業務用の珍味の仕入れなら八面六臂
珍味 本日の商品一覧
-
お値段さげました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。
-
- メーカー
- 株式会社ニックスインターナショナル
- 産地
- フランスほか
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
梱包変更となりました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。
梱包変更となりました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。
-
昆布のツルッとした食感とアサリの旨味がマッチした商品です。
-
- メーカー
- 株式会社三幸
- 産地
- 日本ほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,250 円／pc
- 税込価格
- 1,350 円／pc
国産または中国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。野菜のシャキシャキした食感と唐辛子のピリッとした辛味が、お酒のおつまみや箸休めにピッタリです。
国産または中国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。野菜のシャキシャキした食感と唐辛子のピリッとした辛味が、お酒のおつまみや箸休めにピッタリです。
-
- メーカー
- 有限会社マルチョウ
- 産地
- タイほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
イカと細切り人参、昆布の旨みで作り上げた北海道の郷土料理イカ刺松前漬。旨味を感じる歯ごたえのある食感は、お酒にもご飯にもピッタリですが、チャーハンやチヂミに入れたりとアレンジすれば更に美味です。
入荷無し
イカと細切り人参、昆布の旨みで作り上げた北海道の郷土料理イカ刺松前漬。旨味を感じる歯ごたえのある食感は、お酒にもご飯にもピッタリですが、チャーハンやチヂミに入れたりとアレンジすれば更に美味です。
-
- メーカー
- 株式会社布目
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,200 円／pc
- 税込価格
- 2,376 円／pc
函館や松前を中心とした北海道、道南地方の漁家で古くから伝わる松前漬です。 数の子はドイツ産バラ子を56％使用していますので大容量で大変お得。スルメイカと昆布を細切りにし、醤油、砂糖、みりんなどで漬け込みました。お酒の肴にぴったり。バラ子なので温かいご飯にもん相性抜群です。
入荷無し
函館や松前を中心とした北海道、道南地方の漁家で古くから伝わる松前漬です。 数の子はドイツ産バラ子を56％使用していますので大容量で大変お得。スルメイカと昆布を細切りにし、醤油、砂糖、みりんなどで漬け込みました。お酒の肴にぴったり。バラ子なので温かいご飯にもん相性抜群です。
-
- メーカー
- 株式会社サンキ商会
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,860 円／pc
- 税込価格
- 2,008 円／pc
コロナ禍によるメーカー在庫処分品です。サンマ、数の子、昆布、人参の入った松前漬け。数の子のプチプチ食感とサンマの旨味が一度食べたら止められない珍味です。
入荷無し
コロナ禍によるメーカー在庫処分品です。サンマ、数の子、昆布、人参の入った松前漬け。数の子のプチプチ食感とサンマの旨味が一度食べたら止められない珍味です。
-
- メーカー
- マルキチ食品株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 5,440 円／pc
- 税込価格
- 5,875 円／pc
数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。
入荷無し
数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。
-
- メーカー
- マルキチ食品株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 3,300 円／pc
- 税込価格
- 3,564 円／pc
こちら数量限定の特価品になりなります。数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。賞味期限2月22日。
入荷無し
こちら数量限定の特価品になりなります。数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。賞味期限2月22日。
-
- 産地
- 国産
- 入量
