業務用のマグロ（冷蔵）の仕入れなら八面六臂

本日は定置物、魚体35kgと小ぶりの大きさの本マグロがより4月19日豊洲入荷。この大きさですので脂は少な目です。定置物は熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂も上がります。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週末にかけてが楽しみです。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。脂のりバッチリです。各部位ご用意しておりますので是非ご利用ください。

延縄、魚体75kg。4月19日入荷。脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

本日は定置物、魚体33.8kgと少し小さめの本マグロが山口県より1月26日豊洲入荷。背または腹下になります。脂のりは良し。本日はすぐに使えるマグロになりますので、特価になります。魚が小さい分、寝かさずすぐにお使いください。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。是非ご利用ください。数量限定。

本日は新潟県佐渡の本鮪、定置、魚体35kg。腹下になります。豊洲6月4日入荷。赤身の割合の多い腹下になります。納品の大きさは使いやすいサイズなのでこの時期にオススメです。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

本日は富山県氷見の本鮪、定置、魚体33kgの背上になります。豊洲3月2日入荷。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

縄物、魚体無頭23kgの本マグロがギリシャより4月1日入荷。日本と同じ北半球ですので、脂ののった本マグロは最高です。赤身の色合いも非常に綺麗です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味と香りですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

縄物、魚体無頭23kgの本マグロがギリシャより4月1日入荷。日本と同じ北半球ですので、脂ののった本マグロは最高です。赤身の色合いも非常に綺麗です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味と香りですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

京都府舞鶴より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体35kg、3月16日入荷、サイズが小さい割には脂乗り良し。発色、脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。サイズの割に腹も厚く、色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

本日は長崎県の本鮪、定置、魚体60kgの背下になります。豊洲3月30日入荷。天然ホンマグロ入荷減で価格上がっております。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

1コロ5kg前後になりますのでご注意ください。天然マグロ入荷が少なく高値が続きますが、本日は特別価格でご奉仕いたします。釣物、ノースカロライナ産天然本マグロ、通称ジャンボ、豊洲2日入荷、魚体140kgの背上となります。脂のりも良く、すぐにでも使えますが、魚体が大きいので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。

像現物。本日は富山県氷見の本鮪、定置、魚体33kgの背中になります。豊洲3月2日入荷。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

２月10日豊洲入荷。魚体30.6kgの本マグロ、京都は舞鶴より。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。小さいながらも脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ます。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週中にむけてが楽しみです。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。

魚体50kgの本マグロがギリシャより15日入荷。日本と同じ北半球ですので冬の脂ののった本マグロは最高です。赤身の色合いも非常に綺麗です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味と香りですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

本日は高知県の本鮪、定置、魚体33kg。背上になります。豊洲3月12日入荷。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

本日は高知県の本鮪、定置、魚体33kg。背中から下に掛けての半丁になります。豊洲3月12日入荷。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

縄物、魚体50kgの本マグロがギリシャより15日入荷。日本と同じ北半球ですので冬の脂ののった本マグロは最高です。赤身の色合いも非常に綺麗です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味と香りですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

宮崎県塩釜より巻網物が入荷しました。5月17日豊洲市場入荷。腹中の三番手約3.7kg。発色、脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。部位限定ですのでお早めにご利用下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

和歌山県　那智勝浦より鮮度良好、縄物本マグロが17日入荷しました。魚体115.6kg。魚体も少し大き目、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週明けに向けての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。目方を少なめにしていますのでコロの幅が狭くなりますのでご了承下さい。

和歌山県　那智勝浦より鮮度良好、縄物本マグロが27日入荷しました。魚体104kg。魚体も少し大き目、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週明けに向けての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。目方を少なめにしていますのでコロの幅が狭くなりますのでご了承下さい。

和歌山県　那智勝浦より鮮度良好、縄物本マグロが17日入荷しました。魚体115.6kg。魚体も少し大き目、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。腹の厚みがそれを物語っています。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週明けに向けての味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。目方を少なめにしていますのでコロの幅が狭くなりますのでご了承下さい。

目方ご注意ください。こちらは5kg前後の大きなコロとなります。本日おススメの高知県産本マグロ。定置、5月25日豊洲入荷、魚体110kg。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。

宮崎県塩釜より巻網物が入荷しました。5月17日豊洲市場入荷。背中の約3.2kg。脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。部位限定ですがお早めにご利用下さい。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

マグロの名産地、下北半島尻労より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体35kg、24日入荷、サイズが小さい割には脂乗り良し。発色、脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。サイズの割に腹も厚く、色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。背下限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

マグロの名産地、下北半島尻労より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体35kg、24日入荷、サイズが小さい割に身質良し。脂のりはありませんが、赤身の綺麗な天然本マグロとなります。すぐにでも使用可能。色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。背上限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

マグロの名産地、下北半島尻労より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体35kg、24日入荷、サイズが小さい割に身質良し。赤身の綺麗な天然本マグロとなります。すぐにでも使用可能。色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。背下限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

北海道噴火湾定置網の良品マグロ入荷しました。魚体40kg、６月３日入荷。腹下の為赤身の割合が多いですが、サイズ小さいわりに脂乗り良し。発色、脂ののり具合共に良好。脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。腹下限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

本日は新潟県佐渡の本鮪、定置、魚体30kg。豊洲6月4日入荷。製品重量約2kg。また大きさも使いやすいサイズなのでこの週末オススメです。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

