業務用の根菜の仕入れなら八面六臂
根菜 本日の商品一覧
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中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。
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中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。
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中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。
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中は青色。サラダ等で。辛味は少なく、ほんのり甘みがあります。
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/ 本 普通の青首大根に比べて、小ぶりで辛みが強いのが特徴。水分が少なめなので、そばやうどんの薬味として最適です。
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- 産地
- 群馬県
- 入量
- 4.5-4.8kg位
- 入数
- 6本位入
- 税抜価格
- 780 円/箱
- 税込価格
- 842 円/箱
年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものは生育期間が長いのでしっかりした味わいになります。葉に近い部分に行くにつれて辛味が増していきます。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。Mサイズの入荷は少ないです。優先的に出してもらっています。
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- 産地
- 群馬県
- 入量
- 9.5-10kg位
- 入数
- 12本位入
- 税抜価格
- 1,480 円/箱
- 税込価格
- 1,598 円/箱
年間を通して出回っていますが、旬は晩秋から初冬です。寒い時期のものは生育期間が長いのでしっかりした味わいになります。葉に近い部分に行くにつれて辛味が増していきます。よく言われるのが、大根おろしにする人の性格で味が変わるとも、憎しみを込めてすると辛く、穏やかな気持ちですると優しい味に。と言われますが、結果はお試しください。Mサイズの入荷は少ないです。優先的に出してもらっています。
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- 産地
- 栃木県
- 入量
- 200-250g位
- 入数
- 2本位入
- 税抜価格
- 167 円/pc
- 税込価格
- 180 円/pc
/ pc 黒い表面の色、生でお召し上がりになると辛味を感じる場合があります。加熱することで辛味を感じなくなります。煮たり、焼いたり、天ぷらにすると美味しくお召し上がりいただけます。
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皮がきれいな紅色をしています。カットすると中身まで鮮やかな紅色をしているのが特徴です。肉質も通常の大根と変わらないので、そのままスライスして、サラダや漬物にお勧めです。煮物に使用すると、色素が移るので、焼き物、蒸し物、生サラダがおすすめの一品です。本体葉付です。
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茨城県より直送のミニ白大根です。露地栽培ですので、小さくてもしっかりと味を感じます。その上肥料不使用・農薬不使用ですので葉っぱの生命力が強く簡単には萎びません。小さくても発色が良く、パンチの効いた大根の辛味があります。安心安全の有機JAS認定。市場を通さないでコストをカットした分を値段に反映いたしました。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 150g位
- 入数
- 10本位入
- 税抜価格
- 248 円/pc
- 税込価格
- 267 円/pc
入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。バーニャカウダ、添え物などに。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 320-460g位
- 入数
- 3本入
- 税抜価格
- 220 円/pc
- 税込価格
- 237 円/pc
品種改良が日々進んでおり、品種によって風味や、甘み、食感が変わるものが多くあるのが人参の特徴です。西洋系の人参をご案内しています。五寸人参等に代表される人参です。
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人気商材入荷。バーニャカウダなどでオススメ。産地により糖度が前後します。
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人気商材入荷。バーニャカウダなどでオススメ。産地により糖度が前後します。
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人気商材入荷。バーニャカウダなどでオススメ。産地により糖度が前後します。芯の部分まで紫色のディープパープルです。
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- 産地