- 1kg位
税抜価格 880 円／pc
- 税込価格
- 950 円／pc
北海道の郷土料理。野沢菜のシャキシャキとした触感と、スルメと昆布の旨味が効いたご飯にぴったりの野沢菜松前漬け。国産材料を使用し、北海道加工しました。お酒にもピッタリな一品です。
入荷無し
北海道の郷土料理。野沢菜のシャキシャキとした触感と、スルメと昆布の旨味が効いたご飯にぴったりの野沢菜松前漬け。国産材料を使用し、北海道加工しました。お酒にもピッタリな一品です。
-
- メーカー
- 有限会社マルチョウ
- 産地
- タイほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
1000円をい切って限定スポット入荷です。イカと昆布の旨みで作り上げたイカ刺松前漬。お酒にもご飯にもピッタリです。北海道の郷土料理。
入荷無し
1000円をい切って限定スポット入荷です。イカと昆布の旨みで作り上げたイカ刺松前漬。お酒にもご飯にもピッタリです。北海道の郷土料理。
-
数の子30％の昔ながらの味仕立ての松前漬け。
-
- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,860 円／pc
- 税込価格
- 2,008 円／pc
コロナ禍の影響でメーカー在庫処分品となりお得にご提供。ホタテ貝ひも、貝柱のほぐし身、カラフトシシャモ卵くらげ、昆布が入った松前漬け。
入荷無し
コロナ禍の影響でメーカー在庫処分品となりお得にご提供。ホタテ貝ひも、貝柱のほぐし身、カラフトシシャモ卵くらげ、昆布が入った松前漬け。
-
カナダ産数の子40％とたっぷりです。昔ながらの味仕立ての松前漬け。
-
- メーカー
- 有限会社小が理商店
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 150g位
税抜価格 450 円／pc
- 税込価格
- 486 円／pc
魚卵醤油漬けの中では最高の美味しさと言われる真鱈子の醤油漬け。醤油や昆布エキスなどの調味液に漬けていますのでご飯には最強のお供です。スケソウダラの卵と比較すると評価は低いですが、一度食すと病みつきになる珍味ですので是非お試しください。
入荷無し
魚卵醤油漬けの中では最高の美味しさと言われる真鱈子の醤油漬け。醤油や昆布エキスなどの調味液に漬けていますのでご飯には最強のお供です。スケソウダラの卵と比較すると評価は低いですが、一度食すと病みつきになる珍味ですので是非お試しください。
-
- メーカー
- 株式会社ヤマカ食品
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,500 円／pc
- 税込価格
- 1,620 円／pc
甘口醤油タレでお子様から女性まで大人気の真鱈子の昆布醤油漬けです。こちらは製造過程で一定量出る崩れたものを集めていますので大変お得です。真鱈子のプチプチ食感に昆布の旨味と醤油の香りが合わさり美味しく無い訳はありません。あたたかいご飯やお酒の肴にぴったり。少し量は多いですが、おススメの一品です。
入荷無し
甘口醤油タレでお子様から女性まで大人気の真鱈子の昆布醤油漬けです。こちらは製造過程で一定量出る崩れたものを集めていますので大変お得です。真鱈子のプチプチ食感に昆布の旨味と醤油の香りが合わさり美味しく無い訳はありません。あたたかいご飯やお酒の肴にぴったり。少し量は多いですが、おススメの一品です。
-
税抜価格 2,500 円／pc
- 税込価格
- 2,700 円／pc
山海漬けとは、新潟県の郷土料理で、豊かな山の幸や海の幸を酒粕に漬けた漬物です。「数の子山海」は、食べやすく小さめにカットした数の子、ほぐした数の子のバラ子、カットした大根やきゅうりを、砂糖やみりんでほんのり甘くした酒粕で漬けて色彩豊かに仕上げました。ピリッとしたわさびの辛さと芳醇な酒粕の風味、野菜の甘みと数の子の食感がお酒の肴にピッタリです。また、ごはんにのせても、お茶請けとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
入荷無し
山海漬けとは、新潟県の郷土料理で、豊かな山の幸や海の幸を酒粕に漬けた漬物です。「数の子山海」は、食べやすく小さめにカットした数の子、ほぐした数の子のバラ子、カットした大根やきゅうりを、砂糖やみりんでほんのり甘くした酒粕で漬けて色彩豊かに仕上げました。ピリッとしたわさびの辛さと芳醇な酒粕の風味、野菜の甘みと数の子の食感がお酒の肴にピッタリです。また、ごはんにのせても、お茶請けとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
-
- メーカー
- 株式会社エヌシーフーズ
- 産地
- 中国
- 入量
- 200g位
税抜価格 380 円／pc
- 税込価格
- 410 円／pc
