックでの納品となります。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。鍋、白子のホイル焼きに。納品日により産地と梱包資材は変わります。冷凍品。
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- 産地
- 熊本県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 20,000 円/kg
- 税込価格
- 21,600 円/kg
/ pc とろりと濃厚クリーミーな味わい。極上の生トラフグ白子。鍋、白子のホイル焼きで日本酒のお供にぜひどうぞ。500g前後パックでの納品となります。加熱用。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。不定貫。
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- 産地
- 新潟県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,580 円/pc
- 税込価格
- 2,786 円/pc
/ pc 1腹50-160gサイズのゴマフグ白子を500gパックで納品します。加熱用。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。鍋、白子のホイル焼きに。
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紅鮭筋子醤油漬け(バラコ) 冷凍品
1kg箱。使いやすいバラコになります。若干濃い色めですが、ほかの製品と比べると非常に安価です。他の筋子と比べると紅子は少し塩ょっぱいですが、醤油で漬け込んでいますので生臭みが少ないので大変食べやすくなっています。おにぎりの具材はもちろん、ごはんのお供、軍艦に最適。ドリップはご了承ください。冷凍品。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 入数
- 2-6腹入
- 税抜価格
- 2,080 円/pc
- 税込価格
- 2,246 円/pc
/ pc 煮付けが美味。小鉢の提供に。スポットのオススメ商品などでぜひいかがでしょうか。
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- 産地
- 鹿児島県ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,080 円/pc
- 税込価格
- 1,166 円/pc
/ pc 養殖ブリの白子入荷。春だけの限定商品。他の白子に比較すると短い期間ですので、あるときが買い時です。
新着商品レビュー
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ボラ白子(無選別)
1,380 円/pc(税抜)
これは旨い。毎年シーズンには使います。間違いない一品です!個人的には、「たち」より好き。 -
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真鱈白子(4特)
5,080 円/pc(税抜)
品質良いです。身溶けもなく色味も素晴らしい。粉付けソテーしています。 -
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鯛の白子(養殖)
980 円/kg(税抜)
トレハ水で洗ってから下茹でし、ポン酢でいただいた。半分は天婦羅に。あまり見かけない食材。 -
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真鱈白子(2特)
3,080 円/pc(税抜)
鮮度、味とも一級品です。2特なので少し緩めですが、煮汁も活用できるし、コスパ最高。 -
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ボラ白子(無選別)
2,580 円/pc(税抜)
白子といえば、フグ、鱈と思ってましたが、ボラも美味しいです。値段の違いもあるので使い分けには最適かと思います。美味しかったです。 -
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アンコウ肝(選別品・上)
1,680 円/pc(税抜)
血混じりが少なめで、丁寧に下処理すると臭みも出ません。国産に手が出ない方にもおすすめします。 -
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真鱈白子(3特)
3,880 円/pc(税抜)
こちらのメーカーさんが安定しており、いつも選ばせてもらっています。4特までいかずとも、血混じり少なく臭みもないです。また、しっかり洗いや筋取りなど、処理をすれば更にポテンシャルが引き出されます。 -
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ボラ白子(無選別)
1,380 円/pc(税抜)
安くてタラの白子より美味しいです。タラよりも扱いやすく、処理もしやすいです。 -
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ボラ白子(無選別)
1,380 円/pc(税抜)
今回初めて使いましたが、思ってるよりもクセもなくお客様の評判もよかったです。機会をみてまた使用したいと思います。 -
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アンコウ肝(選別品・特上)
2,880 円/pc(税抜)
選別品特上。あん肝といえば、あのオレンジ色の脂がバロメーターですがそんな色味のやつは一個もなく。張りもあまりなかった。値段も年々上がっているのにいまいち。 -
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紅鮭筋子醤油漬け(切子)
8,400 円/箱(税抜)
ちょっとしょっぱめでしたが十分です。年末に向けて値上げの可能性があると思い、早めに買って小分けして、冷凍しています。これから楽しみです。 -
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アンコウ肝(無選別品)
2,180 円/pc(税抜)
鮮度良く、少量で仕入られるので便利です。テリーヌにしています。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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お買い物の流れについて
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住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる

ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について
