業務用の貝（冷凍）の仕入れなら八面六臂

ブロックのため特価になります。春と言えばアサリ。加熱しても硬くなりません。アサリの旨みが逃げずに調理出来る生むきアサリ。200-300粒サイズになります。パスタ、グラタン、かき揚げ、アサリの炊き込みご飯、深川めしなど色々な料理にご利用できます。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

キャベツとアサリの酒蒸しなど如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。お値段手ごろで、大人気の中国産ボイルアサリ。サイズはL(300/500)となります。食感が良いので、ガーリック炒め、パスタ、炊き込みご飯、佃煮など幅広い料理にご利用下さい。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。NET1kg。

中国産アサリをボイルし冷凍にしました。サイズはM(500-700)。食感が良いので幅広い料理にご利用下さい。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。NET800g。

春の野菜とアサリの料理は如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。一年で一番旬の時期に獲れた身のしっかりとした身を厳選し、洗浄、砂抜き後急速冷凍しました。ですので、調理すると良く出汁が出、大きめサイズですので料理にも映え、美味しさも抜群です。シンプルに酒蒸し、椀物、パスタやトマト煮におススメ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

春の野菜とアサリの料理は如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。一年で一番旬の時期に獲れた身のしっかりとした身を厳選し、洗浄、砂抜き後急速冷凍しました。ですので、調理すると良く出汁が出、大きめサイズですので料理にも映え、美味しさも抜群です。シンプルに酒蒸し、椀物、パスタやトマト煮におススメ。加熱してありません。加熱用。

人気の殻付きアサリの2Lサイズ。砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。アサリの旨味がよく出ていますので味噌汁やパスタなど幅広い料理にご利用できます。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。31-40個サイズ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリLサイズです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。41-50個サイズ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリMサイズ51-60粒入りです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。

こちらは数量限定のスポット品。ぜひご利用ください。アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリMサイズ25-30粒入りです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。ボイル時間も短いため、生に近い状態です。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。

約1-2cm、300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。食べるには小さいので、みそ汁や出汁取り、パスタにも。加熱用。

日本有数のしじみの名産地、青森十三湖産の大和しじみです。津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖。満潮時には海水が流入し、干潮時には栄養のある淡水が入り込む最高の環境です。そんな環境で育ったシジミは、小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。大和シジミの中では最も美味しいと言われ、出汁用はもちろん、しじみ汁、バター炒めや酒蒸しで如何でしょうか。

特大サイズです。ぜひご利用ください。蛤が美味しい季節になりました。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。蒸しや焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで9個入サイズ。

大サイズ。蛤が美味しい季節になりました。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。蒸しや焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで10-15個入サイズ。

中サイズ。蛤が美味しい季節になりました。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。蒸しや焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで15-20個入サイズ。

小サイズ。蛤が美味しい季節になりました。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。蒸しや焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで20-25個入サイズ。

春の味覚、蛤はいかがでしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。

春の味覚、蛤は如何でしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらした中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで16-20個前後で規格はございません。

ベトナム産のミスハマグリ。ハマグリと比べると小ぶりで味が濃いのが特徴。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。1kgで40-60粒サイズ。椀ものや蒸しも良しですが、パスタがイチオシ。ぜひ一度お試しください。(稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。)

スポットの小サイズのため大特価。賞味期限などは問題ありません。ロット買い占め。春の味覚、蛤は如何でしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらしたベトナム加工、中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで25-35個前後規格。入数は変動しますので、ご了承ください。特価品のため、返品不可。

柔らかく仕上げました。はまぐりの味の濃い逸品です。

寿司ネタとして最適な煮蛤です。メガネ開きになっておりますので、解凍して乗せるだけ。少し炙っても美味。原料から作るのは手間がかかりますので、ぜひこちらをご利用ください。煮つめで味をつければ最高の一品。こだわりの寿司店には必須品。8g20枚入り。

ミャンマー産のハマグリの剥き身です。非常に高値のハマグリですが、こちらは剥き身で非常にお買い得。若干小さめの個体ではありますが、生冷凍ですので、旨味がしっかり残っております。炒め物、揚げ物、炊き込みご飯や佃煮、加工品にオススメです。年間を通して人気の商材がスポット入荷。