- 熊本県
- 入量
- 650-750g位
- 入数
- 3-4玉位入
- 税抜価格
- 278 円/pc
- 税込価格
- 300 円/pc
生でお召し上がりになれる玉ねぎです。この時期にしか味わえないフレッシュな玉ねぎをぜひこの機会にご利用ください。サラダはもちろん、和え物やかき揚げも絶品です。乾燥させると普通の玉ねぎとしてもご利用いただけます。
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- 産地
- 熊本県
- 入量
- 700-800g位
- 入数
- 3玉位入
- 税抜価格
- 289 円/pc
- 税込価格
- 312 円/pc
生でお召し上がりになれる玉ねぎです。この時期にしか味わえないフレッシュな玉ねぎをぜひこの機会にご利用ください。サラダはもちろん、和え物やかき揚げも絶品です。乾燥させると普通の玉ねぎとしてもご利用いただけます。
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- 産地
- 熊本県
- 入量
- 800-980g位
- 入数
- 6玉位入
- 税抜価格
- 278 円/pc
- 税込価格
- 300 円/pc
生でお召し上がりになれる玉ねぎです。この時期にしか味わえないフレッシュな玉ねぎをぜひこの機会にご利用ください。サラダはもちろん、和え物やかき揚げも絶品です。乾燥させると普通の玉ねぎとしてもご利用いただけます。
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- 産地
- 群馬県
- 入量
- 250-300g位
- 入数
- 1玉入
- 税抜価格
- 109 円/玉
- 税込価格
- 117 円/玉
/ 玉 生でお召し上がりになれる玉ねぎです。サラダはもちろん、和え物やかき揚げも絶品です。この時期にしか味わえないフレッシュな玉ねぎをぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 兵庫県 淡路島
- 入量
- 300-620g位
- 入数
- 1玉
- 税抜価格
- 123 円/個
- 税込価格
- 132 円/個
サラダや炒めもの、煮物等万能にご利用いただける野菜の代表選手です。日の当たらない風通しの良いところで保管ください。北海道は出荷終了しています。
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- 産地
- 佐賀県
- 入量
- 1.8-2kg位
- 入数
- 4-5個位入
- 税抜価格
- 548 円/pc
- 税込価格
- 591 円/pc
サラダや炒めもの、煮物等万能にご利用いただける野菜の代表選手です。日の当たらない風通しの良いところで保管ください。北海道は出荷終了しています。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 450-500g位
- 入数
- 2玉位入
- 税抜価格
- 448 円/pc
- 税込価格
- 483 円/pc
小袋規格でお買い得になっています。炒め物、煮物などにご利用いただけます。2-3玉入りでのお届けです。風通しの良いところで保管してください。サラダでそのままお召し上がりいただくこともできます。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 10kg位
- 税抜価格
- 2,167 円/箱
- 税込価格
- 2,340 円/箱
/ 箱 剥き玉ねぎのお買い得品です。剥いてあるのでそのままご使用になれます。たくさんご利用される場合はこちらがお買い得となっています。この機会に是非ご利用ください。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 250 円/pc
- 税込価格
- 270 円/pc
/ pc お求めやすい価格でのお届けです。ゴミがなるべく出ないように外葉を剥いています。そのままカットしてすぐにご利用頂ける商品となっています。是非この機会にご利用ください。
新着商品レビュー
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新ごぼう
334 円/pc(税抜)
石川県の郷土料理に「あいまぜ」という大根、人参、牛蒡、油揚げを表紙切りに刻んだものを水を加えずに調味料だけで煮るものがあり、それが食べたくなって購入。久しぶりに美味しかった。 -
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島らっきょう
361 円/pc(税抜)
ほどよい辛みもあり、生で辛味噌でも、天ぷらでも美味しいです! -
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紅芯大根
298 円/個(税抜)
皮のあたりが硬いですが、皮を厚めに剥くと、とても鮮やかなな色の大根です。薄く切って使ってます。華やかになります。 -
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黄色ビーツ(M)
328 円/pc(税抜)
土の香りと、味わいがあり、大変おいしかったです。ローストして使用しましたが、他にもいろいろな用途で使えるので良いです。 -
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にんにく(ホワイト)
132 円/個(税抜)
皮をむくと、つやつやで粒も小さくない。芽も伸びていないし、品質管理が行き届いていることを感じた。 -
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新生姜
