業務用の惣菜(和風)の仕入れなら八面六臂

惣菜(和風)では、きんぴらごぼうや切干大根などの定番品はもちろん、春には菜の花や桜海老、夏にはオクラや茄子、秋には栗やさつまいも、冬は小松菜や白菜など、季節感あふれる各種惣菜をご用意しています。豊富なラインナップの中からお好みの素材や価格帯に応じてお選びください。調理加工されたおかず類なので、保存性と簡便性に優れています。仕込み時間が不要なうえ冷凍により長期保存が可能で、安全性や健康面に配慮した製品も多いため、ニーズは高まる一方です。


絞り込み

惣菜(和風) 本日の商品一覧

  • 本日のおすすめ
    メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格
    990 円/pc
    税込価格
    1,069 円/pc

    / pc

    シンプルさで勝負しております。オリジナル出汁の旨味と濃緑オクラの食感を味わう一品です。お通しや小付けに最適です。解凍後D+2です。

  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,050 円/pc
    税込価格
    1,134 円/pc

    / pc

    秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。皮をむいた焼き茄子をたっぷりの出汁で仕上げた焼きなすのお浸しです。焼きなすの香ばしいかおりと口いっぱいに広がる出汁の香りは小鉢やランチのもう一品に。なぜか、ほっとする味です。 解凍後は早めにご利用ください。

  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,100 円/pc
    税込価格
    1,188 円/pc

    / pc

    秋の食材をふんだんに使用した秋の惣菜です。皮をむいた焼き茄子をたっぷりの出汁で仕上げた焼きなすのお浸しです。焼きなすの香ばしいかおりと口いっぱいに広がる出汁の香りは小鉢やランチのもう一品に。なぜか、ほっとする味です。 解凍後は早めにご利用ください。

  • メーカー
    エフケーフーズ

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,080 円/pc
    税込価格
    2,246 円/pc

    / pc

    薄味に仕上げました。きくらげ、揚げ、人参入りで彩りも良いです。

  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    800g位

    税抜価格
    1,750 円/pc
    税込価格
    1,890 円/pc

    / pc

    夏の食材をふんだんに使用した夏限定惣菜です。お花畑のように食卓をにぎわせる、夏野菜パワー満点のお惣菜です。枝豆、オクラ、赤ピーマン、黄ピーマンと夏を彩る野菜が鮮やかな配色でミックスされ、見た目も涼しげな一品です。味付けも醤油で薄味で上品で、昆布の旨味が夏野菜を更に美味しく仕上げています。彩りが奇麗なので小鉢にピッタリです。解凍後D+2です。

  • 野沢菜わかめ 冷凍品

    メーカー
    株式会社三幸

    産地
    日本ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,580 円/pc
    税込価格
    1,706 円/pc

    / pc

    温かいご飯にかけると口いっぱいにひろがる素材の旨味や粘り、だしの味わいがたまりません。食感の良い茎ワカメとコンブを使用し、茎ワカメの食感を引き立てるため野沢菜とニンジンを加え、まろやかなしょうゆ味に仕上げました。お酒のあてにも最高の一品です。

  • YKひじき煮 冷凍品

    メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格
    950 円/pc
    税込価格
    1,026 円/pc

    / pc

    5種類の素材を使用したひじき煮です。栄養をたくさん含み、旨味もたっぷり。和テイストの定番です。そのまま小鉢やつきだし、弁当の付け合わせに。様々なシーンで活躍する簡便品ですので、ぜひご利用ください。

  • メーカー
    株式会社SEAMOBA

    産地
    沖縄県

    入量
    1kg

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    / pc

    沖縄県産のモズク原料を裁断せずに熟練作業員が手作業で洗浄と異物選別することで、シャキッとした歯ごたえを残し、ハシで掴みやすいモズクに仕立てました。味付けは酸味を清涼感を感じる程度に抑えてまろやかに仕上げてあります。千葉県銚子で醸造された濃口醤油を使用し、隠し味にリンゴ果汁を加え清涼感を演出しています。とろみ、ぬめりを出す事を目的にした糖類等は使用しておりません。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,980 円/pc
    税込価格
    2,138 円/pc

    / pc

    中国産の小松菜の食感を程よく残し、ひらたけ、国産人参と昆布を鰹出汁のきいた醤油ベースのおひたしに仕上げました。惣菜ベストセラーです。NET900g。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,580 円/pc
    税込価格
    1,706 円/pc

    / pc

    中国産の小松菜の食感を程よく残し、ひらたけ、国産人参と昆布を鰹出汁のきいた醤油ベースのおひたしに仕上げました。惣菜ベストセラーです。NET900g。開封後冷蔵庫に保管し3日を目安にご利用ください。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,080 円/pc
    税込価格
    1,166 円/pc