旬のムール貝の身入り、貝のうま味や風味、なめらかな食感を求めたコダックのムール貝。新鮮なムール貝を素早くパックして加熱していますので、より貝のうま味が詰まっています。スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。1kgあたり40‐50個サイズ。

旬のムール貝の身入り、貝のうま味や風味、なめらかな食感を求めたコダックのムール貝。新鮮なムール貝を素早くパックして加熱していますので、より貝のうま味が詰まっています。スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。1kgあたり50‐70個サイズ。

人気のカマンチャカブランドです。ムール貝といえば、パエリア。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。この価格なら鍋一杯に盛ったワイン蒸しや食べ放題でもOK。ボイル済みの冷凍ムール貝。500gで20-30個位入。出汁まるごと真空パックにしていますのですぐにそのまま使用できます。特性上真空パック漏れの場合がございますが、品質には問題ありませんのでご了承下さい。

大人気、チリ産のムール貝を使用した加工品。ガーリックバターソースで味付けしました。ムール貝をパックに入れた後、スチーム加熱していますので、ムール貝のダシがパック内にたっぷり入っています。パスタやスープなどに入れてご利用ください。勘弁調理品として非常におすすめです。1品料理として活躍すること間違いなし。

赤毛のアンの故郷で有名な、カナダはプリンスエドワードアイランド島の清浄な漁場で栄養たっぷりに育ったボイルムール貝。カナダ産は豊富なプランクトンが多いため身入りも良く、味が安定し多くのイタリアンレストランからスペイン産同様注文を頂いております。1年以上かけてじっくりと育成され、捕獲後生きたままビニールパック、真空処理を施し、スチームボイルしているので貝の旨味成分を逃しません。安価なムール貝と比べ身がしっかりとしており見た目も料理に映えます。スタ、ワイン蒸し、パエリアなど様々な料理にご利用ください。1袋2ポンド。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。

欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。

ムール貝よりも身が大きく食べ応えのあるパーナ貝。独特の旨味があるのでパエリアは勿論、タイ風カレー、蒸し料理、パスタなどにご利用ください。

1個単価です。高級貝の代名詞。冷凍エゾアワビ入荷。北海道室蘭沖で獲れた活アワビを3D凍結しております。おすすめの1品。身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。便利なばら売りとなります。刺身用はもちろん、鮑の柔らか煮やリゾット、バジルソース炒めや網焼きで。冷凍のため、ロスがなく非常におすすめ。刺身盛りにも。

化粧箱入り。高級貝の代名詞中国産のアワビを高鮮度の状態で冷凍しております。もちろん生食用OKですので、刺身盛りにも使用可能。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。1個当たり50-60g。煮鮑や焼き物などにもどうぞ。必要な分だけ解凍できますので、ロスがなく便利です。

化粧箱入り。高級貝の代名詞中国産のアワビを高鮮度の状態で冷凍しております。もちろん生食用OKですので、刺身盛りにも使用可能。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。1個当たり50-60g。煮鮑や焼き物などにもどうぞ。必要な分だけ解凍できますので、ロスがなく便利です。

化粧箱入り。高級貝の代名詞中国産のアワビを高鮮度の状態で冷凍しております。もちろん生食用OKですので、刺身盛りにも使用可能。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。1個当たり60-70g。煮鮑や焼き物などにもどうぞ。必要な分だけ解凍できますので、ロスがなく便利です。

化粧箱入り。高級貝の代名詞中国産のアワビを高鮮度の状態で冷凍しております。もちろん生食用OKですので、刺身盛りにも使用可能。黒アワビの北方系の亜種ですが、身が硬くしまりコリコリ食感はたまりません。1個当たり70-80g。煮鮑や焼き物などにもどうぞ。必要な分だけ解凍できますので、ロスがなく便利です。

メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

メガイアワビの様に大きくて肉厚な冷凍赤アワビをお安くご提供。肉厚で柔らかく、やや水分量が多いため、鉄板焼きや酒蒸しがおすすめです。大サイズですので、ステーキも美味。画像は活けですがこちらは冷凍品での納品となります。

