米・雑穀など

米は、稲の果実であるモミから外皮を取り去った粒状の穀物で、穀物の一種として米穀とも呼ばれます。世界中で様々な品種が栽培されていますが、日本国内で生産されているジャポニカ種のほかに、インディカ種とジャバニカ種の3つに大きく分けられ、品種よって形や食感が異なります。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。パスタや麺類各種、米、小麦粉、パンの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する食品卸売業者です。東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

絞り込み

米・雑穀など 本日の商品一覧

  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    熊本県 菊池

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    2023年産。「ヒノヒカリ」は、コシヒカリよりもやや小粒なのが特徴。粘りは少なめで味が濃すぎないことから「おかずにそっと寄り添う名脇役」と言われます。丼物やカレー、どっかりしたお肉料理にぴったりのお米です。菊池地域は熊本県の北東部に位置する山麓準平坦地にあり、阿蘇外輪山系を有する中山間地から菊池川・白川流域の豊かな水の恵みを受ける平野部まで、お米の栽培に適した良食味米の産地です。とくに県北地域に位置する「ヒノヒカリ」は、日本穀物検定協会が主催する食味ランキングで連続して「特A」を受賞しています。豊かな清流が流れる土壌で作られる菊池のお米は、酸素をたくさん含んでいる白砂の堆積(花こう岩)のおかげで、江戸時代から「うまい米の代名詞」といわれるほど美味しさで、ここでとれる菊池米は、九州・関東・関西のおすし屋さんから特別注文が殺到し、評判になったお米で、今でも変わらずこのおいしさを保ち続けています。

    / pc


    2023年産。「ヒノヒカリ」は、コシヒカリよりもやや小粒なのが特徴。粘りは少なめで味が濃すぎないことから「おかずにそっと寄り添う名脇役」と言われます。丼物やカレー、どっかりしたお肉料理にぴったりのお米です。菊池地域は熊本県の北東部に位置する山麓準平坦地にあり、阿蘇外輪山系を有する中山間地から菊池川・白川流域の豊かな水の恵みを受ける平野部まで、お米の栽培に適した良食味米の産地です。とくに県北地域に位置する「ヒノヒカリ」は、日本穀物検定協会が主催する食味ランキングで連続して「特A」を受賞しています。豊かな清流が流れる土壌で作られる菊池のお米は、酸素をたくさん含んでいる白砂の堆積(花こう岩)のおかげで、江戸時代から「うまい米の代名詞」といわれるほど美味しさで、ここでとれる菊池米は、九州・関東・関西のおすし屋さんから特別注文が殺到し、評判になったお米で、今でも変わらずこのおいしさを保ち続けています。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    富山県 入善

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    2023年産。「ほおばる幸せ。富山米」をスローガンに、力を合わせて「美味しい・安全・安心」なお米の生産に取り組んでいる富山県にて、「富富富(ふふふ)」は平成30年秋にデビューした新しいお米です。長年の研究成果によって、お米の品質低下につながる夏の猛暑にも負けず、病気にも強い美味しいお米になっています。富山の水、富山の大地、富山の人が育てた富山づくしのお米であることをあらわしています。そして、ごはんを食べた人に「ふふふ」と微笑んで、しあわせな気持ちになってもらいたいという想いも込めました。豊かさや、めでたさにつながる「富」の漢字で、食べてうれしい、もらってうれしいお米が「富富富」です。

    / pc


    2023年産。「ほおばる幸せ。富山米」をスローガンに、力を合わせて「美味しい・安全・安心」なお米の生産に取り組んでいる富山県にて、「富富富(ふふふ)」は平成30年秋にデビューした新しいお米です。長年の研究成果によって、お米の品質低下につながる夏の猛暑にも負けず、病気にも強い美味しいお米になっています。富山の水、富山の大地、富山の人が育てた富山づくしのお米であることをあらわしています。そして、ごはんを食べた人に「ふふふ」と微笑んで、しあわせな気持ちになってもらいたいという想いも込めました。豊かさや、めでたさにつながる「富」の漢字で、食べてうれしい、もらってうれしいお米が「富富富」です。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    熊本県 宇城

    入量
    2kg

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    2022年産。「森のくまさん」は、熊本県農業研究センターで、平成元年から開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。食味は、粘りと弾力があり、もちもちし、甘みのあるお米です。熊本県は、昔から米作りが盛んで、肥沃な大地と清らかな水に恵まれています。熊本県の高冷地を除く山麓準平坦地域、平坦地域向け極良食味品種として、熊本県で初めて単独で育成した品種で、父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」というおいしいお米として人気の高い品種を両親に持っています。名前の由来は、夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味を込めて名づけられました。

