業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂
塩干&冷凍品 本日の商品一覧
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赤魚センターカット(20) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社YAMATO
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 230-270g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 1.5級品ですので、若干色目が薄くなります。上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg20枚入サイズ。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用。
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赤魚センターカット(35) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社YAMATO
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 120-140g位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 1.5級品ですので、若干色目が薄くなります。上品淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚のセンターカット。5kg35枚入サイズ。赤魚は、タンパクな味ですのでそれを活かして、濃い味付けの煮物料理などにすれば大人気間違いなし。もちろん、そのまま塩焼きにしても、漬魚、フライにも最高です。加熱用。
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赤魚開き干し 冷凍品
- メーカー
- カネキ金波水産
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 400-550g位
- 税抜価格
- 880 円/枚
- 税込価格
- 950 円/枚
/ 枚 本当に美味しい干物はこちら。人気の赤魚の開き、400gアップ(ほとんど450g位)サイズが復活です。脂ものって味も最高。ボリュームも満点で満足間違いなし。美味しく焼くには、解凍せずに凍ったまま焼く事がおススメ。解凍状態が悪いとドリップが出てしまい、せっかくの赤魚が台無しに。火加減弱めに、じっくり焼いて、醤油をかけると、日本で生まれて良かったと思う香ばしさ。ふかふかジューシーな赤魚の干物は。ご飯もビールもすすむ一品です。
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赤魚開き干し 冷凍品
- メーカー
- 株式会社渡曾
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 300-350g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 470 円/枚
- 税込価格
- 507 円/枚
居酒屋人気定番の開きです。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。ボリュームもあり、身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。半身にして焼き魚定食にもご利用下さい。
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- メーカー
- 丸紅シーフーズ株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 160-180g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 枚 大人気の赤魚フィレが骨取りで入荷。1.5級のため、少しの皮スレなどがありますが、ほとんど問題はありません。5kg30枚サイズでボリュームたっぷりの人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
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- メーカー
- 丸紅シーフーズ株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 130-150g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 枚 大人気の赤魚フィレが骨取りで入荷。1.5級のため、少しの皮スレなどがありますが、ほとんど問題はありません。5kg35枚サイズで程よく人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
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- メーカー
- 丸紅シーフーズ株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 120-130g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 枚 大人気の赤魚フィレが骨取りで入荷。1.5級のため、少しの皮スレなどがありますが、ほとんど問題はありません。5kg40枚サイズでランチなどにも使いやすい人気サイズです。脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめです。
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赤魚糀甘酒 冷凍品
- メーカー
- 三波食品株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 398 円/pc
- 税込価格
- 429 円/pc
魚の持ち味を十分に引き出すためにマルコメの減塩味噌と甘酒を使用しました。丹精込めて仕上げた赤魚こうじは、味噌と甘酒の香りがたまりません。お酒の肴にもランチにも如何でしょうか。2枚パック。
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赤魚スライス 冷凍品
- メーカー
- 株式会社海鮮
- 産地
- 中国
- 入量
- 120g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 150 円/pc
- 税込価格
- 162 円/pc
大人気の簡便品がスポット入荷。生食用の白身類でこの価格は魅力的です。アイスランド産の赤魚。刺身にも寿司ネタにも、そのままでオリーブオイルをかけて、サラダやマリネにご利用ください。中国加工。賞味期限3月2日ですが、品質に問題はありません。数量限定。
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赤魚切身(骨取り済) 冷凍品
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 10切
- 税抜価格
- 890 円/pc
- 税込価格
- 961 円/pc
/ pc 人気の赤魚の骨取り済切身1枚50g規格となります。味は人気の赤魚アラスカメヌケですので、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、骨なしですので唐揚げやフライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。でも、やはり煮付けが一番。弁当材料としてもご利用下さい。
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赤魚西京漬け 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ヒットエスフーズ
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 150g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 270 円/枚
- 税込価格
- 291 円/枚
香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にもご飯のおかずにも合う、まさに最強の美味しさたっぷりの赤魚西京漬け。赤魚はほどよく脂が乗り、ふっくらとした白身の魚で味や身離れが良く、軽く炙ると何とも言えない香ばしい香りが食欲を誘います。ボリュームたっぷりで、ランチにも夜のお酒の肴にもご利用ください。加熱用。
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赤魚開き干し 冷凍品
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 230-280g位
- 税抜価格
- 320 円/枚
- 税込価格
- 345 円/枚
/ 枚 居酒屋人気定番の開きが入荷しました。脂のり抜群のアメリカ産赤魚開き。焼き上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みはまさに干物王様。30枚規格でボリュームも十分あります。身の厚みも十分あり脂ものって最高です。醤油の香りにスダチをかければさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。
