業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂
塩干&冷凍品 本日の商品一覧
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コマイ干し(2L) 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルヒロ菊池
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 750 円/pc
- 税込価格
- 810 円/pc
北海道で漁獲された地物コマイのみを使用したコマイ干し。1尾約150−170g前後と特大ボリュームサイズの2Lです。骨まで食べるのは難しそうですが、身の厚みが違います。生のまま干しているので美味しさが違います。臭みもなく、風味の良い丸干しは居酒屋定番品。焼いて、手で簡単に身を裂くことが出来るのでからしマヨネーズにピッタリ、素揚げや唐揚げで益々ビールが進みます。冷凍品。
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コマイ干し(M) 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルヒロ菊池
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 750 円/pc
- 税込価格
- 810 円/pc
北海道で漁獲された地物コマイのみを使用したコマイ干し。1尾約70g前後とボリュームサイズのMです。生のまま干しているので美味しさが違います。臭みもなく、風味の良い丸干しは居酒屋定番品。焼いて、手で簡単に身を裂くことが出来るのでからしマヨネーズにピッタリ、素揚げや唐揚げで益々ビールが進みます。冷凍品。
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サヨリスキンレスフィレ 冷凍品
- メーカー
- 丸幸水産株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 16‐20枚
- 税抜価格
- 3,480 円/pc
- 税込価格
- 3,758 円/pc
/ pc 上品な香りと風味、そして歯切れの良い食感のお刺身用のサヨリフィレです。淡白な甘みが何とも言えず大人気。解凍後すれば手間も無く簡単に調理できます。刺し盛の一品如何でしょうか。16‐20枚サイズ。
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サヨリスキンレスフィレ 冷凍品
- メーカー
- 丸幸水産株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 21‐25枚
- 税抜価格
- 3,480 円/pc
- 税込価格
- 3,758 円/pc
/ pc 上品な香りと風味、そして歯切れの良い食感のお刺身用のサヨリフィレです。淡白な甘みが何とも言えず大人気。解凍後すれば手間も無く簡単に調理できます。刺し盛の一品如何でしょうか。21‐25枚サイズ。
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サヨリスライス 冷凍品
- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 140g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
/ pc 上品な香りと風味、そして歯切れの良い食感の寿司ネタ、お刺身用のサヨリスライスです。カットする手間も無く簡単に調理できます。刺し盛の一品にして、淡白な甘みが何とも言えません。春や秋に人気の商材ではありますが、年間を通して人気があります。
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モウカザメ(チャンク) 冷凍品
- 産地
- 宮城県
- 入量
- 2-3kg位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ ブロック サメの漁獲量の多い宮城県からモウカザメのチャンクが入荷。カジキに似ていると言われますが、食感がしっかりとし、独特の風味があります。フライやソテー、塩焼き、煮付けにおススメ。身があっさりとした味わいですので、濃い目の味付けに。ほっこりした味わいと共に、手間の掛からない良い酒のあてになります。ランチメニューならフライに。自家製タルタルソースト添えでいかがでしょう。また、低脂肪、低カロリー、高たんぱくな食材です。健康メニューにご利用ください。
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オキサワラ切身(端材) 冷凍品
- メーカー
- 東洋冷蔵株式会社
- 産地
- 静岡県
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 880 円/pc
- 税込価格
- 950 円/pc
/ pc 大西洋原料を使用。切り身の端材部分です。様々な部位や形ですので、大特価。味はあっさりとしていますので西京焼き等でご利用下さい。ランチやつまみの1品など工夫で儲け商材です。塩焼き、煮付けなどにも。数量限定の案内スポット品ですので、お早めにご利用ください。
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サワラ切身(骨取り済) 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 60g位
- 税抜価格
- 105 円/枚
- 税込価格
- 113 円/枚
/ 枚 西京漬けで有名なサワラの切身。60g規格のバラ売りです。皮付き、骨取り済の便利品。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。切身ですので調理も簡単。漬けや塩焼き、骨取りなのでフライや唐揚げで如何でしょうか。ランチにテイクアウト商材にご利用下さい。中国原料を使用し、現地の中国で加工しております。季節商品ですが、年間を通して人気の魚種です。
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サゴシフィレ(15)(腹骨取り) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社華成
- 産地
- 中国
- 入量
- 250-280g位
- 税抜価格
- 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
/ 枚 あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg15尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約250gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。納品日により産地は韓国又は中国になります。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください加熱用。
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サゴシフィレ(20)(腹骨取り) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社華成
- 産地
- 中国
- 入量