    / pc


    2022年産。「森のくまさん」は、熊本県農業研究センターで、平成元年から開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。食味は、粘りと弾力があり、もちもちし、甘みのあるお米です。熊本県は、昔から米作りが盛んで、肥沃な大地と清らかな水に恵まれています。熊本県の高冷地を除く山麓準平坦地域、平坦地域向け極良食味品種として、熊本県で初めて単独で育成した品種で、父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」というおいしいお米として人気の高い品種を両親に持っています。名前の由来は、夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味を込めて名づけられました。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    熊本県 宇城

    入量
    2kg

    税抜価格 1,580 円/pc


    税込価格
    1,706 円/pc

    2023年産。「森のくまさん」は、熊本県農業研究センターで、平成元年から開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。食味は、粘りと弾力があり、もちもちし、甘みのあるお米です。熊本県は、昔から米作りが盛んで、肥沃な大地と清らかな水に恵まれています。熊本県の高冷地を除く山麓準平坦地域、平坦地域向け極良食味品種として、熊本県で初めて単独で育成した品種で、父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」というおいしいお米として人気の高い品種を両親に持っています。名前の由来は、夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味を込めて名づけられました。

    / pc


    2023年産。「森のくまさん」は、熊本県農業研究センターで、平成元年から開発に取り組み、約8年の歳月をかけて作り上げた良食味米です。食味は、粘りと弾力があり、もちもちし、甘みのあるお米です。熊本県は、昔から米作りが盛んで、肥沃な大地と清らかな水に恵まれています。熊本県の高冷地を除く山麓準平坦地域、平坦地域向け極良食味品種として、熊本県で初めて単独で育成した品種で、父親が「コシヒカリ」、母親が「ヒノヒカリ」というおいしいお米として人気の高い品種を両親に持っています。名前の由来は、夏目漱石が熊本在住時代に、緑豊かな熊本のことを「森の都熊本」と表現しています。その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味を込めて名づけられました。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    山形県 村山

    入量
    2kg

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    2022年産。山形県で誕生した「雪若丸」は、粒が美しいお米です。雪のように輝く白い粒と、ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感です。見事な炊き映えは、「白いごはんの極致」と言えます。あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう。「つや姫」の凛々しい弟君として誕生した、ということで、「雪若丸」と名付けられましたが、この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や「稲姿(いなすがた)」などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。

    / pc


    2022年産。山形県で誕生した「雪若丸」は、粒が美しいお米です。雪のように輝く白い粒と、ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感です。見事な炊き映えは、「白いごはんの極致」と言えます。あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう。「つや姫」の凛々しい弟君として誕生した、ということで、「雪若丸」と名付けられましたが、この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や「稲姿(いなすがた)」などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    山形県 村山

    入量
    2kg

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    2023年産。山形県で誕生した「雪若丸」は、粒が美しいお米です。雪のように輝く白い粒と、ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感です。見事な炊き映えは、「白いごはんの極致」と言えます。あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう。「つや姫」の凛々しい弟君として誕生した、ということで、「雪若丸」と名付けられましたが、この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や「稲姿(いなすがた)」などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。

    / pc


    2023年産。山形県で誕生した「雪若丸」は、粒が美しいお米です。雪のように輝く白い粒と、ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感です。見事な炊き映えは、「白いごはんの極致」と言えます。あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てて、毎日の日常が、ひと味リッチになることでしょう。「つや姫」の凛々しい弟君として誕生した、ということで、「雪若丸」と名付けられましたが、この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や「稲姿(いなすがた)」などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    北海道 赤平

    入量
    2kg

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    2022年産。ゆめぴりかは、「他府県に負けない、北海道が誇れるお米を作ろう。」開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね誕生しました。10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。産地は、北海道中央部に位置する赤平市で、「道内一食味の良いゆめぴりか作りたい」をモットーに米作りを行っています。赤平市は、国内でも有数の灌漑用水を有し、空知川からパイプラインを引いて生活用水が入らない清らかな水を使い栽培しています。また、お米の美味しさを左右するタンパク質を低くする栽培努力も行い、食味追求に余念がありません。更に、栽培期間中は農薬・化学肥料を控えて育て、安全で安心して食べて頂けるように育てています。収獲したお米は、粘りが強く、炊き上がりが白く、噛んだ時の甘みも強いお米です。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。

    / pc


    2022年産。ゆめぴりかは、「他府県に負けない、北海道が誇れるお米を作ろう。」開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね誕生しました。10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。産地は、北海道中央部に位置する赤平市で、「道内一食味の良いゆめぴりか作りたい」をモットーに米作りを行っています。赤平市は、国内でも有数の灌漑用水を有し、空知川からパイプラインを引いて生活用水が入らない清らかな水を使い栽培しています。また、お米の美味しさを左右するタンパク質を低くする栽培努力も行い、食味追求に余念がありません。更に、栽培期間中は農薬・化学肥料を控えて育て、安全で安心して食べて頂けるように育てています。収獲したお米は、粘りが強く、炊き上がりが白く、噛んだ時の甘みも強いお米です。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    北海道 美瑛