    / pc

    パリッとした食感と甘みがあるスナップエンドウをあっさりとした味付けのおひたしに仕上げました。NET350g。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    / pc

    筍の姫皮と野沢菜の惣菜。彩りよく使いやすい。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    中国ほか

    入量
    1kg

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    / pc

    わさびの様な香りとさわやかな辛みのわさび菜に人参と菊の花で彩りを添え、かつおの旨みでお浸し風に仕上げたおひたし風の和風惣菜。ツーンと鼻に抜ける辛みはお酒にもピッタリ。小鉢や突き出し、お弁当の付け合わせに。また、豆腐と和えたりお店のオリジナル料理にも。開封後、冷蔵庫に保管し9日を目安にお使いください。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    ロシアほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,550 円/pc
    税込価格
    1,674 円/pc

    / pc

    春を告げる山菜でおなじみのわらびを使用したわらびのお浸しです。わらびに生姜の風味を添えてかつおの旨みの効いた煮びたし風に仕上げました。わらび以外に木耳、人参、油揚げが入って小鉢にピッタリです。花かつお、釜揚げしらすなどをトッピングするとさらに美味しくなります。開封後冷蔵庫に保管し、3日を目安にお使いください。

  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,850 円/pc
    税込価格
    1,998 円/pc

    / pc

    夏の食材をふんだんに使用した夏限定惣菜です。丸ごと一本のオクラを特別焙煎の深煎り胡麻で和えました。香ばしい胡麻の風味が一度食べたらやみつきになる美味しさです。解凍後D+2です。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    国内加工

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    / pc

    お買い得の青物惣菜です。小鉢や弁当に彩りに。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,880 円/pc
    税込価格
    2,030 円/pc

    / pc

    薄味に仕上げました。ひらたけ、きくらげ、しいたけをかつおだしで味付けして、すり胡麻たっぷりの胡麻和えにしました。きくらげ、揚げ、人参入りで彩りも良いです。

  • メーカー
    あづまフーズ株式会社

    産地
    三重県

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,780 円/pc
    税込価格
    3,002 円/pc

    / pc

    彩りと食感の良い黒ミル貝の千切りをごま油に漬けました。貝の甘みとごま油の風味でレバ刺しのようにお楽しみいただけます。玉ねぎやきゅうりなどの野菜と和えてアレンジするのもおすすめ。

  • メーカー
    野津食品株式会社

    産地
    鳥取県 境港

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,880 円/pc
    税込価格
    3,110 円/pc

    / pc

    境港産小あじの南蛮。柔らかく仕上げました。丸ごとお召し上がり頂けます。味に定評あり。

  • ワカサギ南蛮 冷凍品

    メーカー
    野津食品株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格
    3,380 円/pc
    税込価格
    3,650 円/pc

    / pc

    ワカサギ使用。

  • ガリごぼう 冷凍品

    メーカー
    株式会社エフ・ケイフーズ椎名

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,180 円/pc
    税込価格
    2,354 円/pc

    / pc

    ごぼうと生姜の甘酢。野菜の旨みをサッパリと。中国産ごぼうと生姜を使用したさっぱりとした味わいの甘酢漬け。ごぼうの食感としょうがの風味が、あとを引いてビールが止まらなくなる漬物です。お酒とぴったりです。

  • 菜の花にしん 冷凍品

    メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    ノルウェーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    / pc

    なんと脂ののった新鮮なノルウェー産ニシンの配合率が80%です。ニシン、生姜、人参、大根、菜の花と数の子で甘酢漬けにしました。脂ののったニシンのみ使用してるので、お酒のお供にピッタリです。

  • 菜の花にしん 冷凍品

    メーカー
    有限会社マルチョウ

    産地
    ノルウェーほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,980 円/pc
    税込価格
    2,138 円/pc

    / pc

    なんと脂ののった新鮮なノルウェー産ニシンの配合率が80%です。ニシン、生姜、人参、大根、菜の花と数の子で甘酢漬けにしました。脂ののったニシンのみ使用してるので、お酒のお供にピッタリです。

  • 菜の花にしん 冷凍品

    メーカー
    株式会社三豊

    産地
    アイスランド

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,480 円/pc
    税込価格
    2,678 円/pc

    / pc

    脂ののったソフトな食感を楽しめるアイスランド産ニシンを使用した菜の花にしん。こだわり抜かれた独自の製造で、にしんと菜の花が合わさりさっぱりと甘酸っぱい味わいです。菜の花と人参をふんだんに使い彩りも鮮やかで、お酒のつまみにぴったりです。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    / pc

