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果肉はきれいな黄色をしております。肉質はやや粘質できめ細かく、舌触りがとても良いです。皮を剥いた後の変色もほとんどなく、加熱調理にしてもきれいな濃い黄色が活かせます。スポット入荷。次回入荷未定。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

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荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

果肉はきれいな黄色をしております。肉質はやや粘質できめ細かく、舌触りがとても良いです。皮を剥いた後の変色もほとんどなく、加熱調理にしてもきれいな濃い黄色が活かせます。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。

果肉はきれいな黄色をしております。肉質はやや粘質できめ細かく、舌触りがとても良いです。皮を剥いた後の変色もほとんどなく、加熱調理にしてもきれいな濃い黄色が活かせます。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

サイズ指定なし。キタアカリの特徴は、煮ても、蒸しても美味しい品種です。万能タイプ。ぜひこの機会にご利用ください。バイヤー独自ルートで安くご案内しています。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。

男爵でのじゃがいものご案内です。ホクホク系の代表選手。煮物にはむきませんが、蒸し芋にすると白い粉が吹きバターを乗せただけで美味しくお召し上がりいただけます。是非お試しください。

男爵でのじゃがいものご案内です。ホクホク系の代表選手。煮物にはむきませんが、蒸し芋にすると白い粉が吹きバターを乗せただけで美味しくお召し上がりいただけます。是非お試しください。

男爵での新じゃがいものご案内です。ホクホク系の代表選手。煮物にはむきませんが、蒸し芋にすると白い粉が吹きバターを乗せただけで美味しくお召し上がりいただけます。是非お試しください。大小ばらつきあります。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

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荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。

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荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。ニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。

男爵でのじゃがいものご案内です。ホクホク系の代表選手。煮物にはむきませんが、蒸し芋にすると白い粉が吹きバターを乗せただけで美味しくお召し上がりいただけます。是非お試しください。

サイズ指定なし。1995年に品種登録された品種です。肉質は黄色に近く、ホクホク系ではなく、なめらかな舌触りが特徴の品種になります。煮崩れしにくいので煮物や、炒めものに向いています。揚げ物はホクホク感が少ないのであまり向きません。ぜひこの機会にご利用ください。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。ひね物なので多少の芽動きあります。ご理解の上ご利用ください。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

粘質気味で舌触りがいいじゃがいもです。俵型で芽も浅く、皮が剥きやすい品種です。煮崩れしにくく、煮物に最適です。糖分と水分が多いので揚げ物にすると茶色く変色してしまうので、ポテトサラダ等にもお勧めです。果肉は黄色です。

荷崩れしないタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。

煮込み調理の場合は長時間煮込むと荷崩れを起こすのでご注意ください。品種指定なし。有機土壌で作られているので肥料をゆっくりと吸いしっかりとした味わいになっています。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。

1976年に登録されたじゃがいもです。「北海19号」と「エニワ」の掛け合わせです。見た目は楕円形で皮の色味は黄色みかかった果肉は白色のじゃがいもです。荷崩れは男爵と同じくらいです。油加工しても変色しにくいので、見た目を白く仕上げたいときに最適の品種です。

加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。その色を活かすお料理や、お菓子などにもお使いいただけます。紫色のポテトチップスや、薄紫色のポタージュやビシソワーズなどのスープなどにもおすすめです

加熱しても果肉の紫色がしっかりと残ります。その色を活かすお料理や、お菓子などにもお使いいただけます。紫色のポテトチップスや、薄紫色のポタージュやビシソワーズなどのスープなどにもおすすめです。5度以上の場所に置くと芽が動きだします。低温で管理してください。

蜜が多く、甘みが強いのが特徴です、身が柔らかいので、焼き芋がおすすめです。

貯蔵品ではない掘りたての「新芋」です。皮が非常に薄いので皮ごとお召し上がりになれます。繊維質が比較的少なく、程よい甘さが特徴です。ぜひこの機会に、冷やし焼き芋等でご利用ください。必ず15度以上で風通しよく保管ください。

里芋の仲間で、小ぶりの球形で美しい白い肌が特徴。ねっとりした食感とコクのある味が人気です。

里芋の仲間で、小ぶりの球形で美しい白い肌が特徴。ねっとりした食感とコクのある味が人気です。

見た目は長芋と似ていますが別種。とろろ等様々な用途でご利用下さい。

サイズ指定なし。北アメリカ原産。スープ、サラダ、揚げ物、蒸し、甘酢漬け等で。

アメリカ生まれ。スープ、サラダ、揚げ物、蒸し、甘酢漬け等で。

北アメリカ原産。スープ、サラダ、揚げ物、蒸し、甘酢漬け等で。

山芋の一種です。関西地方でよく使われ、山芋の中でも特に粘り気が強い、風味も良く、灰汁も少ない山芋です。江戸時代から作られており、高級食材として取引されています。ぜひこの機会にご利用ください。

ねばりが強い大和芋です。