    入量
    5.25kg

    税抜価格 3,080 円/pc


    税込価格
    3,326 円/pc

    2022年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。その中でも上川郡美瑛町では北海道の大雪山系十勝岳の銘水、内陸性気候による寒暖の差という耕作に恵まれた土地、条件により、安心・安全な美味しい米づくりを行っております。そんな「どこにも負けない美味しい米を作りたい」という生産者の強い意志が美味しさを支えています。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。

    / pc


    2022年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。その中でも上川郡美瑛町では北海道の大雪山系十勝岳の銘水、内陸性気候による寒暖の差という耕作に恵まれた土地、条件により、安心・安全な美味しい米づくりを行っております。そんな「どこにも負けない美味しい米を作りたい」という生産者の強い意志が美味しさを支えています。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    北海道

    入量
    2kg

    税抜価格 1,200 円/pc


    税込価格
    1,296 円/pc

    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。

    / pc


    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    北海道

    入量
    5kg

    税抜価格 3,030 円/pc


    税込価格
    3,272 円/pc

    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。

    / pc


    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    北海道

    入量
    5kg

    税抜価格 3,130 円/pc


    税込価格
    3,380 円/pc

    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。

    / pc


    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    北海道 赤平

    入量
    2kg

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    2023年産。ゆめぴりかは、「他府県に負けない、北海道が誇れるお米を作ろう。」開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね誕生しました。10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。産地は、北海道中央部に位置する赤平市で、「道内一食味の良いゆめぴりか作りたい」をモットーに米作りを行っています。赤平市は、国内でも有数の灌漑用水を有し、空知川からパイプラインを引いて生活用水が入らない清らかな水を使い栽培しています。また、お米の美味しさを左右するタンパク質を低くする栽培努力も行い、食味追求に余念がありません。更に、栽培期間中は農薬・化学肥料を控えて育て、安全で安心して食べて頂けるように育てています。収獲したお米は、粘りが強く、炊き上がりが白く、噛んだ時の甘みも強いお米です。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。

    / pc


    2023年産。ゆめぴりかは、「他府県に負けない、北海道が誇れるお米を作ろう。」開発当初からこうした目的を定めて研究を重ね誕生しました。10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米として、全国に誇れる品種の開発に成功しました。日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたい。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。産地は、北海道中央部に位置する赤平市で、「道内一食味の良いゆめぴりか作りたい」をモットーに米作りを行っています。赤平市は、国内でも有数の灌漑用水を有し、空知川からパイプラインを引いて生活用水が入らない清らかな水を使い栽培しています。また、お米の美味しさを左右するタンパク質を低くする栽培努力も行い、食味追求に余念がありません。更に、栽培期間中は農薬・化学肥料を控えて育て、安全で安心して食べて頂けるように育てています。収獲したお米は、粘りが強く、炊き上がりが白く、噛んだ時の甘みも強いお米です。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    北海道

    入量
    5kg

    税抜価格 3,130 円/pc


    税込価格
    3,380 円/pc

    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。ただ、23年産米については初期の移植時期に若干の低温に見舞われましたが、7月20日から44日連続して「真夏日」を観測する等、記録的な猛暑となり、生育環境としては大変厳しいものとなりました。その結果、独自に設ける品質基準にわずかに届かない「ゆめぴりか」が発生してしましました。このわずかに基準値に届かない「ゆえぴりか」を「八十九」と名付けて皆様にお届けいたします。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。

    / pc


    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。ただ、23年産米については初期の移植時期に若干の低温に見舞われましたが、7月20日から44日連続して「真夏日」を観測する等、記録的な猛暑となり、生育環境としては大変厳しいものとなりました。その結果、独自に設ける品質基準にわずかに届かない「ゆめぴりか」が発生してしましました。このわずかに基準値に届かない「ゆえぴりか」を「八十九」と名付けて皆様にお届けいたします。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。


  • ブランド
    ゆめぴりか

    メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    北海道

    入量
    5kg

    税抜価格 3,030 円/pc


    税込価格
    3,272 円/pc

    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。ただ、23年産米については初期の移植時期に若干の低温に見舞われましたが、7月20日から44日連続して「真夏日」を観測する等、記録的な猛暑となり、生育環境としては大変厳しいものとなりました。その結果、独自に設ける品質基準にわずかに届かない「ゆめぴりか」が発生してしましました。このわずかに基準値に届かない「ゆえぴりか」を「八十九」と名付けて皆様にお届けいたします。

    / pc


    2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。ただ、23年産米については初期の移植時期に若干の低温に見舞われましたが、7月20日から44日連続して「真夏日」を観測する等、記録的な猛暑となり、生育環境としては大変厳しいものとなりました。その結果、独自に設ける品質基準にわずかに届かない「ゆめぴりか」が発生してしましました。このわずかに基準値に届かない「ゆえぴりか」を「八十九」と名付けて皆様にお届けいたします。


  • メーカー
    CHIA MENG(チアメン)

