業務用の餃子(ぎょうざ)の仕入れなら八面六臂

餃子(ぎょうざ)は、小麦粉をこねて薄く伸ばし、ひき肉や野菜などを包んでから、茹でたり焼いたりした料理です。一般的に餃子の起源は中国とされていますが、じつは諸説あり、イタリアのラビオリやインドのサモサ、ロシアのペリメニやモンゴルのボーズなど、世界中に餃子に似た料理が存在します。中国では水餃子が主流ですが、日本では焼き餃子が広く浸透しました。カリッと焼き上げた餃子と冷えたビールは、最高の組み合わせです。手軽に作れる冷凍餃子はストックにもおすすめです。そのまま焼くほか、ひと工夫したアレンジレシピにいかがでしょうか。

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餃子(ぎょうざ) 商品一覧

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    15g位

    入数
    1個

    税抜価格
    13 円/個
    税込価格
    14 円/個

    / 個

    野菜がたっぷり、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにくと豚脂、鶏肉を入れたお買い得価格の餃子です。香ばしく焼いて、揚げ餃子でもご利用ください。コストパフォーマンス抜群の餃子です。目安として80×30×22mm、1粒15g位。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    30g位

    入数
    1粒

    税抜価格
    25 円/個
    税込価格
    27 円/個

    / 個

    野菜がたっぷり、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにくと豚脂、鶏肉を入れた1粒30gのお買い得価格のジャンボ餃子です。香ばしく焼いて、揚げ餃子でもご利用ください。コストパフォーマンス抜群のボリュームたっぷり餃子です。目安として90x30x30mm。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    20g位

    税抜価格
    20 円/個
    税込価格
    21 円/個

    / 個

    安心安全の国内製造です。白玉のような白くてもちもちした皮とツルッとした食感が楽しめる商品です。ポン酢など、さっぱりしたタレとの相性は抜群です。水餃子はもちろん、蒸し餃子、鍋やスープにもよく合います。目安として70x30x25mm。キャベツ、にら、にんにく、鶏肉、豚脂など入り。

  • メーカー
    株式会社二幸

    産地
    日本

    入量
    700g位

    入数
    20粒

    税抜価格
    498 円/pc
    税込価格
    537 円/pc

    入荷無し

    鉄鍋餃子として有名な棒状の餃子です。豚肉にキャベツ、白菜、玉ねぎ、ニラ、長ねぎ、しょうが、ニンニクの野菜をたっぷりと入れて、しっかりと味つけをしています。焼き餃子だけでなく、揚げ餃子としてもおすすめです。パリパリ食感はビールにぴったりです。1個35g。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    150g位

    入数
    10個

    税抜価格
    110 円/pc
    税込価格
    118 円/pc

    入荷無し

    野菜がたっぷり、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにくと豚脂、鶏肉を入れたお買い得価格の餃子です。香ばしく焼いて、揚げ餃子でもご利用ください。コストパフォーマンス抜群の餃子です。目安として80×30×22mm、1粒15g位。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    150g位

    入数
    10個

    税抜価格
    120 円/pc
    税込価格
    129 円/pc

    入荷無し

    野菜がたっぷり、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにくと豚脂、鶏肉を入れたお買い得価格の餃子です。香ばしく焼いて、揚げ餃子でもご利用ください。コストパフォーマンス抜群の餃子です。目安として80×30×22mm、1粒15g位。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    30g位

    入数
    1粒

    税抜価格
    25 円/個
    税込価格
    27 円/個

    入荷無し

    野菜がたっぷり、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにくと豚脂、鶏肉を入れた1粒30gのお買い得価格のジャンボ餃子です。香ばしく焼いて、揚げ餃子でもご利用ください。コストパフォーマンス抜群のボリュームたっぷり餃子です。目安として90x30x30mm。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    30g位

    入数
    1粒

    税抜価格
    26 円/個
    税込価格
    28 円/個

    入荷無し

    野菜がたっぷり、キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにくと豚脂、鶏肉を入れた1粒30gのお買い得価格のジャンボ餃子です。香ばしく焼いて、揚げ餃子でもご利用ください。コストパフォーマンス抜群のボリュームたっぷり餃子です。目安として90x30x30mm。

  • メーカー
    米久デリカフーズ株式会社

    産地
    日本ほか

    入量
    1kg位

    税抜価格
    600 円/pc
    税込価格
    648 円/pc

    入荷無し

    美味しさで定評の米久の業務用水餃子。野菜とお肉の素材を活かした肉汁あふれる水餃子。鍋やスープ、焼いてご利用ください。国内工場で製造。

  • メーカー
    米久デリカフーズ株式会社

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    税抜価格
    780 円/pc
    税込価格
    842 円/pc

