業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂

八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。魚や貝、イカ、エビ、カニなどの冷凍品や塩干品の仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。


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塩干&冷凍品 本日の商品一覧

  • 産地
    カナダ

    入量
    500-600g位

    税抜価格
    4,180 円/kg
    税込価格
    4,514 円/kg

    / 尾

    上がりのオマール海老を冷凍していますのでお安くご提供。個体によっては解凍後、身どけがありますのでご了承下さい。返品不可商品。和洋さまざまな料理でご利用できます。

  • 産地
    カナダほか

    入量
    85-112g位

    税抜価格
    15,900 円/kg
    税込価格
    17,172 円/kg

    / 尾

    ウルトラハイプレッシャーで冷凍したので生冷でも身離れが非常に良いオマールエビ。加熱すると身質が柔らかくふっくらとなります。オマール料理ならぜひ一度ご利用下さい。3-4オンス規格。

  • 産地
    カナダ

    入量
    85-112g位

    入数
    1尾

    税抜価格
    18,500 円/kg
    税込価格
    19,980 円/kg

    / 尾

    高級食材として有名なカナダ産オマール海老、頭部分を取り外したテールとなります。こちらはウルトラハイプレッシャーで冷凍しましたので生冷でも身離れが非常に良くぷりぷりの弾力が自慢です。加熱すると身質が柔らかくふっくらとなります。オマール料理ならぜひ一度ご利用下さい。3-4オンス規格、加熱用。

  • 川海老 冷凍品

    産地
    中国

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,850 円/枚
    税込価格
    1,998 円/枚

    / 枚

    唐揚げや塩茹でにどうぞ。

  • 川海老(L) 冷凍品

    メーカー
    株式会社メイプルフーズ

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    入数
    100‐200尾位

    税抜価格
    1,400 円/pc
    税込価格
    1,512 円/pc

    / pc

    身に甘みがあり、殻も薄く食べやすい。エビミソが香ばしく美味です。 メコン川の珍味と言われ、現地の漁師が主に干しエビに加工し、自家消費用だけに食べられていました。 メコン川の河口のマングローブの林に囲まれた汽水(少し塩分が混じっています)に生息しています。水揚げ後すぐに工場へ搬入、鮮度の良いものだけを厳選、急速凍結しました。 天然の海老になります。スイスの認定組織IMO、及びドイツNaturelandによって、オーガニック(環境に優しい、有機粗放養殖)の認定を取得しております。素揚げ、唐揚げなどに最適な1品。ぜひご利用ください。

  • 川海老(M) 冷凍品

    メーカー
    株式会社メイプルフーズ

    産地
    ベトナム

    入量
    500g位

    入数
    200‐350尾位

    税抜価格
    1,280 円/pc
    税込価格
    1,382 円/pc

    / pc

    身に甘みがあり、殻も薄く食べやすい。エビミソが香ばしく美味です。 メコン川の珍味と言われ、現地の漁師が主に干しエビに加工し、自家消費用だけに食べられていました。 メコン川の河口のマングローブの林に囲まれた汽水(少し塩分が混じっています)に生息しています。水揚げ後すぐに工場へ搬入、鮮度の良いものだけを厳選、急速凍結しました。 天然の海老になります。スイスの認定組織IMO、及びドイツNaturelandによって、オーガニック(環境に優しい、有機粗放養殖)の認定を取得しております。素揚げ、唐揚げなどに最適な1品。ぜひご利用ください。

  • 釜揚げ桜海老 冷凍品

    メーカー
    大渓食品

    産地
    台湾

    入量
    500g位

    税抜価格
    2,380 円/pc
    税込価格
    2,570 円/pc

    / pc

    春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる台湾産桜えび。ほんのり桜色に茹で上げられた桜えびは、旨みが凝縮され、生とまた違った濃厚な海老の味が味わえます。生食はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

  • メーカー
    ラス・スーパーフライ株式会社

    産地
    台湾

    入量
    500g位

    税抜価格
    3,180 円/pc
    税込価格
    3,434 円/pc

    / pc

    少しずつ暖かくなるにつれ、人気うなぎ登りです。春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる生食可能な台湾産桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