    産地
    タイ

    入量
    5kg位

    税抜価格 3,280 円/pc


    税込価格
    3,542 円/pc

    ジャスミン米、細長く香りがすごくいいので香り米とも呼ばれてます。タイ語でカオホンマリと呼ばれており、ジャスミンの花のような上品な米。甘味と適度な粘り気であっさりしているのが特徴です。一度食べたら、やみつきになるお米です。炊き方は炊飯器で日本米同様簡単に炊けます。日本米の時より少し少なめの水で炊いて下さい。

    / pc


    ジャスミン米、細長く香りがすごくいいので香り米とも呼ばれてます。タイ語でカオホンマリと呼ばれており、ジャスミンの花のような上品な米。甘味と適度な粘り気であっさりしているのが特徴です。一度食べたら、やみつきになるお米です。炊き方は炊飯器で日本米同様簡単に炊けます。日本米の時より少し少なめの水で炊いて下さい。


  • メーカー
    Royal Umbrella

    産地
    タイ

    入量
    1kg位

    税抜価格 678 円/pc


    税込価格
    732 円/pc

    ジャスミン米、細長く香りがすごくいいので香り米とも呼ばれてます。タイ語でカオホンマリと呼ばれており、ジャスミンの花のような上品な米。甘味と適度な粘り気であっさりしているのが特徴です。一度食べたら、やみつきになるお米です。タイ料理との相性の良さはもちろん、優しい食感でインドカレーにもおすすめ。汁気のあるお料理やスープのお供に、また米自体を調理するビリヤーニやピラフや炒飯、パエリアなどに最適です。炊き方は炊飯器で日本米同様簡単に炊けます。日本米の時より少し少なめの水で炊いて下さい。

    / pc


    ジャスミン米、細長く香りがすごくいいので香り米とも呼ばれてます。タイ語でカオホンマリと呼ばれており、ジャスミンの花のような上品な米。甘味と適度な粘り気であっさりしているのが特徴です。一度食べたら、やみつきになるお米です。タイ料理との相性の良さはもちろん、優しい食感でインドカレーにもおすすめ。汁気のあるお料理やスープのお供に、また米自体を調理するビリヤーニやピラフや炒飯、パエリアなどに最適です。炊き方は炊飯器で日本米同様簡単に炊けます。日本米の時より少し少なめの水で炊いて下さい。


  • メーカー
    有限会社たけもと農場

    産地
    国産

    入量
    1kg

    税抜価格 1,480 円/pc


    税込価格
    1,598 円/pc

    北陸の米どころ石川県で江戸時代から続く稲作農家のたけもと農場謹製国産カルナローリです。リゾットやパエリアなどにご使用できます、またメニューにも国産米使用と表記出来ます。季節の山菜や野菜のリゾットなどやポルチーニ茸のリゾットがおすすめです、またリゾットをコロッケにしたリゾットアランチーニも大変おススメです。

    / pc


    北陸の米どころ石川県で江戸時代から続く稲作農家のたけもと農場謹製国産カルナローリです。リゾットやパエリアなどにご使用できます、またメニューにも国産米使用と表記出来ます。季節の山菜や野菜のリゾットなどやポルチーニ茸のリゾットがおすすめです、またリゾットをコロッケにしたリゾットアランチーニも大変おススメです。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    調理してもアルデンテの状態を長時間持続します。カルナローリ米は、イタリアの高級レストランを中心に、「リゾットに最適なお米」として高い評価を得ています。

    / pc


    調理してもアルデンテの状態を長時間持続します。カルナローリ米は、イタリアの高級レストランを中心に、「リゾットに最適なお米」として高い評価を得ています。


  • 産地
    イタリア

    入量
    1kg

    税抜価格 2,660 円/pc


    税込価格
    2,872 円/pc

    調理してもアルデンテの状態を長時間持続します。カルナローリ米は、イタリアの高級レストランを中心に、「リゾットに最適なお米」として高い評価を得ています。

    / pc


    調理してもアルデンテの状態を長時間持続します。カルナローリ米は、イタリアの高級レストランを中心に、「リゾットに最適なお米」として高い評価を得ています。


  • メーカー
    有限会社たけもと農場

    産地
    国産

    入量
    1kg

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    北陸の米どころ石川県で江戸時代から続く稲作農家のたけもと農場謹製国産バレンシア米です。パエリア等に最適な水分の少ない米で、スープ(出汁)をたっぷり吸いこみながらも、アルデンテ食感が続くのが特徴。メニューに国産米使用と表記出来ます。ムール貝の旨味を活かしたパエリアや季節の山菜、野菜のリゾットなどやポルチーニ茸のリゾットがおすすめです、またリゾットをコロッケにしたリゾットアランチーニも大変おススメです。