- 190-210g位
- 税抜価格
- 1,780 円/kg
- 税込価格
- 1,922 円/kg
/ 枚 あっさりとした味でほのかな甘みのあるサワラの子供、サゴシフィレ、4kg20尾サイズのばら売りです。身が柔らかいので塩焼きや西京焼き、竜田揚げに如何でしょうか。1枚約200gと少しボリュームがあり過ぎですので半分にすれば非常にお得です。腹骨取りですが多少骨が残る場合がありますのでご了承ください。加熱用。
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サワラフィレ 冷凍品
- 産地
- 韓国
- 入量
- 1-1.2kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
/ 枚 韓国原料を長崎県で加工しております。関西では春が旬、関東では冬が旬と言われています。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。焼いて、漬けで、揚げても良し。脂がのっている韓国産のサワラフィレ真空パック、1-1.2kg規格です。加熱用。一部キズやスレは混ざります。
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サワラフィレ 冷凍品
- 産地
- 韓国
- 入量
- 0.8-1kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 2,380 円/kg
- 税込価格
- 2,570 円/kg
/ 枚 韓国原料を長崎県で加工しております。関西では春が旬、関東では冬が旬と言われています。白身ですが、赤身魚のサワラは脂が乗って淡白でも旨味ある味わいが特徴。焼いて、漬けで、揚げても良し。脂がのっている韓国産のサワラフィレ真空パック、0.8-1kg規格です。加熱用。一部キズやスレは混ざります。
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サンマ 冷凍品
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 100-120g位
- 入数
- 1尾
- 税抜価格
- 160 円/尾
- 税込価格
- 172 円/尾
/ 尾 秋の味覚、美味しい冷凍サンマです。今年も高級魚となりましたが、こちらはヒネ物、岩手の10kg90尾サイズとなります。最近は探すのも無難しく、有っても劇高の中大変お得です。炭火で焼いて大根おろしと醤油をかけると香りがたまりません。カレー風味のソテーや手間暇かけて甘露煮、炊き込みご飯や炒め物などランチにお酒の肴にどうぞ。塩はしておりません。冷凍のためキズやスレがありますのでご了承下さい。返品やクレームはご遠慮願います。
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サンマ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社山十前川商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 110-130g位
- 税抜価格
- 190 円/尾
- 税込価格
- 205 円/尾
/ 尾 秋の味覚、美味しいサンマ。ですが、今年も新物不漁の予感がします。価格高騰も間違いないと思われますので、冷凍サンマのご利用は如何でしょうか。10kg85尾サイズのばら売り、それなりにボリューム良しです。塩焼きにすればお酒もすすみます。無塩ですので梅干しと煮てランチにもどうぞ。サイズは選別をかけておりますが、稀に大小のデブロクがあります。ご了承ください。
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サンマ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社山十前川商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 100-120g位
- 税抜価格
- 165 円/尾
- 税込価格
- 178 円/尾
/ 尾 秋の味覚、美味しいサンマ。ですが、今年も新物不漁の予感がします。価格高騰も間違いないと思われますので、冷凍サンマのご利用は如何でしょうか。10kg85尾サイズのばら売り、単価良し。塩焼きにすればお酒もすすみます。無塩ですので梅干しと煮てランチにもどうぞ。サイズは選別をかけておりますが、稀に大小のデブロクがあります。ご了承ください。
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サンマ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社山十前川商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 90-110g位
- 税抜価格
- 130 円/尾
- 税込価格
- 140 円/尾
/ 尾 秋の味覚、美味しいサンマ。ですが、今年も新物不漁の予感がします。価格高騰も間違いないと思われますので、冷凍サンマのご利用は如何でしょうか。10kg85尾サイズのばら売り、売りやすい価格です。塩焼きにすればお酒もすすみます。無塩ですので梅干しと煮てランチにもどうぞ。サイズは選別をかけておりますが、稀に大小のデブロクがあります。ご了承ください。
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刺身用サンマ開き 冷凍品
- メーカー
- 広洋水産株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 250g位
- 入数
- 約10枚
- 税抜価格
- 420 円/pc
- 税込価格
- 453 円/pc
/ pc 北海道産の刺身用サンマ開き、10枚入りです。手で簡単に皮むき出来ますので、簡便調理品としてどうぞ。冷凍ですので寄生虫も気になりません。時期ものですが、流通の少ない刺身用です。つまみの1品などにも。もちろん加熱用としても利用出来ますので、フライや蒲焼にもどうぞ。
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刺身用サンマフィレ 冷凍品
- メーカー
- 広洋水産株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 300-350g位
- 入数
- 約12枚
- 税抜価格
- 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
/ pc 北海道産の刺身用サンマフィレ、12枚入りです。冷凍ですので寄生虫も気になりません。切るだけで直ぐに盛れますので時間短縮間違いなし。生サンマが高騰、サイズが小さいものが主流になっておりますので、こちらがおすすめです。ぜひご利用ください。
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灰干しさんま 冷凍品
- メーカー
- 大野商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 100-120g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 280 円/枚
- 税込価格
- 302 円/枚
/ 枚 火山灰でサンドイッチ状態にし5-6時間かけて余分な水分を取り、魚の脂分とうまみを残した灰干しさんま。機械乾燥に比べてまろやかな味わいで、皮目がとても綺麗に仕上がる特徴があります。ぜひご利用下さい。解凍後3日以内にご利用ください。