    入荷無し

    在庫処分品です。煮込み時間でモチモチ感が変化する。白玉のような白くてもちもちの皮と、じゅわっと肉汁があふれる小籠包のような中具が特長の水餃子がスポット入荷。どんなお鍋やスープにもよく合います。国内工場で製造。

  • メーカー
    一商貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    400g位

    税抜価格
    380 円/pc
    税込価格
    410 円/pc

    入荷無し

    白菜、豚肉、海老、椎茸がたっぷりと入った三鮮水餃子です。もちもちした皮と野菜や豚肉の味が楽しめます。茹でて熱々の水餃子は、ポン酢などさっぱりしたタレとの相性は抜群です。水餃子はもちろん、蒸し餃子、鍋やスープにもよく合います。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    20g位

    税抜価格
    18 円/個
    税込価格
    19 円/個

    入荷無し

    安心安全の国内製造です。白玉のような白くてもちもちした皮とツルッとした食感が楽しめる商品です。ポン酢など、さっぱりしたタレとの相性は抜群です。水餃子はもちろん、蒸し餃子、鍋やスープにもよく合います。目安として70x30x25mm。キャベツ、にら、にんにく、鶏肉、豚脂など入り。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    200g位

    入数
    10個

    税抜価格
    160 円/pc
    税込価格
    172 円/pc

    入荷無し

    安心安全の国内製造です。白玉のような白くてもちもちした皮とツルッとした食感が楽しめる商品です。ポン酢など、さっぱりしたタレとの相性は抜群です。水餃子はもちろん、蒸し餃子、鍋やスープにもよく合います。目安として1個20g、70x30x25mm。キャベツ、にら、にんにく、鶏肉、豚脂など入り。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    200g位

    入数
    10個

    税抜価格
    170 円/pc
    税込価格
    183 円/pc

    入荷無し

    安心安全の国内製造です。白玉のような白くてもちもちした皮とツルッとした食感が楽しめる商品です。ポン酢など、さっぱりしたタレとの相性は抜群です。水餃子はもちろん、蒸し餃子、鍋やスープにもよく合います。目安として1個20g、70x30x25mm。キャベツ、にら、にんにく、鶏肉、豚脂など入り。

  • メーカー
    一商貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    400kg位

    税抜価格
    498 円/pc
    税込価格
    537 円/pc

    入荷無し

    白玉のような白くてもちもちの皮と、じゅわっと肉汁があふれる本格水餃子。水餃子はもちろん、蒸し餃子、鍋やスープにもよく合います。

  • メーカー
    友盛貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    600g位

    入数
    30個

    税抜価格
    550 円/pc
    税込価格
    594 円/pc

    入荷無し

    山東省の水餃子はコシのある皮でもっちり食感が大人気。豚肉、白菜、椎茸をバランスよく配合し、生姜でインパクトをつけた美味しさが際立つ水餃子です。そのまま茹でて黒酢や醤油をつけての水餃子はもちろん、鍋やスープにもご利用ください。

  • メーカー
    株式会社ベイフーズ

    入量
    270g

    入数
    18個入

    税抜価格
    320 円/pc
    税込価格
    345 円/pc

    入荷無し

    15g×18個入り。凍ったまま熱湯で5分加熱して下さい。ジューシーな具をつるつるモチモチの皮で包んだおいしい水餃子です。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    750g位

    入数
    25粒

    税抜価格
    530 円/pc
    税込価格
    572 円/pc

    入荷無し

    たったのワンコインです。1粒30gのジャンボ餃子。国産キャベツ、にら、たまねぎ、にら、にんにく、国産鶏肉使用となります。香ばしく焼いて、揚げギョウザでもご利用ください。コストパフォーマンス抜群です。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    750g位

    入数
    25粒

    税抜価格
    500 円/pc
    税込価格
    540 円/pc

    入荷無し

    たったのワンコインです。1粒30gのジャンボ餃子。国産キャベツ、にら、たまねぎ、にら、にんにく、国産鶏肉使用となります。香ばしく焼いて、揚げギョウザでもご利用ください。コストパフォーマンス抜群です。

  • メーカー
    株式会社ショクカイ

    産地
    日本

    入量
    750g位

    入数
    25粒

    税抜価格
    530 円/pc
    税込価格
    572 円/pc

    入荷無し

    1粒30gのジャンボ餃子。国産キャベツ、にら、たまねぎ、にら、にんにく、国産鶏肉使用となります。香ばしく焼いて、揚げギョウザでもご利用ください。コストパフォーマンス抜群です。