  • メーカー
    ラス・スーパーフライ株式会社

    産地
    台湾

    入量
    500g位

    入数
    100g×5pc

    税抜価格
    2,980 円/pc
    税込価格
    3,218 円/pc

    / pc

    小ロット品です。5pcセットになります。ロスを軽減したいお客様向け。ぜひご利用ください。少しずつ暖かくなるにつれ、人気うなぎ登りです。春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる生食可能な台湾産桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

  • メーカー
    ラス・スーパーフライ株式会社

    産地
    台湾

    入量
    100g位

    税抜価格
    650 円/pc
    税込価格
    702 円/pc

    / pc

    小ロット品です。ロスを軽減したいお客様向け。ぜひご利用ください。少しずつ暖かくなるにつれ、人気うなぎ登りです。春の味覚とひとつと言えば桜エビ。一足先に春の味覚は如何でしょうか。海の宝石と呼ばれる生食可能な台湾産桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、かき揚げ、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

  • 桜海老 冷凍品

    産地
    静岡県

    入量
    500g位

    税抜価格
    4,680 円/pc
    税込価格
    5,054 円/pc

    / pc

    国産の冷凍桜えび500gパック。海の宝石と呼ばれる桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

  • 桜海老 冷凍品

    産地
    台湾

    入量
    500g位

    税抜価格
    3,000 円/pc
    税込価格
    3,240 円/pc

    / pc

    台湾産の冷凍桜えび500gパック。海の宝石と呼ばれる桜えび。漁獲された新鮮なサクラエビを急速冷凍しました。お刺身はもちろん、パスタ、リゾット、ピザ、桜えびの玉子丼など幅広いレシピにご利用いただけます。

  • 桜エビ 冷凍品

    産地
    静岡県

    入量
    500g位

    税抜価格
    5,080 円/pc
    税込価格
    5,486 円/pc

    / pc

    桜エビ、500gパック。こだわりのお客様にぜひいかがでしょうか。かき揚げや天ぷらなどでどうぞ。

  • メーカー
    スクーナー株式会社

    産地
    日本

    入量
    500g位

    税抜価格
    1,680 円/pc
    税込価格
    1,814 円/pc

    / pc

    IQFの人気品。むき身で1尾3g前後。サイズ表記はありません。数量限定ですので、早めにご利用ください。国産芝エビとメニューに謳えば高級感もありインパクト大。加熱後サラダやちらし寿司、かき揚げ、天ぷら、炒め物、玉子焼き、えび団子にご利用下さい。加工の際に出るヒゲ、殻が混ざる場合ございますこと予めご了承ください。

  • ムキ芝海老 冷凍品

    産地
    佐賀県

    入量
    500g位

    税抜価格
    2,100 円/pc
    税込価格
    2,268 円/pc

    / pc

    佐賀産の天然芝海老のむき身500gパックです。新鮮なまま丁寧に殻をむき急速冷凍していますので解凍後すぐに調理できます。加熱後サラダやちらし寿司、かき揚げ、天ぷらでご利用下さい。

  • ブランド
    ニチレイ

    メーカー
    ニチレイフレッシュ株式会社ほか

    産地
    熊本県 天草

    入量
    1kg位

    入数
    100-200

    税抜価格
    3,280 円/pc
    税込価格
    3,542 円/pc

    / pc

    熊本産のむき芝海老です。身が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴の芝えび。国産芝エビの~とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。熊本産の芝海老をインドネシアで加工しました。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。

  • メーカー
    株式会社海老将軍ほか

    産地
    長崎県ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    2,180 円/pc
    税込価格
    2,354 円/pc

    / pc

    九州産の天然芝海老です。長崎県または熊本県産になります。新鮮なまま急速バラ凍結しています。殻が柔らかくエビ臭さも無く、口当たりも良く濃厚な甘みが特徴です。国産芝エビの~とメニューに謳えば高級感もありインパクト大。素揚げ、かき揚げ、炒めもの、すり身、練り物等でご利用ください。不選別、加熱用。

  • 白エビ 冷凍品

    産地
    富山県

    入量
    200g位

    税抜価格
    3,380 円/pc
    税込価格
    3,650 円/pc

    / pc

    かき揚げや天ぷらにどうぞ。パッケージは写真と異なる場合がございます。

  • 殻付き白えび 冷凍品

    産地
    富山県

    入量
    200g位

    税抜価格
    3,880 円/pc
    税込価格
    4,190 円/pc

    / pc

    富山湾の宝石、白エビ。お刺身ではむき身にして食べるのが人気です。唐揚げやかき揚げなどにぜひご利用ください。素揚げにしても甘みがあり絶品です。納品時には溶けている可能性があります。