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丸干しさんま(7尾) 冷凍品
- メーカー
- マル上大野商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 230-285g位
- 入数
- 7尾
- 税抜価格
- 320 円/pc
- 税込価格
- 345 円/pc
/ pc 人気の商品が再入荷、酒飲みにはピッタリのあてです。サンマの漁獲時に獲れるサイズの小さいサンマを丁寧に丸干ししました。丸干しすることで、余分な脂が抜けて旨味が凝縮されています。炙って、頭から丸ごと食べれて、素朴な味わいにワタの苦みが混じり、お酒が絶対にすすむ一品です。素揚げやフライも意外といけます。副産物で作っていますのでデブロクがありますのでご了承ください。
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シイラ(フィレ) 冷凍品
- 産地
- 日本
- 入量
- 0.2-0.4kg位
- 税抜価格
- 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
/ 枚 使い勝手の良い魚です。ムニエルやバター焼きでどうぞ。クセが無く、様々な料理に合います。入荷が不安定です。状況によりサイズが変更になる場合がございますのでご了承下さい。国産原料使用。
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厚切り銀ヒラス西京漬け 冷凍品
- メーカー
- ミズノシーフーズ株式会社
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 240g位
- 入数
- 2切れ
- 税抜価格
- 560 円/pc
- 税込価格
- 604 円/pc
ディナーのメイン料理にも満足いただけるボリュームで切り身加工しています。8時間の低温熟成で漬け込むので、お魚にしっかりと味が染み込みます。冷めてもしっかりとした美味しい味をお楽しみいただけます。ニュージーランド産の銀ヒラスを使用。ランチや一品料理にどうぞ。
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シルバーフィレ(骨取り済) 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 枚 銀ヒラスとも呼ばれる銀色の光沢が美しい魚、シルバーワレフのフィレ。こちらはキロ売りです。淡白であっさりとした味わいが特徴で、味が良い割に味にあまり特徴の無い万人向けな青魚です。ブリやタラの食感や味が似ているので照り焼きや薬味たっぷりの香味焼、フライ、唐揚げなどで如何でしょうか。中国加工、ニュージーランド原料を使用。
新着商品レビュー
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ボイルカット天然海老
300 円/pc(税抜)
暑さでキッチンタイム時短のため山芋の砕いたものとこの海老を混ぜ和風味をつけて浮き粉を入れて、ライスペーパーに包んで焼いている。スピードカッターでミンチにして海老ボールにし甘酢絡めも良い。使いでがある。 -
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深川さん家の活〆養殖真鯛柚子〆ロイン
2,380 円/pc(税抜)
活魚ではないのに鯛の味が見事に生きている。そのまま刺身など活魚のように使え、かつ味も洗練されていて使い勝手も良い。プレミアム・セレクションの華かも。 -
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IQFむきバナメイ海老(31-40)
2,680 円/pc(税抜)
バラで冷凍されているのでとても使いやすいです。ぷりぷりで美味しいとお客様からも好評です。 -
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酢〆コハダフィレ(7)
150 円/pc(税抜)
仕切り盛りが丁寧で、塩分もあるため、バラしやすくキレイに剥がせます。一気に使わなくても大丈夫ですが、開封後は酸化しやすいので数日で使い切った方が良いです。質は普通に良いと思います。 -
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無塩サバフィレ(30入サイズ)
880 円/kg(税抜)
ノルウェーのような脂やフワっと感はありませんが、上質なムネ肉のような旨味を感じます。脂が足りない場合は、ごく少量の油を引いたり漬け込んだり、粉コーティングして使うと上手く仕上がります。 -
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塩サンマ(50尾)
300 円/尾(税抜)
サイズ感、見た目も良い秋刀魚です。お客様に提供しても納得して頂ける大きさで満足感ある商品です。イクラおろし添えて高級感アップできます。 -
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ダイスサーモンパティ(銀鮭)
220 円/pc(税抜)
銀鮭の臭いが苦手なのでトレハ水に漬けてから使用。そお~っとゼリー寄せにも彩に入れてみたら以外にいける。少量パックなので丁度良かった。 -
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石垣貝スライス(生食用)
780 円/pc(税抜)
今の時期は酢の物の上に飾りとしても使っています。ワカメ、胡瓜とも相性がいいので使っています。 -
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干し笹カレイ
390 円/pc(税抜)
味にうるさい父のお気に入りです。鮮度が保たれたまま美味しい干物になっていると。硬いものが食べれないのですが、これは、問題なく喜んで食べてくれています。 -
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船上凍結ガスエビ
2,980 円/pc(税抜)
東京でガスエビを買えるのも八面さんのおかげ。築地時代には仲卸さんも知らないほどのマイナーさ。日本海側でもたまにしか買えず「甘エビより甘い」と言われている。味わえてラッキー! -
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IQF天然むき海老(200-300)
1,580 円/pc(税抜)
すり身にしようと思って購入したのに忙しくて断念。崩れ貝柱や蓮根微塵切りと一緒にライスペーパーに包み焼いたら海老の赤みがアクセントになり美しかった。怪我の功名か? -
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ホタテ貝柱(Aフレーク)
6,180 円/pc(税抜)
全然形も悪くなく、大きさにより、刺身やレアカツなど活用してます。味もしっかり甘みがあり、満足してます。
こんな商品もあります。
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・千葉県
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フルフィルメントセンターについて

配送について

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