高級料亭ご用達のうなぎを煮凝り状に固めたゼリー寄せパックです。うなぎの風味と少し甘い醤油タレで煮込んだ味は絶妙。ビールや日本酒はもちろんですが、赤ワインでも。解凍後は冷蔵庫で保管し4日以内にご利用ください。
入荷無し
高級料亭ご用達のうなぎを煮凝り状に固めたゼリー寄せパックです。うなぎの風味と少し甘い醤油タレで煮込んだ味は絶妙。ビールや日本酒はもちろんですが、赤ワインでも。解凍後は冷蔵庫で保管し4日以内にご利用ください。
-
- 産地
- 宮城県 気仙沼
- 入量
- 200g位
税抜価格 310 円／pc
- 税込価格
- 334 円／pc
贅沢感あふれる“ふかひれの煮こごり”は、女性にも大人気のコラーゲンを豊富に含み、さっぱりとした爽やかな味わいで大人気。涼しげな見た目ですが、コリコリ感とトロトロ感も相まって、季節を問わない人気商品。日本料理、中華料理、お寿司、おせち料理などにおすすめです。東日本大震災の復興からやっと安定して入荷するようになりましたが、たまに欠品しますのでご了承ください。
入荷無し
贅沢感あふれる“ふかひれの煮こごり”は、女性にも大人気のコラーゲンを豊富に含み、さっぱりとした爽やかな味わいで大人気。涼しげな見た目ですが、コリコリ感とトロトロ感も相まって、季節を問わない人気商品。日本料理、中華料理、お寿司、おせち料理などにおすすめです。東日本大震災の復興からやっと安定して入荷するようになりましたが、たまに欠品しますのでご了承ください。
-
- メーカー
- 北杜食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
税抜価格 580 円／pc
- 税込価格
- 626 円／pc
賞味期限1月19日のため、特価でのご案内です。大根、人参、昆布入りなますです。食感と上品な味付けに定評あり。ぜひご利用ください。
入荷無し
賞味期限1月19日のため、特価でのご案内です。大根、人参、昆布入りなますです。食感と上品な味付けに定評あり。ぜひご利用ください。
-
税抜価格 450 円／pc
- 税込価格
- 486 円／pc
シンプルな味付けのなます漬けです。大根と人参で彩りも豊かですので、祝いの膳にもご利用いただけます。
入荷無し
シンプルな味付けのなます漬けです。大根と人参で彩りも豊かですので、祝いの膳にもご利用いただけます。
-
- メーカー
- ぐるめ食品株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
税抜価格 3,980 円／pc
- 税込価格
- 4,298 円／pc
北海道産鮭を使用。鮭の頭の軟骨の三杯酢です。デブロクなしの良品です。食べた時の触感はたまりません。少し甘い感じがしますが、好みの味付けにすれば更に美味しくなります。又食べたくなる味です。
入荷無し
北海道産鮭を使用。鮭の頭の軟骨の三杯酢です。デブロクなしの良品です。食べた時の触感はたまりません。少し甘い感じがしますが、好みの味付けにすれば更に美味しくなります。又食べたくなる味です。
-
- メーカー
- ケーエスフーズ株式会社
- 産地
- 国産
- 入量
- 100g位
税抜価格 298 円／pc
- 税込価格
- 321 円／pc
お値段下げました。氷頭なますは、寒い地方に伝わる郷土料理。鮭の頭の一番美味しい軟骨を薄くスライスして甘酢で仕上げています。食べた時のコリコリとした食感は一度食べたらやみつきになります。大根おろしや柚子で合え、イクラやきゅうり、タコなどを加えると美味しさアップです。
入荷無し
お値段下げました。氷頭なますは、寒い地方に伝わる郷土料理。鮭の頭の一番美味しい軟骨を薄くスライスして甘酢で仕上げています。食べた時のコリコリとした食感は一度食べたらやみつきになります。大根おろしや柚子で合え、イクラやきゅうり、タコなどを加えると美味しさアップです。
-
- メーカー
- 三和漬物食品株式会社
- 産地
- 国産
- 入量
- 300g位
税抜価格 280 円／pc
- 税込価格
- 302 円／pc
月末お買い得価格。通常320円。大根と人参にみかんを混ぜ合わせた彩り豊かな、なますです。
入荷無し
月末お買い得価格。通常320円。大根と人参にみかんを混ぜ合わせた彩り豊かな、なますです。
-
- メーカー
- 株式会社ケーエスフーズ
- 産地
- 日本
- 入量
- 160g位
税抜価格 198 円／pc
- 税込価格
- 213 円／pc
箸休めとしてもおすすめのさっぱりとした味付けで食べやすいタコなます。三陸産のタコと大根と人参を和えた紅白なますです。タコの食感と甘酸っぱさがたまりません。賞味期限7月31日。
入荷無し
箸休めとしてもおすすめのさっぱりとした味付けで食べやすいタコなます。三陸産のタコと大根と人参を和えた紅白なますです。タコの食感と甘酸っぱさがたまりません。賞味期限7月31日。
-
- メーカー
- 吉田水産株式会社
- 入量
- 180g位
税抜価格 3,500 円／瓶
- 税込価格