    / pc


    北陸の米どころ石川県で江戸時代から続く稲作農家のたけもと農場謹製国産バレンシア米です。パエリア等に最適な水分の少ない米で、スープ(出汁)をたっぷり吸いこみながらも、アルデンテ食感が続くのが特徴。メニューに国産米使用と表記出来ます。ムール貝の旨味を活かしたパエリアや季節の山菜、野菜のリゾットなどやポルチーニ茸のリゾットがおすすめです、またリゾットをコロッケにしたリゾットアランチーニも大変おススメです。


  • メーカー
    IN HARVEST(インハーベスト)

    産地
    アメリカ

    入量
    450g

    税抜価格 2,180 円/pc


    税込価格
    2,354 円/pc

    ワイルドライスは玄米同様に低カロリー、低脂肪、低食塩。そして玄米よりも高タンパクでアミノ酸もより多く含まれ、ビタミンEは4倍、葉酸は6倍も含まれています。その他食物繊維、ビタミンB、鉄分、マグネシウム、リン、そして亜鉛などもバランス良く含まれ、健康志向の点からも人気の食材です。メインの付け合わせから、冷製サラダ、詰め物など、幅広くご使用いただけます。

    / pc


    ワイルドライスは玄米同様に低カロリー、低脂肪、低食塩。そして玄米よりも高タンパクでアミノ酸もより多く含まれ、ビタミンEは4倍、葉酸は6倍も含まれています。その他食物繊維、ビタミンB、鉄分、マグネシウム、リン、そして亜鉛などもバランス良く含まれ、健康志向の点からも人気の食材です。メインの付け合わせから、冷製サラダ、詰め物など、幅広くご使用いただけます。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    岩手県

    入量
    500g

    税抜価格 1,620 円/pc


    税込価格
    1,749 円/pc

    お米のルーツ、赤飯の期限とも言われる赤い色が特徴の古代米の一種、もち米の国産赤米。白米と混ぜて炊くとまるで赤飯のような鮮やかなピンク色になります。普通に精米すると白米と変わらぬ色になります。赤米はそのまま炊きたてを食べても美味ですが、もちもちしているのでリゾット、ちらし寿司やおにぎりなどにも如何でしょうか。

    / pc


    お米のルーツ、赤飯の期限とも言われる赤い色が特徴の古代米の一種、もち米の国産赤米。白米と混ぜて炊くとまるで赤飯のような鮮やかなピンク色になります。普通に精米すると白米と変わらぬ色になります。赤米はそのまま炊きたてを食べても美味ですが、もちもちしているのでリゾット、ちらし寿司やおにぎりなどにも如何でしょうか。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    インド

    入量
    500g

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    栄養価が高く、世界中から注目を集めている別名あかあわのアマランサス。見た目は小さなごまのようで、ぷちぷちとした独特な食感です。ご飯と炊いて、フライパンで乾煎りしてパスタにサラダ、スープに、食感がアクセントになるのでいろいろな料理にお使いください。

    / pc


    栄養価が高く、世界中から注目を集めている別名あかあわのアマランサス。見た目は小さなごまのようで、ぷちぷちとした独特な食感です。ご飯と炊いて、フライパンで乾煎りしてパスタにサラダ、スープに、食感がアクセントになるのでいろいろな料理にお使いください。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    岩手県

    入量
    500g

    税抜価格 2,400 円/pc


    税込価格
    2,592 円/pc

    濡れ手で粟のことわざでも有名な日本古来の五穀の一つあわ。ヘルシーな雑穀として注目も集めていますが、炊くと粘り気がでて、粟団子や粟おこしに利用されるもちあわです。とろりと仕上がるのでスープや汁物、あんかけなどにご利用ください。使用前はよく浸水させてください。

    / pc


    濡れ手で粟のことわざでも有名な日本古来の五穀の一つあわ。ヘルシーな雑穀として注目も集めていますが、炊くと粘り気がでて、粟団子や粟おこしに利用されるもちあわです。とろりと仕上がるのでスープや汁物、あんかけなどにご利用ください。使用前はよく浸水させてください。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    ペルー

    入量
    500g

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    ヘルシーな食材の代名詞、スーパーフードのキヌアです。様々なミネラルが豊富でカルシウムや鉄分なども含まれ栄養たっぷりです。水に浸す手間も無く茹でるだけ。サラダやスープ、鶏肉と合わせたりグラタンやスイーツに。

    / pc


    ヘルシーな食材の代名詞、スーパーフードのキヌアです。様々なミネラルが豊富でカルシウムや鉄分なども含まれ栄養たっぷりです。水に浸す手間も無く茹でるだけ。サラダやスープ、鶏肉と合わせたりグラタンやスイーツに。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    ペルー

    入量
    500g

    税抜価格 1,760 円/pc


    税込価格
    1,900 円/pc

    ヘルシーな食材の代名詞、スーパーフードのキヌアです。三種類のキヌア(ホワイトキヌア、レッドキヌア、ブラックキヌア)をブレンドしています。特にレッドとブラックキヌアは大変珍しく、お料理に彩りできます。様々なミネラルが豊富でカルシウムや鉄分なども含まれ栄養たっぷりです。水に浸す手間も無く茹でるだけ。サラダやスープ、鶏肉と合わせたりグラタンやスイーツに。

