業務用のつま・飾りの仕入れなら八面六臂

業者と提携し年間を通して価格と数量を安定的にご提供いたします。品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

刺し身のつまに外せない定番品。寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

業者と提携し年間を通して価格と数量を安定的にご提供いたします。品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

品質の良い愛知産です。刺し身のつまに外せない定番品。冬場は寒さの影響を受けるため、葉の裏側にアントシアニン由来の赤みが出やすくなりますが、傷みではありません。夏場は光合成を活発に行うため、青みが強くなります。

えごまの葉はしその葉と同じような使用方法で、調理することが可能です。えごまは昔から「１０年食べると、１０年長生きをする」と言われてもいます。

えごまの葉はしその葉と同じような使用方法で調理することが可能です。えごまは栄養価が豊富で、昔から「10年食べると、10年長生きをする」と言われてもいます。

1kgPC。「美人妻」ブランドです。添加物不使用ですので、主役の味を邪魔しません。つま向けに育てた大根を使用していますので、食感も抜群です。

「美人妻」ブランドです。使いやすい500gPCです。添加物不使用ですので、主役の味を邪魔しません。つま向けに育てた大根を使用していますので、食感も抜群です。

赤い人参のつまです。刺盛りなどを色鮮やかにするだけでなく、食べても美味しいこだわりの人参つまです。

バラ売りです。質の良い中国生姜を使用。甘口で回転寿司、江戸前寿司など。

採りたての風味をそのままに、すっきり自然な甘さに仕上げた国産甘酢生姜です。お寿司にぴったりの高級がりです。

採りたての風味をそのままに、すっきり自然な甘さに仕上げた甘酢生姜です。

タイ産の浅漬け生姜原料を使用。甘口、江戸前向きだが、個人用としても人気の商品です。

ピンク色の甘酢生姜です。各種お料理の彩り、お口直しとしてご利用下さい。薄切りタイプ。

無着色の甘酢生姜です。各種お料理の彩り、お口直しとしてご利用下さい。薄切りタイプ。

生姜本来の味わいを大切に、さっぱりとした辛味と爽やかな甘さが料理を引き立てます。コストパフォーマンス抜群です。りです。質の良い中国生姜を使用。甘口で回転寿司、江戸前寿司など。

バラ売りです。質の良い中国生姜を使用。甘口で回転寿司、江戸前寿司など。

柔らかくて歯切れ良い食感と、爽やかな風味、ほどよい甘味と酸味のお寿司にぴったりの高級がりです。

白い生姜を1mm前後にスライスして、高酸度醸造酢を使用し、クセのないさっぱりとした調味液に漬け込みました。口の中をすっきりとさせてくれるのでお寿司の付け合わせに最適です。

白い生姜を1mm前後にスライスして、高酸度醸造酢を使用し、クセのないさっぱりとした調味液に漬け込みました。食欲をそそるピンクいろです。口の中をすっきりとさせてくれるのでお寿司の付け合わせに最適です。

ほんのりピンク色に仕上げました。和え物などに加えると、さわやかな風味がアップします。

赤軸大根のカイワレです。色が特徴的ですので、つまにもオススメです。

ブロッコリーの出芽後3日目のスプラウト。出芽後10日目であるブロッコリースプラウトよりもさらに若い。アルファルファのように細いスプラウトなので繊細な印象を与えます。緑色もアクセントになり、飾りにオススメ。

紅蓼(赤芽)のスプラウト。通常は丸みを帯びた様目を食す紅蓼を、もやし状に細く栽培した珍しい野菜。見た目はアルファルファやブロッコリースーパースプラウトに似ています。色合いは薄いピンクですので、繊細で可愛らしい印象を与えます。飾りとして。

ガーデンクレスの新芽です。辛味と胡椒のような風味が特徴です。加熱すると風味が飛びます。

からし菜の新芽で、ピリッと辛味があり、辛子の代用にも使えるのでアクセントにご利用ください。お肉との相性が良いです。

水菜の新芽で、ピリッと辛味があります。カイワレと同じようにご利用ください。

野沢菜の新芽で、ピリッと辛味があり、辛子の代用にも使えるのでアクセントにご利用ください。お肉との相性が良いです。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。野沢菜の新芽で、ピリッと辛味があり、辛子の代用にも使えるのでアクセントにご利用ください。お肉との相性が良いです。

スプラウト5種のミックスです。色味のアクセント両方の役割を担える商品です。生サラダにそのまま混ぜてお召し上がりいただくと味のアクセントが付き、ドレッシングなどなくても美味しくお召し上がりいただけます。

未熟な実をつけたシソの花穂。刺身に添えたり、しごいて醤油の香り付けに。塩漬けにしてご飯のお供の一品にするのも美味しい召し上がり方です。ぜひお試しください。

未熟な実をつけたシソの花穂。刺身に添えたり、しごいて醤油の香り付けに。塩漬けにしてご飯のお供の一品にするのも美味しい召し上がり方です。ぜひお試しください。

未熟な実をつけたシソの花穂。刺身に添えたり、しごいて醤油の香り付けに。塩漬けにしてご飯のお供の一品にするのも美味しい召し上がり方です。ぜひお試しください。

未熟な実をつけたシソの花穂。刺身に添えたり、しごいて醤油の香り付けに。塩漬けにしてご飯のお供の一品にするのも美味しい召し上がり方です。ぜひお試しください。

未熟な実をつけたシソの花穂。刺身に添えたり、しごいて醤油の香り付けに。塩漬けにしてご飯のお供の一品にするのも美味しい召し上がり方です。ぜひお試しください。

未熟な実をつけたシソの花穂。刺身に添えたり、しごいて醤油の香り付けに。塩漬けにしてご飯のお供の一品にするのも美味しい召し上がり方です。ぜひお試しください。

しその花が開き始めたもの。淡紫色が美しいので、刺身のあしらいなどに。

しその花が開き始めたもの。淡紫色が美しいので、刺身のあしらいなどに。

こちらは青蓼です。口に入れるとピリッとした辛味があるのが特徴です。刺身のつまや薬味にどうぞ。

倉庫整理品。こちらは青蓼です。口に入れるとピリッとした辛味があるのが特徴です。刺身のつまや薬味にどうぞ。

口に入れるとピリッとした辛味があるのが特徴です。刺身のつまや薬味にどうぞ。

柳蓼の変種の本葉が出る前の若芽を摘んだものです。口に入れるとピリッとした辛味があるのが特徴です。刺身のつまや薬味にどうぞ。

赤紫蘇の芽。木の芽、花穂紫蘇と合わせて。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。

新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。

新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。

新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。木の芽よりも葉が大きめです。

新芽が芽吹く春、お肉や、お魚の飾りとして。山椒の若芽なので、香りがよく、辛味があって、香辛料としてもご利用いただけます。お吸い物に浮かべたり、煮物の彩として、三杯酢にまぜた木の芽酢などもおすすめです。日本の代表的な香辛料です。乾燥に弱いので、保管の際には、霧吹きをさっとかけ、濡れ新聞で巻き、冷蔵庫に入れると保管がききます。ぜひこの機会にご利用ください。