- 3,780 円／瓶
ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛です。ホヤの塩辛と比べぬめりがあり、ナマコの腸も入っているためさらに複雑な味わいが特徴です。廉価品です。
入荷無し
ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛です。ホヤの塩辛と比べぬめりがあり、ナマコの腸も入っているためさらに複雑な味わいが特徴です。廉価品です。
-
なまこの卵巣の塩辛。珍味です。
-
- 産地
- 香川県 観音寺
- 入量
- 200g位
税抜価格 3,530 円／箱
- 税込価格
- 3,812 円／箱
日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。
入荷無し
日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。
-
- メーカー
- 志方商店
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 80g位
税抜価格 980 円／瓶
- 税込価格
- 1,058 円／瓶
日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。
入荷無し
日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。
-
- メーカー
- 志方商店
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 80g位
税抜価格 1,180 円／瓶
- 税込価格
- 1,274 円／瓶
日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。
入荷無し
日本三大珍味の一つと言われる“このわた”(海鼠腸)は、ナマコからほんの少しだけとれる腸を塩漬けにし熟成させた一品。甘塩造り、大変旨味が濃く日本酒好きにはたまりません。
-
なまこの卵巣を干したもの。炙ってもよし。
-
- メーカー
- 株式会社エイワ
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 40枚前後
税抜価格 1,300 円／pc
- 税込価格
- 1,404 円／pc
ママ(ご飯)をカリ(借り)に行くほど美味しいと言われる岡山の郷土料理ままかり酢漬けです。コノシロと近縁でサッパと呼ばれる魚で小骨が多いですが酢漬けにしているので柔らかく大変食べやすくなっています。そのままお酒の肴に、バラ寿司にどうぞ。
入荷無し
ママ(ご飯)をカリ(借り)に行くほど美味しいと言われる岡山の郷土料理ままかり酢漬けです。コノシロと近縁でサッパと呼ばれる魚で小骨が多いですが酢漬けにしているので柔らかく大変食べやすくなっています。そのままお酒の肴に、バラ寿司にどうぞ。
-
- 産地
- 岡山県
- 入量
- 75g位
税抜価格 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
岡山県の郷土料理の一つです。「ママ（ご飯）をカリ（借り）に行くほどおいしい」ということからママカリと呼ばれるようになったと言われています。岡山では酢漬け、刺身、塩焼きなど様々に調理されています。特にままかりの酢漬けをばら寿司に使ったものが、岡山の晴れの日のご馳走となっています。
入荷無し
岡山県の郷土料理の一つです。「ママ（ご飯）をカリ（借り）に行くほどおいしい」ということからママカリと呼ばれるようになったと言われています。岡山では酢漬け、刺身、塩焼きなど様々に調理されています。特にままかりの酢漬けをばら寿司に使ったものが、岡山の晴れの日のご馳走となっています。
-
- メーカー
- 株式会社かね徳
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 500g位
税抜価格 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
プリプリ食感でアメリカ産の脂ののった黄金かれいのえんがわ使用した辛味噌漬け。甘さと韓国風ピリ辛タレが抜群。お酒の肴に寿司ネタに。味に定評があるかね徳。
入荷無し
プリプリ食感でアメリカ産の脂ののった黄金かれいのえんがわ使用した辛味噌漬け。甘さと韓国風ピリ辛タレが抜群。お酒の肴に寿司ネタに。味に定評があるかね徳。
-
- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 産地
- カナダほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
薄カナダ産北寄貝、ウニ、イカ、ウバトリ貝に醤油で味付けした珍味です。
入荷無し