    / pc


    ヘルシーな食材の代名詞、スーパーフードのキヌアです。三種類のキヌア(ホワイトキヌア、レッドキヌア、ブラックキヌア)をブレンドしています。特にレッドとブラックキヌアは大変珍しく、お料理に彩りできます。様々なミネラルが豊富でカルシウムや鉄分なども含まれ栄養たっぷりです。水に浸す手間も無く茹でるだけ。サラダやスープ、鶏肉と合わせたりグラタンやスイーツに。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    岩手県

    入量
    500g

    税抜価格 1,620 円/pc


    税込価格
    1,749 円/pc

    黒い色が特徴の古代米の一種、もち米の国産黒米。白米と混ぜて炊くと鮮やかな紫色になり、昔からお祝い用のお米として利用されています。鮮やかな紫色のご飯は、もちもちとした食感でまるでお赤飯のよう、お米と一緒に炊く以外に黒米を入れたたっぷり野菜のミネストローネ、リゾット、チャーハン、おはぎや巻寿司に如何でしょうか。

    / pc


    黒い色が特徴の古代米の一種、もち米の国産黒米。白米と混ぜて炊くと鮮やかな紫色になり、昔からお祝い用のお米として利用されています。鮮やかな紫色のご飯は、もちもちとした食感でまるでお赤飯のよう、お米と一緒に炊く以外に黒米を入れたたっぷり野菜のミネストローネ、リゾット、チャーハン、おはぎや巻寿司に如何でしょうか。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    秋田県

    入量
    500g

    税抜価格 1,600 円/pc


    税込価格
    1,728 円/pc

    そば作りに欠かせないそば粉の元、殻を取り除いた抜き実(丸抜き)の国産そばの実です。プリプリとした食感で、穀物の中でも比較的食べやすくご飯と同じように食べられます。また、蕎麦の実の香りが少し苦手ならコーンポタージュスープに入れたり、そば茶、サラダやスープなど、いつもの料理に少し加えるだけで、風味や食感が変わります。黒粒や割れが含まれていますのでご了承ください。

    / pc


    そば作りに欠かせないそば粉の元、殻を取り除いた抜き実(丸抜き)の国産そばの実です。プリプリとした食感で、穀物の中でも比較的食べやすくご飯と同じように食べられます。また、蕎麦の実の香りが少し苦手ならコーンポタージュスープに入れたり、そば茶、サラダやスープなど、いつもの料理に少し加えるだけで、風味や食感が変わります。黒粒や割れが含まれていますのでご了承ください。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    徳島県

    入量
    500g

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    ミートミレットと呼ばれ、加熱するとひき肉のような弾力になるたかきび。白米と一緒に炊くとほんのりとした赤茶色に染まり、歯ごたえの良い食感。ハンバーグや肉料理の代用として、リンゴジュースで炊くとスイーツに早変わり。ひえやあわに比べ固いので、十分水に浸して下さい。

    / pc


    ミートミレットと呼ばれ、加熱するとひき肉のような弾力になるたかきび。白米と一緒に炊くとほんのりとした赤茶色に染まり、歯ごたえの良い食感。ハンバーグや肉料理の代用として、リンゴジュースで炊くとスイーツに早変わり。ひえやあわに比べ固いので、十分水に浸して下さい。


  • 産地
    日本

    入量
    400g位

    税抜価格 1,280 円/pc


    税込価格
    1,382 円/pc

    文字通り8種類の穀物が配合された栄養豊富な八穀米。水に一晩しっかりと浸けて、雑穀に水をよく含ませてください。炊き上がった後、本来のもちもち感がわかります。大豆をつぶして平たくし、乾燥させた打ち豆大豆、白米の約17倍の食物繊維を含んでいると言われる押麦、昔からお祝い用のお米としても重宝される黒米(古代米)、あわ、きび、ひえ、アマランサス、赤米、(糸寒天)入り。

    / pc


    文字通り8種類の穀物が配合された栄養豊富な八穀米。水に一晩しっかりと浸けて、雑穀に水をよく含ませてください。炊き上がった後、本来のもちもち感がわかります。大豆をつぶして平たくし、乾燥させた打ち豆大豆、白米の約17倍の食物繊維を含んでいると言われる押麦、昔からお祝い用のお米としても重宝される黒米(古代米)、あわ、きび、ひえ、アマランサス、赤米、(糸寒天)入り。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    岩手県

    入量
    500g

    税抜価格 1,760 円/pc


    税込価格
    1,900 円/pc

    植物性たんぱく質が豊富でお茶のCMのフレーズが有名なハト麦、雑穀の王様とも呼ばれています。豊富なアミノ酸をバランスよく含み、優しくほくほくとした食感で甘みもあります。白米と一緒に、よく水に浸して炊いてサラダやスープ、一品料理にも。

