業務用の惣菜＆デザートの仕入れなら八面六臂

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは上品、色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。こちらは有明産となります。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています。昨年並みの品質は一つ上のランクをお求めください。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは特上品、色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。こちらは有明産となります。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは一番人気の上品となります。色味、柔らかさ厚みともおススメです。タテ21cm×ヨコ19cmの全形です。年によって産地は変わります。こちらは有明産となります。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています。昨年並みの品質は一つ上のランクをお求めください。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。韓国産の上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらも一番人気につぐ並品となります。上品と比べると色味、柔らかさ厚みとも劣りはしますが、十分の品質です。タテ21cm×ヨコ19cmの全形海苔です。こちらは有明産となります。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。韓国産の上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは軍艦巻き用並品、色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています。昨年並みの品質は一つ上のランクをお求めください。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは軍艦巻き用上品、色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています。昨年並みの品質は一つ上のランクをお求めください。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは軍艦巻き用特上品、色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。原材料不足により品質が昨年と比べ劣っています。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは手巻き寿司用のり。産地は納品日により変更となります。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。特選ランクを天山としております。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。色の違い、柔らかさ、厚みなどによってランク分けしています。シール変更しております。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらはおむすび用のり。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔2.5mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。蕎麦、うどん、ラーメン、どんぶり、サラダなど様々な用途としてご利用下さい。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔2.5mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。蕎麦、うどん、ラーメン、どんぶり、サラダなど様々な用途としてご利用下さい。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔2.5mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。蕎麦、うどん、ラーメン、どんぶり、サラダなど様々な用途としてご利用下さい。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔2.5mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。蕎麦、うどん、ラーメン、どんぶり、サラダなど様々な用途としてご利用下さい。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔4mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。蕎麦、ちらし寿司、丼物など様々な用途としてご利用下さい。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔4mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。蕎麦、ちらし寿司、丼物など様々な用途としてご利用下さい。

冬のはじまりから終わりにかけて始まる海苔の仕入れ。有明、瀬戸内、千葉、神奈川など、上質な海苔が採れる産地に足を運び、最高品質の海苔を見極めた海苔。さらに、熟練した職人によって選別されます。こちらは刻み海苔1mmカット、チャック付き。料理にトッピングすると一層、料理が映えます。やまかけ、おひたし、スパゲッティなど様々な用途としてご利用下さい。

全形のりです。風味豊か。

あおさは青のりに比べ、やや香りが劣りますが、その分お求めやすい価格となっております。磯の香りが特徴のアオサ粉。海の野菜とも呼ばれるほど栄養素が高いので、お好み焼きや焼きそば、ふりかけ等幅広くご利用下さい。

あおさは青のりに比べ、やや香りが劣りますが、その分お求めやすい価格となっております。磯の香りが特徴のアオサ粉。海の野菜とも呼ばれるほど栄養素が高いので、お好み焼きや焼きそば、ふりかけ等幅広くご利用下さい。

上質な昆布を厳選して、特殊加工により美しい模様を浮きだした寿司巻き用昆布です。昆布特有の風味と栄養を活かしました。素材の味を邪魔せず、さらにうまみをプラスできます。

鍋のだしや昆布〆等に使いやすい、15-20cm位に短くカットしてある昆布です。オススメ。

みついし昆布は北海道の旧・三石(みついし)町（現・新ひだか町）を主産地とし、日高沿岸一帯に生息。水深10～15mのところで成育しています。長年受け継がれてきた製法は、旨味を凝縮させ、極上の品物を作り続けております。出汁はもちろん、煮物などにも。出汁をとった後は佃煮にしても利用できます。

知床半島の一部の沿岸で獲れる高級ダシ昆布羅臼。羅臼昆布は、風味が強く厚みのある濃厚な旨味と甘味み、そしてコクの強さが特徴です。火入れするとより濃厚さが増し、出汁の色は多少黄色みを帯びています。出汁はもちろん、煮物などにも。出汁をとった後は佃煮にしても利用できます。

老舗和田久の乾燥昆布。厚みが薄く早く煮えるので、おでんや煮〆に最適。

正式名称は、三石昆布と呼ばれその中で日高管内で採取された物を日高昆布と呼びます。肉質が柔らかく煮上がりが早く、出汁も良く出るので佃煮や昆布巻、出汁用として幅広くご利用頂けます。

地元漁師さんが浜で一つ一つ丹念に天日干ししております。100gの使い勝手の良い商品です。若干肉が薄めなため値段もお買い得。おでん・出汁・昆布巻き・鍋・湯豆腐などに最適です。オススメ品。

葉の厚みや幅、表面の傷や色目で選別された一等品となります。正式名称は、三石昆布と呼ばれその中で日高管内で採取された物を日高昆布と呼びます。肉質が柔らかく煮上がりが早く、出汁も良く出るので佃煮や昆布巻、出汁用として幅広くご利用頂けます。