428 円/pc(税抜)
スライサーで薄切りし甘酢漬けに。両端や傷は煮豚の臭み消しに入れ、丸ごと有効利用できた。 -
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人参(2L)
120 円/本(税抜)
根菜でもスーパーで買うものより日持ちがする。以前に箱どりした大根の箱にいっしょに入れられていて無残な姿を発見したことがあるので必要量プラスαで買うようにしている。蔬菜市場の質が判る。 -
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人参(S)(FG)
248 円/pc(税抜)
野菜の箱買いが好きだけれど、さすがに人参は箱で買えない。人参が無いとうるさい奴のために切らさず買います。必ず皮を剥く管理栄養士の友人がいるけど我が家はタワシを使って洗うだけ。鮮度も良いし。 -
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にんにく(B2L)
3,120 円/pc(税抜)
古い電気釜に濡らしたキッチンペーパーを敷き、にんにくを丸ごと入れて保温すること2週間。自家製黒ニンニクの出来上がり。冷ましたら体力勝負の知人へプレゼントすることが我が家の春の風物詩。 -
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剥きにんにく(特)
984 円/pc(税抜)
他の会社から仕入れた際にはカビがあったりするものもある中、こちらは安定して、いい状態のものなので、引き続き、注文したいと思っています。 -
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ミニキャロット(S)
168 円/pc(税抜)
サイズがサラダ向きと思ったけれど、スープに入れる人参が生憎切れていたので両端を切って姿のまま炒めて加えたら「けがの功名」で甘かった。次はベビーコーンと合わせようかな。 -
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大根(加工用)
1,280 円/箱(税抜)
新鮮で立派な大根でした。こんなに安価で購入できるのは有り難いです。
こんな商品もあります。
- ほうじ茶(あさつゆ)
- 産地
- 国産
1380円/pc(税抜)
芳ばしい香りと口当たりの良いさっぱりとした味わいです。 - ほうじ茶(ティーパック)
- 産地
- 国産
1750円/pc(税抜)
1袋10gです。本格的なお茶を手軽にティーパックで楽しめます。 - こんぶ茶
580円/缶(税抜)
顆粒タイプです。高品質な羅臼昆布を使用。普通に飲むのはもちろん、お料理の隠し味としてもお使い頂けます。 - 梅こんぶ茶
580円/缶(税抜)
顆粒タイプです。高品質な羅臼昆布を使用。普通に飲むのはもちろん、梅の風味を生かしたお料理の隠し味としてもお使い頂けます。 - かつお削り節(ごばん)
- 産地
- 鹿児島県 枕崎
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
3180円/pc(税抜)
天日干し熟成。老舗和田久の削り節。和食全般に使用できる定番売れ筋商品です。煮物や鍋の出汁、そばやうどんのつゆにもどうぞ。2番、3...続きを見る - かつお削り節(おかか)
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
880円/pc(税抜)
老舗和田久の削り節。しっかりとした味のおかかです。トッピング用。 - かつお削り節(糸かつお)
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
600円/pc(税抜)
老舗和田久の削り節。鰹節を糸状に削っています。トッピング用。 - かつお枯れ節削り(中厚)
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
3280円/pc(税抜)
老舗和田久の削り節。枯れ節を使った本格的めんつゆ用厚削りです。 - かつお削り節(にばん・ぬき)
- 産地
- 鹿児島県 枕崎
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
4580円/pc(税抜)
天日干し熟成。老舗和田久の削り節。上品な鰹の香りで、お吸い物や炊き合わせに適しています。鹿児島県枕崎産、5kgほどの大型のかつお...続きを見る - かつお削り節(ろくばん)
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
2980円/pc(税抜)
老舗和田久の削り節。和食全般に使用可。煮物や鍋、そばやうどんにどうぞ。だしの色は5番よりも濃くなります。 - かつお削り節(パック)
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
2580円/pc(税抜)
老舗和田久の削り節。手軽にしっかりとした出汁が引けます。 - かつお削り節(さんばん)
- 産地
- 鹿児島県 枕崎
- メーカー
- 株式会社和田久
- ブランド
- 和田久
3880円/pc(税抜)
天日干し熟成。老舗和田久の削り節。和食全般に使用でき血合い入りとなります。煮物や鍋物、お吸い物にどうぞ。鹿児島県枕崎産、5kgほ...続きを見る
ご利用ガイド
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
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なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について