    パッケージがリニューアルしました。(規格などに変更はございません)薄めの味付け。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    日本ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,250 円/pc
    税込価格
    1,350 円/pc

    / pc

    豆腐を作るときに出るしぼりかすのおから(卯の花)を美味しさたっぷりの炒め煮にしました。低カロリーで高たんぱく、食物繊維も豊富な健康食材卯の花に人参、ねぎ、キクラゲ、ごぼうを和えて塩分控えめに調理したド定番和風惣菜。そのままはもちろん、油揚げの中に詰めて表面をパリッと焼いたり卯の花コロッケ、和え物、のり巻きの具材にも。

  • おぼろ 冷凍品

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,980 円/pc
    税込価格
    2,138 円/pc

    / pc

    ピンク色です。寿司などには欠かせないおぼろ。太巻きやチラシの彩りに。三色弁当にもいかがでしょうか。

  • メーカー
    勝木食品工業株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,180 円/pc
    税込価格
    2,354 円/pc

    / pc

    ピンク色です。たらのおぼろ。太巻きやチラシの彩りに。三色弁当にもいかがでしょうか。

  • 合鴨八幡巻き 冷凍品

    ブランド
    合鴨

    メーカー
    大平産業株式会社

    産地
    ハンガリーほか

    入量
    200g位

    税抜価格
    1,100 円/pc
    税込価格
    1,188 円/pc

    / pc

    和惣菜の王道の八幡巻は幅広く支持されています、合鴨肉・鶏肉・ごぼうを使用、和風醤油たれにて煮込みました。単品メニューはもちろん オードブル盛り合わせにも良い商品です。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    180g位

    入数
    1枚

    税抜価格
    160 円/pc
    税込価格
    172 円/pc

    / pc

    一銭洋食から変化した子供から大人まで大人気のお好みやです。キャベツやネギがたっぷりのベースに鶏卵、豚肉、イカ、タコを加えた海鮮お好み焼きです。電子レンジで加熱するだけで簡単調理。フライパンで焼いてかつお節や青のりをかければ更に美味しさアップ。ふっくらとした生地で外はカリッと焼き上げれば、ビールのおつまみにピッタリです。

  • たこ焼き 冷凍品

    本日の特売品
    メーカー
    丸紅シーフーズ株式会社

    産地
    中国

    入量
    750g位

    入数
    25個

    税抜価格
    1,050 円/pc
    税込価格
    1,134 円/pc

    / pc

    使いやすい25個入り規格。1個30gのジャンボたこ焼きです。サプライヤー担当者も美味しいと評判。風味豊かで生地で中はとろりとやわらかく、外はカリッと香ばしく焼き上げました。電子レンジで調理もOK。油で揚げても美味しく食べられます。タコは若干小さめですが、おつまみ感覚でご利用ください。

  • たこ焼き 冷凍品

    メーカー
    シンミジャパン株式会社

    産地
    中国

    入量
    1.2kg位

    入数
    40個

    税抜価格
    1,350 円/pc
    税込価格
    1,458 円/pc

    / pc

    おすすめ。1個30gのジャンボたこ焼きです。風味豊かで生地で中はとろりとやわらかく、外はカリッと香ばしく焼き上げました。電子レンジで調理もOK。油で揚げても美味しく食べられます。タコは若干小さめですが、おつまみ感覚でご利用ください。

  • たこ焼き 冷凍品

    本日の特売品
    メーカー
    丸紅シーフーズ株式会社

    産地
    中国

    入量
    750g位

    入数
    25個

    税抜価格
    1,050 円/pc
    税込価格
    1,134 円/pc

    / pc

    使いやすい25個入り規格。1個30gのジャンボたこ焼きです。サプライヤー担当者も美味しいと評判。風味豊かで生地で中はとろりとやわらかく、外はカリッと香ばしく焼き上げました。電子レンジで調理もOK。油で揚げても美味しく食べられます。タコは若干小さめですが、おつまみ感覚でご利用ください。

  • メーカー
    有限会社八島食品

    産地
    国産

    入量
    300g位

    税抜価格
    530 円/pc
    税込価格
    572 円/pc

    / pc

    新物大根を使用して昆布といっしょに漬け込みました。

  • メーカー
    株式会社三商

    入量
    1kg位

    税抜価格
    880 円/pc
    税込価格
    950 円/pc

    / pc

    いもづる、きくらげ、わらびなどバランスの良い山菜ミックスの徳用しょうゆ漬です。特価品。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格
    850 円/pc
    税込価格
    918 円/pc