    / pc


    植物性たんぱく質が豊富でお茶のCMのフレーズが有名なハト麦、雑穀の王様とも呼ばれています。豊富なアミノ酸をバランスよく含み、優しくほくほくとした食感で甘みもあります。白米と一緒に、よく水に浸して炊いてサラダやスープ、一品料理にも。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    徳島県

    入量
    500g

    税抜価格 1,760 円/pc


    税込価格
    1,900 円/pc

    おはぎやもち作りに多く利用され、いなきびとも呼ばれる国産もちきび。甘みが強く卵のようなコクがあり、冷めてもモチモチとした食感が続く食べやすい穀物です。甘みがあり粘りも強く、おはぎや団子といった和菓子はもちろん、パンにもご利用ください。

    / pc


    おはぎやもち作りに多く利用され、いなきびとも呼ばれる国産もちきび。甘みが強く卵のようなコクがあり、冷めてもモチモチとした食感が続く食べやすい穀物です。甘みがあり粘りも強く、おはぎや団子といった和菓子はもちろん、パンにもご利用ください。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    岩手県

    入量
    500g

    税抜価格 1,760 円/pc


    税込価格
    1,900 円/pc

    あわと並んで日本最古の穀物と言われる国産ひえ。炊き立てはクセのない味わいですが、冷めるとパサつきます。白米に比べて、食物繊維やマグネシウム、鉄分やカリウムが豊富に含まれ健康にも大変良いので見直されている食品です。

    / pc


    あわと並んで日本最古の穀物と言われる国産ひえ。炊き立てはクセのない味わいですが、冷めるとパサつきます。白米に比べて、食物繊維やマグネシウム、鉄分やカリウムが豊富に含まれ健康にも大変良いので見直されている食品です。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    岩手県

    入量
    1kg

    税抜価格 1,120 円/pc


    税込価格
    1,209 円/pc

    丸麦は、大麦の外皮を取りぬかとなる部分を削った、いわゆる精白した大麦です。ぷちぷちプリプリした食感が魅力で麦がもつ本来の味と食感が楽しめます。白米に混ぜて炊いたり、リゾット、ゆでてサラダやスープに幅広く使えます。

    / pc


    丸麦は、大麦の外皮を取りぬかとなる部分を削った、いわゆる精白した大麦です。ぷちぷちプリプリした食感が魅力で麦がもつ本来の味と食感が楽しめます。白米に混ぜて炊いたり、リゾット、ゆでてサラダやスープに幅広く使えます。


  • ブランド
    塩田商店

    メーカー
    有限会社塩田商店

    産地
    滋賀県

    入量
    500g

    税抜価格 1,450 円/pc


    税込価格
    1,566 円/pc

    今話題の食物繊維が豊富でヘルシーなスーパーフード食材、もち麦です。粘り気のあるモチモチした食感の大麦。白米と一緒に炊いて、野菜たっぷりのミネストローネに入れれば相性抜群。スープにサラダに和え物と料理を選びません。

    / pc


    今話題の食物繊維が豊富でヘルシーなスーパーフード食材、もち麦です。粘り気のあるモチモチした食感の大麦。白米と一緒に炊いて、野菜たっぷりのミネストローネに入れれば相性抜群。スープにサラダに和え物と料理を選びません。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    国産

    入量
    500g

    税抜価格 280 円/pc


    税込価格
    302 円/pc

    三ツ星お米マイスターの資格を持つプロフェッショナルが精米の際に出てきた糠を厳選してパック詰めしています。自家製ぬか漬けのぬか床としてご利用ください。

    / pc


    三ツ星お米マイスターの資格を持つプロフェッショナルが精米の際に出てきた糠を厳選してパック詰めしています。自家製ぬか漬けのぬか床としてご利用ください。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    国産の米を食味のバランスよくブレンドしました。米粒の大きさにこだわり、小さい粒が混ざらないように選別しています。安心のメトロMCブランドです。

    入荷無し


    国産の米を食味のバランスよくブレンドしました。米粒の大きさにこだわり、小さい粒が混ざらないように選別しています。安心のメトロMCブランドです。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    国産

    入量
    10kg

    税抜価格 3,980 円/pc


    税込価格
    4,298 円/pc

    国産の米を食味のバランスよくブレンドしました。米粒の大きさにこだわり、小さい粒が混ざらないように選別しています。安心のメトロMCブランドです。

    入荷無し


    国産の米を食味のバランスよくブレンドしました。米粒の大きさにこだわり、小さい粒が混ざらないように選別しています。安心のメトロMCブランドです。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    茨城県

    入量
    5kg

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    粘りの強いこしひかりをメインにブレンドすることで、ほどよい粘りのお米に仕上げました。穀温を上げない低温精米で、旨味層を残した精米にこだわっています。安心のメトロMCブランドです。