  • ボタンエビ 冷凍品

    産地
    北海道 島牧

    入量
    500g位

    入数
    20‐30尾位

    税抜価格
    4,980 円/pc
    税込価格
    5,378 円/pc

    / pc

    北海道島牧で穫れたボタンエビを現地にて急速冷凍しました。サイズは小さめですが、甘味は抜群。生は相場が落ち着きませんので、こちらをぜひご利用ください。もちろん刺身でも使用できます。寿司や造りの1品にいかがでしょうか。500g入の約20‐30尾入りです。サイズには若干のデブロク、入数が異なる可能性があります。希少な国産原料をぜひご利用下さい。

  • 産地
    カナダ

    入量
    1kg位

    入数
    約26-32尾

    税抜価格
    9,680 円/pc
    税込価格
    10,454 円/pc

    / pc

    船内急速冷凍していますので新鮮なまま。流水で解凍してお刺身OKです。天ぷらやお味噌汁でもどうぞ。約26-32尾入り。

  • 産地
    カナダ

    入量
    1kg位

    入数
    約30-40尾

    税抜価格
    9,000 円/pc
    税込価格
    9,720 円/pc

    / pc

    船内急速冷凍していますので新鮮なまま。流水で解凍してお刺身OKです。天ぷらやお味噌汁でもどうぞ。約30-40尾入り。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    25尾

    税抜価格
    5,580 円/pc
    税込価格
    6,026 円/pc

    / pc

    中国産の天然車海老です。有頭ですので見栄えが良く、様々な料理にご利用ください。塩焼きなど頭のボリュームを生かした料理に最適です。サイズ別に取り揃えております。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    22尾

    税抜価格
    9,200 円/pc
    税込価格
    9,936 円/pc

    / pc

    中国産の天然車海老です。有頭ですので見栄えが良く、様々な料理にご利用ください。塩焼きなど頭のボリュームを生かした料理に最適です。サイズ別に取り揃えております。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    18-22尾位

    税抜価格
    13,800 円/pc
    税込価格
    14,904 円/pc

    / pc

    中国産の天然車海老です。無頭ですので、様々な料理にご利用ください。こだわりのエビチリ、揚げ物、炒め物などに。サイズ別に取り揃えております。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    18-25尾位

    税抜価格
    13,600 円/pc
    税込価格
    14,688 円/pc

    / pc

    中国産の天然車海老です。無頭ですので、様々な料理にご利用ください。こだわりのエビチリ、揚げ物、炒め物などに。サイズ別に取り揃えております。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    28-32尾位

    税抜価格
    12,800 円/pc
    税込価格
    13,824 円/pc

    / pc

    中国産の天然車海老です。無頭ですので、様々な料理にご利用ください。こだわりのエビチリ、揚げ物、炒め物などに。サイズ別に取り揃えております。

  • 産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    35-45尾位

    税抜価格
    11,800 円/pc
    税込価格
    12,744 円/pc

    / pc

    中国産の天然車海老です。無頭ですので、様々な料理にご利用ください。こだわりのエビチリ、揚げ物、炒め物などに。サイズ別に取り揃えております。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    150g位

    入数
    20枚

    税抜価格
    580 円/pc
    税込価格
    626 円/pc

    / pc

    天然車エビを使用した1枚7.5gサイズの寿司ネタ用開きエビです。高級海老として扱われておりますが、一部が開いた際の真ん中が裂けていたりと訳あり品。賞味期限が8月1日までですが、全然使えます。生原料ですので、様々な料理に適しております。画像はむきエビの状態ですが一度開いてまた元に戻しています。20枚入り。寿司ネタや海鮮丼、お刺身にもご利用下さい。カルパッチョにも。

  • 産地
    沖縄県ほか

    入量
    200g位

    入数
    10尾

    税抜価格
    3,380 円/pc
    税込価格
    3,650 円/pc

    / pc

    活〆車エビを使用した20gサイズの車エビ。プロント凍結で鮮度そのままです。10尾入り、生食可。寿司ネタや海鮮丼、お刺身にもご利用下さい。


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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。