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のどぐろ開き 冷凍品
- 産地
- 島根県
- 入量
- 60-70g位
- 税抜価格
- 320 円/枚
- 税込価格
- 345 円/枚
/ 枚 脂ののった白身の王様、国産もの。のどぐろの干物といえば島根県です。小サイズですので、おつまみにぜひご利用ください。日本酒を片手にならこのサイズが丁度ではないでしょうか。さっと炙ると至高の一品になります。是非ご利用下さい。1枚からの販売です。
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のどぐろ開き 冷凍品
- 産地
- 島根県
- 入量
- 100-110g位
- 税抜価格
- 890 円/枚
- 税込価格
- 961 円/枚
/ 枚 脂ののった白身の王様、国産もの。のどぐろの干物といえば島根県です。良サイズですので、1品ものとしてぜひご利用ください。日本酒を片手にならこのサイズが丁度ではないでしょうか。さっと炙ると至高の一品になります。是非ご利用下さい。1枚からの販売です。
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マアジ開き 冷凍品
- 産地
- 愛媛県 宇和島
- 入量
- 600-800g位
- 入数
- 8‐10枚
- 税抜価格
- 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
/ pc 倉庫整理品。国産マアジを現地にて加工。おすすめの1品。頭無しの焼き用加工のため、塩焼きや自家製干物などでご利用ください。一度解凍し、中骨がついておりますので、3枚おろし加工にしてフライ用になります。加熱用。
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マアジ開き 冷凍品
- 産地
- 愛媛県 宇和島
- 入量
- 600-800g位
- 入数
- 8‐10枚
- 税抜価格
- 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
/ pc 倉庫整理品。国産マアジを現地にて加工。おすすめの1品。頭無しの焼き用加工のため、塩焼きや自家製干物などでご利用ください。一度解凍し、中骨がついておりますので、3枚おろし加工にしてフライ用になります。加熱用。
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アジフィレ(骨取り済) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社モモカワ
- 産地
- チリ
- 入量
- 360-400g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,590 円/kg
- 税込価格
- 1,717 円/kg
/ 枚 ボリューム満点の骨取り済のアジのフィレです。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライやソテー、唐揚げ、トマト煮、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏18枚サイズ、ベトナム加工。不定貫商品です。
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アジフィレ(骨取り済) 冷凍品
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 250-300g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
/ 枚 ボリューム満点の骨取り済のアジのフィレです。誰もが好む定番の魚。骨なしですので食べやすく、フライやソテー、唐揚げ、トマト煮、南蛮漬、塩焼きなどにご利用下さい。5㎏22枚サイズ、チリ産、ベトナム加工。不定貫商品です。
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あじ開き昆布醤油干し 冷凍品
- メーカー
- マルカ水産株式会社
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 140-160g位
- 税抜価格
- 280 円/枚
- 税込価格
- 302 円/枚
/ 枚 長崎県産の真あじを使用。脂乗り良く、上質な原料です。昆布醤油の味付けが良く、食べやすい商材です。ランチの1品やつまみの1品に最適な干物はこちら。一風変わった味付けなどがトレンドです。
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真アジ開き干し 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルイ伊藤
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 80-120g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 140 円/枚
- 税込価格
- 151 円/枚
/ 枚 干物と言えば、やはりアジの開き。長崎産のアジは、旨味が濃く、脂のりが良いとされています。100g前後サイズでお手頃になります。国産原料では非常に安価。有数な干物産地の沼津加工です。そんなこだわり抜いた真アジの開き、お酒にもランチにもご利用ください。
新着商品レビュー
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いくら醤油漬(サーモントラウト)
2,280 円/pc(税抜)
500gで2200円ぐらいというのは非常に助かります。粒も小さすぎるわけではないので、使い勝手よかったです。 -
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生冷カキ(2L)
3,280 円/pc(税抜)
加熱してもあまり縮まず、使いやすいです。冷凍なので、使いたい時に使えます。 -
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白ツブ貝(2L)
5,680 円/枚(税抜)
大きくて見栄えもよく、オイル漬けも人気です。塩味もあるのでそのままでもうまい。 -
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サバ開き(三角帯)
590 円/枚(税抜)
焼き時間も短く、ランチに最適。お客様からも高評価です。脂と香りが食欲をそそります。 -
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黒ミル貝(細切り)
980 円/pc(税抜)
海のものは骨や殻がないモノが好き。細切りになっているのでトレハ水に10分ほど漬けて小口切り分葱といっしょに大谷塩・灰汁酒・薄口醤油で炊いたごはんに混ぜ込み蒸らすだけでおかず不要の貝飯に。手抜きの友。 -
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塩ブリカマ
780 円/kg(税抜)
脂の乗りがあまりなくまた塩加減も控えめでした。とても期待していたのでちょっと残念。 -
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スケソウダラ切身(骨取り済)
690 円/pc(税抜)
真鱈の唐揚げと比べても遜色がない。スケソウダラへの偏見が払拭された。 -
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アトランティックサーモンハラス焼きスライス(養殖)
350 円/pc(税抜)
塩・砂糖を振りかけたあとキッチンペーパーで拭き取り、すし飯サンドの押し寿司に。棒状に切って「磯の雪」で巻き、中国ドラマ鑑賞時の和風軽食に化けさせる。 -
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タチウオ(端材)(生食用)
780 円/pc(税抜)
今回初めて購入しました。端材といっても、結構大きめの切り身も入っているので使い方は色々できると思います。説明通り皮目を炙ると一層美味しいです。 -
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スズキ昆布〆(端材)(生食用)
500 円/pc(税抜)
スズキはそのままはもちろん、わさび醤油で漬けてお茶漬け、オリーブオイルと酢醤油胡椒で和風カルパッチョなど、どれも楽しめました。また、昆布はご飯や酒のお供になる煮昆布と、どれをとってもお得で最高。 -
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IQFボイルアズマニシキ(S)
1,580 円/pc(税抜)
解凍時にドリップが多く出るため、そのまま食べるより調理に用いたほうが良いです。 -
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両貝ボイルハマグリ
950 円/pc(税抜)
ボイルしてありますが、しっかりと蛤特有の上品な出汁が出ます。
こんな商品もあります。
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

代表者の事業にかける思い
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