    入荷無し


    粘りの強いこしひかりをメインにブレンドすることで、ほどよい粘りのお米に仕上げました。穀温を上げない低温精米で、旨味層を残した精米にこだわっています。安心のメトロMCブランドです。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    産地
    茨城県

    入量
    5kg

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    粘りの強いこしひかりをメインにブレンドすることで、ほどよい粘りのお米に仕上げました。穀温を上げない低温精米で、旨味層を残した精米にこだわっています。安心のメトロMCブランドです。

    入荷無し


    粘りの強いこしひかりをメインにブレンドすることで、ほどよい粘りのお米に仕上げました。穀温を上げない低温精米で、旨味層を残した精米にこだわっています。安心のメトロMCブランドです。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 2,080 円/pc


    税込価格
    2,246 円/pc

    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。品質管理、精米工程、各種検査を行い、美味しいお米をブレンドしています。とにかく価格を抑えながら味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。品質管理、精米工程、各種検査を行い、美味しいお米をブレンドしています。とにかく価格を抑えながら味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 2,330 円/pc


    税込価格
    2,516 円/pc

    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。品質管理、精米工程、各種検査を行い、美味しいお米をブレンドしています。とにかく価格を抑えながら味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。品質管理、精米工程、各種検査を行い、美味しいお米をブレンドしています。とにかく価格を抑えながら味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    10kg

    税抜価格 3,780 円/pc


    税込価格
    4,082 円/pc

    2021年産。木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    2021年産。木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 2,080 円/pc


    税込価格
    2,246 円/pc

    2021年産。木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    2021年産。木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。品質管理、精米工程、各種検査を行い、美味しいお米をブレンドしています。とにかく価格を抑えながら味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。品質管理、精米工程、各種検査を行い、美味しいお米をブレンドしています。とにかく価格を抑えながら味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 2,180 円/pc


    税込価格
    2,354 円/pc

    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    木徳神糧株式会社

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 2,480 円/pc


    税込価格
    2,678 円/pc

    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。

    入荷無し


    木徳神糧の一流精米技術による複数年産、複数銘柄の国産100%のブレンド米です。とにかく価格を抑えた美味しい国産米が欲しい方に最適です。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    国産

    入量
    10kg

    税抜価格 4,180 円/pc


    税込価格
    4,514 円/pc

    価格を追求した国産ブレンド米です。三ツ星お米マイスターの資格を持つプロフェッショナルが品種の特徴を見極め、いいところどりで精米をしたこだわり米です。

    入荷無し


    価格を追求した国産ブレンド米です。三ツ星お米マイスターの資格を持つプロフェッショナルが品種の特徴を見極め、いいところどりで精米をしたこだわり米です。


  • メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    国産

    入量
    5kg

    税抜価格 2,280 円/pc


    税込価格
    2,462 円/pc

    価格を追求した国産ブレンド米です。三ツ星お米マイスターの資格を持つプロフェッショナルが品種の特徴を見極め、いいところどりで精米をしたこだわり米です。

    入荷無し


    価格を追求した国産ブレンド米です。三ツ星お米マイスターの資格を持つプロフェッショナルが品種の特徴を見極め、いいところどりで精米をしたこだわり米です。


  • ブランド
    あきたこまち

    メーカー
    有限会社カワサキ森田屋

    産地
    秋田県 横手

    入量
    2kg

    税抜価格 1,180 円/pc


    税込価格
    1,274 円/pc

    2022年産。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。

    入荷無し


    2022年産。「あきたこまち」は、ツヤツヤと輝く透明感があり、香りに優れ、安定した品質で、冷めても美味しくお弁当やおにぎりに相性が良いです。県内でも良食味米が収穫される「横手地区」を限定して、生産者も限定したお米です。高い品質と収穫量を誇る秋田県産「あきたこまち」は、秋田県湯沢市に生まれたとされる、美人の誉れ高い平安時代の歌人「小野小町」にちなみ、秋田で成育した美味しい米として、末永く愛されるように願いを込めて命名されました。人と自然が育む緑の大地、「美の国秋田」の田んぼでは、人の目に映らないところで壮大な物語が綴られます。四季折々の風が大地を渡り、滔々と流れる清水。稲はやさしく微笑む春に芽吹き、熱い陽射しの照りつける夏。樹々が色付く秋に実り、すべてを雪が包み込む冬に力を蓄えます。どこより厳しくそして雄大な風土。それこそが秋田の大自然です。



新着商品レビュー

こんな商品もあります。


新規登録はこちら

ご利用ガイド

八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食品通販サイトです。

お買い物の流れについて

STEP1

新規登録

住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。

STEP2

お支払い方法の設定

ご希望の決済方法をお選びください。

STEP3

商品をカートに入れる

ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。

STEP4

カート確認画面へ進む

カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。

STEP5

発注完了

問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。

STEP6

商品の発送

ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。

よくある質問について

  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

  • クレジットカードは使えますか?

    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

  • 不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?

    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。