生食用のワンフローズン冷凍タイラ貝の貝柱です。ホタテ貝柱と比べると甘みは劣りますが、しっかりとした食感で風味豊かな旨味です。加熱しすぎると固くなりますが、さっと炙ると甘味が引き立ち風味も増します。お刺身や寿司ネタは勿論、海鮮丼、ステーキ、パエリヤ、天ぷらやフライにもどうぞ。1kgで21-30粒サイズです。

生食用のワンフローズン冷凍タイラ貝の貝柱です。ホタテ貝柱と比べると甘みは劣りますが、しっかりとした食感で風味豊かな旨味です。加熱しすぎると固くなりますが、さっと炙ると甘味が引き立ち風味も増します。お刺身や寿司ネタは勿論、海鮮丼、ステーキ、パエリヤ、天ぷらやフライにもどうぞ。1kgで31-40粒サイズです。

これは便利。身が柔らかくコリコリとしたアワビのようなツブ貝、噛めば噛むほど甘味と旨味があふれる高級貝のカナダホッキ貝、そして白ミル貝比べると味は薄いですが、コリコリとした食感と、白トリ貝の3種のスライスセットです。3種それぞれ6枚が入っていますので、単品で使っても良し、数枚づつで貝の盛り合わせなどお店のメニューイメージに合わせてアレンジが可能です。ツブ貝35g、ホッキ貝30g、トリ貝30g。在庫限りで終売商品です。賞味期限2月28日。

ボイル済みのむき灯台つぶです。柔らかくて美味しく、噛めば噛むほど旨味が味わえます。お刺身、バター焼き、ソテー、炊き込みご飯に。

北海道産のアオツブ。安価で大人気。獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちに加工・急速冷凍しました。つぶ貝ならではの旨味が濃厚なボイル済みのつぶ貝。柔らかくて美味しく、コリコリとした食感の歯ごたえがたまりません。噛めば噛むほど独特な旨味が味わえます。お刺身はもちろん、加熱しても硬くなりませんので、バター焼き、ソテー、炊き込みご飯やおでんにも。唾液腺処理をしてからご利用ください。賞味期限4月30日につき、特価品。

人気のヨーロッパエゾバイ。高品質です。殻も使えて料理が映えます。調理の手間も少なく、簡便調理品。獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちに加工・急速冷凍しました。つぶ貝ならではの旨味が濃厚なボイル済みのつぶ貝。柔らかくて美味しく、コリコリとした食感の歯ごたえがたまりません。噛めば噛むほど独特な旨味が味わえます。お刺身はもちろん、加熱しても硬くなりませんので、バター焼き、ソテー、炊き込みご飯やおでんにも。

獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちにむき身加工し急速冷凍した生食用生冷ツブ貝のむき身です。寿司ネタやお刺身で大人気、コリコリとした食感の歯ごたえと磯の香りが口いっぱいにひろがり、つぶ貝ならではの旨味を味わえます。お酒のお供にもピッタリ、噛めば噛むほど独特な旨味が味わえ、加熱しても硬くなりませんので、贅沢にバター焼き、ソテー、炊き込みご飯にも。

獲れたてのつぶ貝を新鮮なうちに加工し急速冷凍しました。つぶ貝ならではの旨味が濃厚なボイル済みのつぶ貝。柔らかくて美味しく、コリコリとした食感の歯ごたえがたまりません。噛めば噛むほど独特な旨味が味わえます。お刺身はもちろん、加熱しても硬くなりませんので、バター焼き、ソテー、炊き込みご飯やおでんにも。

生食可能な白ツブ貝のむき身です。お刺身用や寿司ネタ、串焼き、バター焼き、天ぷらなどにご利用ください。

江戸前寿司のネタとしても有名な赤貝開き生食用。コリコリ食感。 噛むほどに甘みと旨みが広がります。約6g、20枚入り。寿司ネタに刺し身にカルパッチョにも。

新鮮な北寄貝から身を取り出したお刺身用のホッキ貝です。噛めば噛むほど甘味と旨味があふれる高級貝。解凍後そのまま使えるので大変便利。寿司種やお刺身はもちろん、酢の物、サラダやバターソテーもぜひお試し下さい。