業務用のマグロの仕入れなら八面六臂

1枚12gのスライスになります。使い勝手の良い簡便調理品です。寿司、丼や漬けなどに最適な商品です。Iランチからディナーまで活躍する商品です。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。太平洋原料、中国加工品。

絶品珍味が入荷。まぐろ好きでも食べたことのないと言われる珍味。大型バチマグロの口の天井の部分です。一切れの大きさは入荷日により異なりますので、デブロクはご了承ください。食感はまるでお肉のよう。顎肉と混同されやすいですが、別物です。豊洲で生マグロを解体後、冷凍にしています。マグロからのたったの２切れしか取れない希少部位。ガーリック焼きなど、火を通してご利用ください。冷凍品の特性上、黒くなっております。人気メニュー間違いなし。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。画像は生の状態です。冷凍は黒い状態ですので、ご了承ください。

高値が続くバチのスポット品入荷。皮付きの不定形柵や力身、尾頭、コロの赤身メインに、傷物の混ぜ合わせの約1kgパック。サクになっていないものもありますので、ご了承ください。ほとんどありませんが一部血栓や、傷などがありますが、切り落としにして、漬けやブツなどで丼やつまみに如何でしょうか。皮目、筋目はネギトロにご使用ください。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。返品不可商品。約1kgUPにセットしてお届けします。大特価品です。ぜひご利用ください。血合いの割合に関しては、出荷日により異なります。歩留まりの起案に関しては赤伝処理など不可となります。キズや鬱血混じりのため、返品不可。

特価品の大放出。画像よりもサクの長さは短いので、ブツ用としてご利用ください。高値が続くバチのスポット品入荷。皮付き（皮無しも混ざります）の不定形柵や力身、尾頭、コロの赤身メインに、気持ち傷物の混ぜ合わせの約1kgパック。サクになっていないものもありますので、ご了承ください。ほとんどありませんが一部血栓や、傷などがありますが、切り落としにして、漬けやブツなどで丼やつまみに如何でしょうか。皮目、筋目はネギトロにご使用ください。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。返品不可商品。約1kgUPにセットしてお届けします。大特価品です。ぜひご利用ください。静岡水揚げもの。

冷凍品。魚体50‐100kg位のバチマグロのカマ、冷凍品です。非常に使いやすいサイズとなります。塩焼きや煮付けにいかがでしょうか。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

15上の原料を使用。人気のハラモがキハダでこの価格。あまり関東では馴染がありませんが、食感の良いハラモになります。脂は極端にありませんが、最も旨味のある部位です。ランチの丼や定食、ディナーの小鉢のつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。発色などの返品はご遠慮下さい。約1kg入の不定貫商品。

原料高騰中。5上サイズのキハダマグロになります。小さい魚体ですが延縄漁法で鮮度は良好。1節約0.5～1kg位。約1kg位のPCで納品致します。1～3コロ位。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

約5kg入りの特価品になります。ぜひご利用ください。5上サイズのキハダマグロになります。小さい魚体ですが延縄漁法で鮮度は良好。1節約0.5～1kg位。約5kg位のPCで納品致します。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

高知県で獲れた生のキハダマグロを凍結しております。淡い身色が特徴で、身の味は軽い口当たりと言われますが、ただ軽いというのではなく、コクのある軽さと飽きのこない味のキハダマグロのブロックです。生食用ですのでお刺身や寿司ネタ、海鮮丼、小鉢のおつまみなどにいかがでしょうか。マグロの形状上スジが入る可能性がございますのでご了承下さい。また、発色などでのクレームや返品はご遠慮下さい。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化しますのでご注意ください。冷凍品。

静岡水揚げ。20上サイズのビンチョウブロックになります。赤身が中心ですが、脂かみも混在している特価品。1コロ約0.6～1.2kg位。部位によりデブロクありますのでご了承下さい。1kgに合わせて納品しますので、2コロ納品の場合もございます。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

静岡県水揚げ、三陸加工。炭火で炙ったビンチョウマグロになります。クセがなくトロっとした食感。万人受け間違いなし。刺身盛りの一品やサラダ、カルパッチョなどに最適。サイズは水揚げされたものを選別しているため個体差があります。ご了承ください。1パック辺り2～4サク入りになります。ぜひご利用ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

大人気ビンチョウは端材を1kg位のパックにして納品となります。サクやブロック、切り落としなど様々な部位が入ります。ご了承ください。ランチ用や、ぶつのつまみ、漬けなどにすると非常に特価です。 マグロの形状上、皮・スジ・血合いが入る可能性がございます(その場合、入り量が表示より多い場合があります)。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。

20上サイズのビンチョウブロックになります。脂あります。1コロ約0.6～1.5kg位。部位によりデブロクありますのでご了承下さい。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

20上サイズのビンチョウブロックになります。赤身です。1コロ約0.6～1.5kg位。部位によりデブロクありますのでご了承下さい。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

5kg前後PCの特価品になります。ぜひご利用ください。20上サイズのビンチョウブロックになります。脂あります。1コロ約0.6～1.5kg位。部位によりデブロクありますのでご了承下さい。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。前後1kg位の納品誤差はご了承ください。

