業務用のデザート関係の仕入れなら八面六臂
デザート関係 本日の商品一覧
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/ pc 湯せん不要のソフトチョコペンです。冷えても固まらないので線描きがしやすく、ペン先はハサミを使わずに口をねじり切る事で使用できます。チョコレートソースとしてスイーツのトッピングや、簡単なお皿アートでデザートプレートを作る事もできます。飾り付けだけの用途として捉えられることが多いチョコペンですが、実はちゃんと美味しいチョコレート味です。また防災時の非常食として警視庁のHPでも紹介されている便利グッズでもあります。
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/ pc 杏仁豆腐によく使われている小さな赤い実です。薬膳料理に使われることからもわかるように、その栄養価は高く、スーパーフードとして注目されています。スイーツ、サラダ、中華料理、お粥、薬膳料理のアクセントとしてお使いください。ハラール認証、FSSC22000認証を取得しています。
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/ pc 牛乳や水を加えてとろみが出るまでしっかり混ぜるだけでカスタードクリームが作れるパウダーです。火を使ったり冷ます手間がなく、作ったらすぐに使用できます。シュークリームやタルト、トーストしたパンにつけてもおいしくお召し上がりいただけます。
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/ pc チョコスプレー、ミックスチョコ、アラザンをセットしました。アイスやケーキ、クッキーの飾りにご使用ください。
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/ pc ココアクッキーを細かく砕いたものです。ケーキのデコレーションやアイスのトッピング等にご使用ください。サクサクとした食感がお楽しみいただけます。
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/ pc 原産国オランダのカカオ豆100%の純ココアです。焼き菓子の生地に混ぜたり、生チョコやトリュフの仕上げにご使用ください。
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/ pc ココナッツを粉末にしたものです。ケーキやクッキーの生地に練り込んでから焼き上げると、ココナッツの風味や食感が楽しめます。
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/ pc 国産の緑茶をパウダー状にしました。1パック5gの使い切りタイプです。ケーキやクッキーの生地に混ぜ込むと抹茶の香りをしっかりとお楽しみいただけます。生地量全体の約5%を配合の目安としてご使用ください。個包装パックなので風味を損なわず使い切りいただけます。
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/ pc 粉末タイプの色素です。少量のお水に溶かして様子を見ながらお菓子やお料理に着色してください。
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/ pc 粉末タイプの色素です。少量のお水に溶かして様子を見ながらお菓子やお料理に着色してください。
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/ 瓶 クッキーやケーキ、冷菓等の香り付けに適した香料です。素材の香りを引き立てるやさしいアーモンド風味が着香できます。
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/ 瓶 冷たいお菓子やクリーム等の香り付けに適した香料です。素材の香りを引き立てるやさしいバニラの風味が着香できます。
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/ 瓶 焼き菓子等の香り付けに適した香料です。素材の香りを引き立てるやさしいバニラの風味が着香できます。
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/ 瓶 クッキーやケーキ、冷菓等の香り付けに適した香料です。素材の香りを引き立てるブランデーの風味が着香できます。
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/ 瓶 クッキーやケーキ、冷菓等の香り付けに適した香料です。素材の香りを引き立てるラムの風味が着香できます。
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- メーカー
- DGF
- 産地
- フランス
- 入量
- 1L
- 税抜価格
- 7,380 円/本
- 税込価格
- 8,118 円/本
/ 本 ババロアやシャルロットなどに使うことで、フルーティな風味をプラスできます。DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。
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- メーカー
- DGF
- 産地
- フランス
- 入量
- 1L
- 税抜価格
- 6,980 円/本
- 税込価格
- 7,678 円/本
/ 本 タルト・オ・ポワール・アマンディーヌやアントルメ、ヴェリーヌなどにご利用ください。キャラメルやチョコレートとの相性が抜群です。DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。
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- メーカー
- 株式会社ジェリフ
- 入量
- 300g
- 税抜価格
- 2,680 円/個
- 税込価格
- 2,894 円/個
/ 個 1枚およそ10グラムの板ゼラチンです。枚数でグラム数を量れるので大変便利です。溶けやすく水切りし易いので、料理前の下準備等に最適です。お食事からデザートまで万能にお使いいただけます。材料1000mlにつき2.5枚を目安にお使いください。リーフゼラチンをたっぷりの水で10分~15分ふやかしたあと、60℃程度に温めた材料(液体)に煮溶かしてください。
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大学芋業務用 冷凍品
- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,880 円/pc
- 税込価格
- 2,030 円/pc
/ pc 様々な世代に大人気の大学芋。取り扱いメーカーは社員購入で大人気とのことで、品質と味は保証つき。大学芋らしい幸せな甘みとさつまいもの食感を味わえます。デザートにはやはりこれ。中国原料を使用。国内加工品。
新着商品レビュー
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カスタードクリームパウダー
280 円/pc(税抜)
簡単にカスタードクリームもどきが作れて便利。シュークリームに使いたかったが、シュー皮を焼くのが面倒で、寒天を使い、プリンもどきにしたら、けっこういける。型には入れずジップロックでザッパに作ったけど。 -
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わらび餅(きな粉)
910 円/pc(税抜)
暑い日の朝はわらびもちが朝食。冷蔵庫もフル稼働なので買い置きできず残念。 -
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けしの実
230 円/pc(税抜)
「ニャンコ・デ・ごはん」という型で作ったスリミの猫の毛並みに使おうとしたが、削り節の方が臨場感が出たので今回はお役御免となったけど、揚げボールにまぶしてみよう。 -
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TFシュガードーナツ
400 円/袋(税抜)
まさかのボリューム。満腹になり、他のものが食べられなくなる。エルビス・プレスリーなら爆買いしたかも。 -
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わらび餅(抹茶きな粉)
910 円/pc(税抜)
暑さで粉から作る気力が失せ、買ってしまった大正解。もっちもち感に満足しています。 -
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抹茶パウダー(分包)
250 円/pc(税抜)
すり身をネコ型に形成して蒸そうとして、ネコの模様に自然の色素を使いたかったので購入。カレーも使えるかも、と「ネコ型かまぼこ」発展中。経木が無いので笹か紙の経木を台にする。「くまねてるやん」の猫版。 -
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フリーカットケーキ ミルクレープロール(プレーン)
1,280 円/pc(税抜)
上品に小さく切らず半分に切って丸かじり。甘いものが欲しかったときだったので豪快に満足できた。 -
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QQボール(さつまいもドーナツ)(紫金)
380 円/pc(税抜)
3~4分油で揚げるだけで提供できるので、便利です。揚げると、より鮮やかな紫色になります。もっちりとして美味しいです。 -
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ソフトチョコペン(ブラック)
918 円/pc(税抜)
バースデープレート用などに。900円台ならAmaz○nとかより安そうですね。上手く文字などがかけるかは練習が必須です。 -
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マカロン・レッドフルーツアソート
1,770 円/pc(税抜)
ベリージャムの甘酸っぱい味がたまりませんでした。おやつに最高でした。 -
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チョコレートシロップ
398 円/本(税抜)
バニラアイス、ホットケーキ、バナナチョコかけなどに美味しく頂いています。濃厚チョコですので、大人向けです。 -
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わらび餅(抹茶)
1,180 円/pc(税抜)
黒蜜をかけると、更に美味しくなります。ちょっとしたデザートに良かったです。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録

住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる

ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について