  • メーカー
    株式会社マルマツ

    産地
    日本ほか

    入量
    272g位

    入数
    16粒

    税抜価格
    340 円/pc
    税込価格
    367 円/pc

    入荷無し

    戦後、安くておいしい餃子の屋台が評判となって市内各地に広がったと言われる円盤焼きで有名な浜松餃子。肉の旨味とジューシー感が楽しめる一番人気の浜松餃子です。賞味期限3月29日。冷蔵品。

  • メーカー
    株式会社マルマツ

    産地
    日本ほか

    入量
    272g位

    入数
    16粒

    税抜価格
    340 円/pc
    税込価格
    367 円/pc

    入荷無し

    戦後、安くておいしい餃子の屋台が評判となって市内各地に広がったと言われる円盤焼きで有名な浜松餃子。キャベツと肉のバランスが良い、あっさりとした浜松餃子です。賞味期限3月29日。冷蔵品。

  • メーカー
    株式会社二幸

    産地
    日本

    入量
    1kg位

    入数
    40粒

    税抜価格
    980 円/pc
    税込価格
    1,058 円/pc

    入荷無し

    素材の味を引き出す餃子づくりを心がけている二幸の焼目付き餃子。厚めでもちもちした食感の皮にキャベツ、ニラ、生姜、豚肉、鶏肉がたっぷり入り肉汁溢れるイチ押し餃子です。レンジで調理出来ますが、パリパリ食感を楽しむなら少し焼いてご利用ください。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    600g位

    入数
    30粒

    税抜価格
    500 円/pc
    税込価格
    540 円/pc

    入荷無し

    素材の味を引き出す餃子づくりを心がけている二幸の焼目付き餃子。厚めでもちもちした食感の皮にキャベツ、ニラ、生姜、豚肉、鶏肉がたっぷり入り肉汁溢れるイチ押し餃子です。レンジで調理出来ますが、パリパリ食感を楽しむなら少し焼いてご利用ください。1個20g。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    600g位

    入数
    30粒

    税抜価格
    500 円/pc
    税込価格
    540 円/pc

    入荷無し

    素材の味を引き出す餃子づくりを心がけている二幸の焼目付き餃子。厚めでもちもちした食感の皮にキャベツ、ニラ、生姜、豚肉、鶏肉がたっぷり入り肉汁溢れるイチ押し餃子です。レンジで調理出来ますが、パリパリ食感を楽しむなら少し焼いてご利用ください。1個20g。

  • メーカー
    富士通商株式会社

    産地
    中国

    入量
    600g位

    入数
    30粒

    税抜価格
    398 円/pc
    税込価格
    429 円/pc

    入荷無し

    11月の飲食店様応援商品です。通常500円。素材の味を引き出す餃子づくりを心がけている二幸の焼目付き餃子。厚めでもちもちした食感の皮にキャベツ、ニラ、生姜、豚肉、鶏肉がたっぷり入り肉汁溢れるイチ押し餃子です。レンジで調理出来ますが、パリパリ食感を楽しむなら少し焼いてご利用ください。1個20g。

  • メーカー
    株式会社イートアンドフード

    産地
    日本

    入量
    276g位

    入数
    12個

    税抜価格
    320 円/pc
    税込価格
    345 円/pc

    入荷無し

    美味しさで定評のイートアンドフードの業務用餃子。お店のこだわりを詰め込んだ、美味しさとジューシーさ満点の餃子。豚ハラミを使用することで肉の旨味が口いっぱいに広がります。

  • メーカー
    友盛貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    50個位

    税抜価格
    990 円/pc
    税込価格
    1,069 円/pc

    入荷無し

    モチモチした皮の中に香り豊かなニラが入ったエビ水餃子です。中国の北の地方の代表的な餃子で油で揚げて揚げ餃子としてもご利用ください。

  • メーカー
    友盛貿易株式会社

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    入数
    50個位

    税抜価格
    890 円/pc
    税込価格
    961 円/pc

    入荷無し

    特別に開発したもっちもちの皮を使用することにより、破れにくく独特な食感が楽しめるエビ入り水餃子です。肉汁たっぷりの具ともちもち食感はビールにも最高です。そのまま茹でて黒酢や酢、醤油、ごま油、ラー油で。鍋やスープにもご利用ください。

  • 産地
    国内加工

    入量
    200g位

    税抜価格
    450 円/pc
    税込価格
    486 円/pc

    入荷無し

    国産原料100%使用の餃子です。豚肉は鹿児島うんまか豚100%、野菜も玉ねぎ(国産)生姜(鹿児島産)ねぎ(熊本産)全て国産です。小麦粉はオーストラリア産プライムハードを使用で、最高クラスの準強力粉です。生餃子なので、ジューシーです。皮も丈夫ですので、焼き餃子だけでなく水餃子でもお召し上がりになれます。


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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など

・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など

・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など

・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

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