5kg前後PCの特価品になります。ぜひご利用ください。20上サイズのビンチョウブロックになります。赤身です。1コロ約0.6～1.5kg位。部位によりデブロクありますのでご了承下さい。ランチの丼や定食、ディナーのつまみなどにいかがでしょうか。マグロユッケなどが最適。トロッとした食感になりますのでオススメです。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。前後1kg位の納品誤差はご了承ください。

八面六臂プレミアム商品。原料と味付けに自信あり。マイルドな味わいのびんちょうまぐろのたたきをガーリックオイルとブラックペッパーソルトで味付。おかずに、おつまみに、お寿司のネタに幅広くお楽しみいただけます。食べやすく、お子様にも人気です。

八面六臂プレミアム商品。原料と味付けに自信あり。日本近海のびんちょうまぐろを炙り、オリーブオイルとハーブソルトで味付けしました。ハーブの香りと炙ったびんちょうがよく合います。サラダと一緒にカルパッチョ風に、レモンスライスと一緒に食べても風味が増しておすすめです。

八面六臂プレミアム商品。原料と味付けに自信あり。カレーうどん（そば）を彷彿されるような、和風カレーの味付けになっています。味付け良く、こだわりの商品です。そのままつまみとしても最高ですが、薬味や香味野菜と一緒に食べても良し。年間通してメニューに入れる1品です。

利益商材です。数量限定。大バチ鮪の顎の部分です。おつまみには最適。人気の養殖マグロ顎肉の姉妹品。下あごの先の部分ですので簡単に二つに切れますので結構ボリューム感を出せた盛りが出来ます。軽く塩をして全体を焼いても美味しくいただけますし、煮てもいけます。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。

人気本鮪シリーズ。養殖本鮪の顎(アゴ)の部分です。養殖マグロですので脂はたっぷり。豊洲で生マグロを解体後、冷凍にしています。大きいので真ん中で2つに割っています。納品は2個で１対(個)となります。60kg以上の本マグロからの顎ですので結構ボリューム感を出せる盛りが出来ます。軽く塩をして全体を焼いても美味しくいただけますし、煮てもいけます。入荷日によりデブロクあります。サイズについては当社の定める30％前後の入量よりも幅が大きくなる場合がございます。ご了承ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。加熱用、冷凍品。

スポット入荷。人気本鮪シリーズ。こちらは生原料を冷凍しております。養殖本鮪の顎(アゴ)の部分です。養殖マグロですので脂はたっぷり。豊洲で生マグロを解体したものになります。60kg以上の本マグロからの顎ですので結構ボリューム感を出せる盛りが出来ます。軽く塩をして全体を焼いても美味しくいただけますし、煮てもいけます。入荷日によりデブロクあります。サイズについては当社の定める30％前後の入量よりも幅が大きくなる場合がございます。ご了承ください。加熱用、冷凍品。

レア部位入荷。バチマグロの頭肉は柔らかく大人気。こちらはスポット特価で入荷しております。ランチ用などに。冷凍マグロから一度解凍し、頭肉を取り再度冷凍しますので変色の可能性がございます。煮焼き用ですので色味での返品はご遠慮下さい。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

1匹のマグロから2つしか取れない貴重な加熱用冷凍ホホ肉を1パックでお届け。冷凍マグロから一度解凍し、ホホ肉を取り再度冷凍しますので変色の可能性がございます。煮焼き用ですので色味での返品はご遠慮下さい。ガーリックステーキ、煮込みや表面を少し炙ってたたき風にと、ホホ肉は筋肉運動の多い部分ですのでとても柔らかく美味です。入荷状況により欠品の場合があります。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。加熱用、冷凍品。

隠れた大人気商品。数量限定。お肉みたいにガーリックステーキ、照り焼きもなかなかオススメです。今日のスポットメニューはこれで決まり。一番人気のサイズになります。グラムは揃えておりますが、大きさや厚みにバラツキありますのでご了承下さい。数はほとんどまとまりませんが、今日は大量入荷。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

隠れた大人気商品。数量限定。お肉みたいにガーリックステーキ、照り焼きもなかなかオススメです。今日のスポットメニューはこれで決まり。一番人気のサイズになります。グラムは揃えておりますが、大きさや厚みにバラツキありますのでご了承下さい。数はほとんどまとまりませんが、今日は大量入荷。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。

ツナマヨネーズ風味に仕上げたチューブタイプです。料理のトッピングやおにぎりの具材、寿司ネタなどにご利用ください。

大人気のネギトロ。原材料高騰しています。焼津の老舗マグロ屋から直送。キハダ8割、バチ2割の配合商品。変色も遅く品質は良し。甘みのある商品です。お子様から大人までみんな大好きなネギトロは使用する量によって儲け商材になります。贅沢にこぼれ軍艦など。軍艦にも最適。特価のバチマグロと組み合わせてネギトロ鉄火丼などにも。まずは一度ランチ商材にぜひいかがでしょうか。つまみなどにも。ネギトロでは当社NO1安価商品になります。冷凍品。

大人気ネギトロの300gスペックです。使いやすい重量はこちら。ビンチョウとキハダを黄金比率で配合。焼津マグロ屋のおすすめ品です。ランチ用や軍艦、丼はもちろん、つまみにもどうぞ。

解凍もの。500gパックが2袋入ってます。色よし、タタキ感あり定番の人気商品です。入荷日によりメーカーは変動する可能性があります。ご了承ください。