薄カナダ産北寄貝、ウニ、イカ、ウバトリ貝に醤油で味付けした珍味です。
-
- メーカー
- 株式会社かね徳
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
税抜価格 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
黄金カレイのえんがわを韓国風のピリ辛ユッケ味に仕上げた黄金カレイえんがわユッケ風です。脂がのり、プリプリとした食感のえんがわに、魚醤の旨味とコク、りんごやトマト、玉ねぎを加えた自然な甘味の特製たれに漬け込んだ味は正に最高。旨い、甘い、辛いが三拍子揃ったお酒の肴に最高の一品です。そのままで、軍艦や卵の黄身をのせたユッケ風、ユッケ丼に如何でしょうか。解凍後はD+7です。
入荷無し
黄金カレイのえんがわを韓国風のピリ辛ユッケ味に仕上げた黄金カレイえんがわユッケ風です。脂がのり、プリプリとした食感のえんがわに、魚醤の旨味とコク、りんごやトマト、玉ねぎを加えた自然な甘味の特製たれに漬け込んだ味は正に最高。旨い、甘い、辛いが三拍子揃ったお酒の肴に最高の一品です。そのままで、軍艦や卵の黄身をのせたユッケ風、ユッケ丼に如何でしょうか。解凍後はD+7です。
-
- メーカー
- ベルフーズ株式会社
- 産地
- パキスタンほか
- 入量
- 120g
税抜価格 440 円／瓶
- 税込価格
- 475 円／瓶
賞味期限2月21日のため特価でご提供。パキスタン、インド産のエビを使用したピリッと辛いエビチリジャン。
入荷無し
賞味期限2月21日のため特価でご提供。パキスタン、インド産のエビを使用したピリッと辛いエビチリジャン。
-
- メーカー
- ベルフーズ株式会社
- 産地
- パキスタンほか
- 入量
- 120g
税抜価格 580 円／瓶
- 税込価格
- 626 円／瓶
パキスタン、インド産のエビを使用したピリッと辛いエビチリジャン。
入荷無し
パキスタン、インド産のエビを使用したピリッと辛いエビチリジャン。
-
- メーカー
- ジョッキ
- 入量
- 500g
税抜価格 1,250 円／pc
- 税込価格
- 1,350 円／pc
キハダマグロを使用し、醤油ベースで味付けしたマグロジャーキーです。しっかりとした歯ごたえでお酒のお供に最適です。試食しましたが、ジャーキーですが、なぜか懐かしい味で食べだすと止まりません。お試し価格となります。
入荷無し
キハダマグロを使用し、醤油ベースで味付けしたマグロジャーキーです。しっかりとした歯ごたえでお酒のお供に最適です。試食しましたが、ジャーキーですが、なぜか懐かしい味で食べだすと止まりません。お試し価格となります。
-
- メーカー
- 株式会社三豊
- 産地
- ノルウェーほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
ノルウェー産のニシンと乾燥大根を酢で和えたさっぱりとした北海道さわやかにしん。生姜、柚子の香りと昆布の旨味が効いたお酒の肴にピッタリの珍味です。
入荷無し
ノルウェー産のニシンと乾燥大根を酢で和えたさっぱりとした北海道さわやかにしん。生姜、柚子の香りと昆布の旨味が効いたお酒の肴にピッタリの珍味です。
新着商品レビュー
-
-
いか刺し昆布（冷凍）
1,250 円／pc(税抜)
量、味付けに対してはお手頃な価格。ちょっとしたつまみにとってもいい。 -
-
北寄サラダ P（冷凍）
980 円／pc(税抜)
味は抜群でしたが、貝とイカか少し大きかったです。もう少し小さいと食べやすいです。 -
-
松印 いか沖漬け風（冷凍）
680 円／pc(税抜)
思っていた以上に美味しかった。いわゆる既製品っぽい味はそこまでしないです。イカもゴロゴロと大きめなものが入っており、アレンジもきくし、なかなかいい商品でした。 -
-
最高級肉厚エイヒレ（冷凍）
2,980 円／pc(税抜)
高級感のあるエイヒレをと思い、入荷しましたが、市販のペラペラなエイヒレとは全く違います。しっとりとしていて、高級エイヒレとして提供したら評判が良いです。このエイヒレが無くなったら困ります。 -
-
つぶ貝チャンジャ（冷凍）
620 円／pc(税抜)
とても使いやすく、味もちゃんとしてて美味しかったです！好評なので、また仕入れたいと思いました！ -
-
ほたてチャンジャ（冷凍）
620 円／pc(税抜)
ホタテの貝ひもがこりこりといい食感です。味付けはわりとシンプルなので自分で胡麻油やニンニクなどを足してアレンジできるのがまた良いところ。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
-
何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
お値段さげました。丁寧に下処理したコリコリと食感がたまらない。たっぷりの真つぶのヒモを刻んでチャンジャに仕上げました。お酒にもご飯にも最高です。