本日は新潟県佐渡の本鮪、定置、魚体30kg。豊洲6月4日入荷。製品重量約2kg。また大きさも使いやすいサイズなのでこの週末オススメです。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

数量限定。豊洲老舗マグロ屋がオススメする天然生本マグロが入荷しました。本日の魚体は約100kg。19日豊洲入荷。色目良し。赤身の色合いは非常に綺麗です。皮目に脂も程よく乗ってこれなら刺身に映えるのは間違いなし。もちろんすし飯と合わした味も何とも言いようがありません。コロのサイズも程よく使い切りサイズ。生マグロにこだわるお客様には最適な1品。数量限定。

山形県より脂ののった良品マグロ入荷しました。魚体45kg、11日入荷、サイズが小さい割には脂乗り良し。発色、脂ののり具合共に良好。赤身の色は少し薄めですが、脂の上がり具合も良く、すぐにでも使用可能。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。腹下のみのご用意です。お早めにご利用下さい。

魚体113.8kg、脂乗りも良し。4月11日入荷。すぐに食べても美味しくいただけますが、少し寝かすのもおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ています。状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週末が楽しみです。酸味が効いて旨味抜群の本マグロ。寿司ネタ、刺し身でいかがでしょうか。

数量限定の特価品です。魚体113.8kg、脂乗りも良し。4月11日入荷。すぐに食べても美味しくいただけますが、少し寝かすのもおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ています。状態を見て更にしっかりと冷し込めば、楽しみなマグロです。酸味が効いて旨味抜群の本マグロ。寿司ネタ、刺し身でいかがでしょうか。

魚体35.5kg、脂ののりもバツグンです。国産もの相場上昇につき、こちらはおすすめ。3月30日入荷。定置物は熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ています。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週末が楽しみです。酸味が効いて旨味抜群の本マグロ。寿司ネタ、刺し身で如何でしょうか。

数量限定でのご奉仕。釣物、ボストン産天然本マグロ。12月12日豊洲入荷分となります。魚体180kg。天然、養殖生本マグロが入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。品質良く、脂乗りも良し。

延縄、魚体138kg。4月13日豊洲入荷。脂乗り良し。赤身の発色は抜群です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。ニュージーランド方面は寒い時期に入っておりますので、脂の蓄え良し。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

マグロの名産地、深浦より瑞々しい良品マグロ入荷しました。魚体約45kg、7月13日入荷、発色良好です。夏の時期の為脂ののり具合は少な目です。すぐにでも使用可能です。色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

マグロの名産地、深浦より瑞々しい良品マグロ入荷しました。魚体約45kg、7月13日入荷、発色良好です。夏の時期の為脂ののり具合は少な目です。すぐにでも使用可能です。色合いも良し。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

7月26日豊洲入荷。豊洲老舗マグロ屋がオススメする天然生本マグロが入荷しました。本日の魚体は約45kg。巻網のため若干色ボケあり、水っぽさあります。細かい血栓、身割れの可能性もありますので、ご了承ください。歩留まりの良い部分で、皮目に脂も程よく乗ってこれなら刺身に映えるのは間違いなし。もちろんすし飯と合わした味も何とも言いようがありません。コロのサイズも程よく使い切りサイズ。生マグロにこだわるお客様には最適な1品。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

北海道吉岡より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体38kg、12月16日豊洲入荷です。小型サイズですが、鮮度抜群、赤身の発色もきれいです。もちろんすぐに食してもOKです。状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。

7月22日豊洲入荷。原魚82kg。延縄もの。サイズ小さめ。色目よし。脂は若干薄めですが赤身が綺麗です。3kgの人気サイズブロックでお出しします。使い切り。脂は程よくありますが、この時期ですので赤身中心。刺身、寿司の定番にどうぞ。お値ごろ価格ですので、是非この機会にお試し下さい。数量限定の特価品です。北海道ブランドにこだわるお客様には最適な1品。

マグロの名産地、北海道戸井より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体34kg、12月15日豊洲入荷です。鮮度抜群、赤身の発色もきれいです。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週末にかけて味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。

マグロの名産地、北海道戸井より鮮度良好の本マグロが入荷しました。魚体90kg、9月6日豊洲入荷です。薄脂ですが、鮮度抜群、赤身の発色もきれいです。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば週末にかけて味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。

薄脂。魚体約90kg。9月9日水揚げ。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

薄脂。魚体約90kg。9月9日水揚げ。マグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。赤身の色良し、脂良し。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。養殖とは違った味わいをぜひご利用下さい。数量限定。

9月21日豊洲入荷。魚体約46kg。鮮度、発色、脂の乗りは程良く、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。週末に向けての価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

9月21日豊洲入荷。魚体約46kg。鮮度、発色、脂の乗りは程良く、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。週末に向けての価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

9月21日豊洲入荷。魚体約46kg。鮮度、発色、脂の乗りは程良く、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。週末に向けての価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

赤身。脂ありません。10月8日豊洲入荷。魚体約30.2g。この時期の魚は赤身中心です。鮮度、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

赤身。脂ありません。10月8日豊洲入荷。魚体約30.2g。この時期の魚は赤身中心です。鮮度、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。

赤身。脂ありません。10月8日豊洲入荷。魚体約30.2g。この時期の魚は赤身中心です。鮮度、赤身が綺麗です。酸味が効いた身の味は最高です。小型なので若干味は若いかも知れません。価値ある本マグロは如何でしょうか。今回は腹の各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。