    / pc

    人気のOh!ばんざいシリーズ。味付け良く、簡便調理品として最適なブランドです。小鉢や1品料理にぜひどうぞ。付け合せにも最適。ヘタを取ったオクラを一本そのまま「わさび醤油風」に味付けしました。緑が映えますので、小付の1品にも最適。大人の味わいです。

  • ブランド
    株式会社太堀

    メーカー
    株式会社太堀

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,780 円/pc
    税込価格
    1,922 円/pc

    / pc

    青唐辛子をほどよく利かせたピリ辛な味付け。歯ごたえのある食感が楽しいひとくちサイズのごぼうに大豆のそぼろを合わせたヘルシーな一品です。不足しがちな食物繊維を摂取することもできます。お弁当の付け合わせや定食の副菜として万能に活躍してくれます。

  • メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    入量
    1kg位

    税抜価格
    1,890 円/pc
    税込価格
    2,041 円/pc

    / pc

    人気の惣菜です。春の食材をふんだんに使用した惣菜です。定番“菜の花”と“あさり”をメインに使用した、あさりと菜の花のうま塩にんにく。あさりの旨みとにんにくの後引く風味で味・香り共に食欲そそられる一品です。和食の小鉢に、カフェプレートの一品に、パスタのつけ合わせなど、様々な料理にご利用下さい。手間暇かけずに美味しくて簡単な季節の惣菜をぜひお試し下さい。

  • Y菊菜白和え 冷凍品

    メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    入量
    500g位

    税抜価格
    990 円/pc
    税込価格
    1,069 円/pc

    / pc

    小鉢などにいかがでしょうか。珍しく菊菜を白和えにしました。出汁の効いた和え衣と菊菜のほろ苦い風味が絶妙な味わい深い一品です。手間暇かけずに美味しくて簡単な季節の惣菜をぜひお試し下さい。

  • 鶏皮ポン酢 冷凍品

    メーカー
    GFC

    入量
    1kg位

    税抜価格
    4,590 円/pc
    税込価格
    4,957 円/pc

    / pc

    刻んだ鶏冷凍皮を厳選したポン酢にじっくりと漬け込むことで、深い味わいになっております。バイヤーおススメ。

  • メーカー
    山九

    産地
    アメリカほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,580 円/pc
    税込価格
    2,786 円/pc

    / pc

    北海道や東北地方では古くから食され、細く刻んだにしんを麹に漬け込みじっくり熟成させた郷土料理です。細かく切り刻んでいるので骨も気にせず食べれられ、麹のまろやかな自然の甘みとにしんの旨味、数の子のプチプチ食感が楽しめます。お酒の肴、ご飯のお供にピッタリです。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格
    780 円/pc
    税込価格
    842 円/pc

    / pc

    ビールのあてに最適です。もやし、ネギ、きくらげ、山くらげ、青唐辛子、人参を塩だれで仕上げたネギ塩もやし。そのまま一品やお通しで如何でしょうか。

  • 便利な冷凍寿司種
    メーカー
    マリンフーズ株式会社

    産地
    日本

    入量
    300g位

    入数
    6本

    税抜価格
    880 円/pc
    税込価格
    950 円/pc

    / pc

    海鮮サラダ用の巻芯。イカ、カラフトシシャモ卵、カナダホッキ貝などを混ぜたサラダです。中巻、細巻きなどにご利用ください。〆の巻物に最適。簡便調理品としてぜひご利用ください。

  • メーカー
    ケーオー産業株式会社

    産地
    中国

    入量
    600g位

    入数
    20枚

    税抜価格
    980 円/pc
    税込価格
    1,058 円/pc

    / pc

    居酒屋で食べる山芋焼きのトロっと食感を追求しました。いかとキャベツを加えることで変化をプラスしました。ソースやマヨネーズ、鰹節などをトッピングしてミニお好み焼きとしてもお召し上がり頂けます。色々なオペレーションで調理できます。油調:素揚げは170~175℃で約2分~2分30秒。天ぷらは170〜175℃ 約3分~3分30秒(冷凍のまま天ぷらバッター液に入れ揚げる)。オーブンは200℃約6~7分。電子レンジは500w約1分20秒~1分40秒(1枚、ラップ有り)。

  • メーカー
    キューピー株式会社

    入量
    1kg

    税抜価格
    1,980 円/pc
    税込価格
    2,138 円/pc

    / pc

    解凍後2倍の水を加え、泡立たないように混ぜ合わせてお使いください。


新着商品レビュー

こんな商品もあります。


新規登録はこちら

ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。

お買い物の流れについて

STEP1

新規登録

住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。

STEP2

お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。

STEP3

商品をカートに入れる

ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。

STEP4

カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。

STEP5

発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。

STEP6

商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。

よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。